PSMF-oppskrifter

[Missy]

Bringebærfromasj

[ATTACH=full]23900[/ATTACH]

[ATTACH=full]23901[/ATTACH]

1 Skyr bringebær

2 ts sukrinmelis, eller annen søtning

0,6 dl vann

1 ts psyllium (fiberhusk)

Rør sammen, la svelle kjølig i minst 15 minutter.

Har ikke fiberhusk, men går det an å bruke f.eks gelatin her..?

[Augis]

Har ikke fiberhusk, men går det an å bruke f.eks gelatin her..?

Det vil jeg anta. Dog har jeg ikke så mye erfaring med gelatin, så jeg aner ikke mengden. Vil tippe 2,5 plater løst i 0,5 dl vann. Resulatet vil muligens bli mer "pudding" enn fromasj, men dette er bare gjetting fra min side.

[Augis]

Dagens frokost:

Grønnsaker med kyllingfilet.

Brokkolien er kokt, resten er bare slengt sammen i ovnen på 190 grader i ti minutter, sammen med salt, pepper, timian og hvitløk. Kyllingen er stekt i panne.

[mjk]

Dagens frokost:

[ATTACH=full]24249[/ATTACH]

Grønnsaker med kyllingfilet.

Brokkolien er kokt, resten er bare slengt sammen i ovnen på 190 grader i ti minutter, sammen med salt, pepper, timian og hvitløk. Kyllingen er stekt i panne.

rettene dine ser så digg ut! blir sulten selv om talerkenen er godt plassert i hånden med egg og tomat. keep up the nice inspiration!

[Augis]

rettene dine ser så digg ut! blir sulten selv om talerkenen er godt plassert i hånden med egg og tomat. keep up the nice inspiration!

This made my day!

[Linda]

diett.no

Takk skal få sjekket den ut

[Espen Orre]

Oh - har funnet herlig, god kveldsmat. Vet mange lager lefser, så her er min versjon

110 g eggehvite

10-15g bakepro/annet proteinpulver

10g pofiber

1 ts fiberhusk

Sukrin og stevia

Kanel

Edit: framgangsmåte: vips eggehviter og sukrin helt stive. Bland det tørre med litt vann og stevia. Vend forsiktig i eggehvitene og smør ut på bakepapir.

Stekes på 180 grader i ca 8 minutter - yummi yummi!

du jeg lurer på en ting. når jeg skal lage fluff så kan mixseren stå på vannvittig lenge men jeg får den ikke fast. den blir mer som en grøt, har jeg forlite sukrin i ? jeg bruker ikke stevia har de noe og si. ?

[Silje K]

du jeg lurer på en ting. når jeg skal lage fluff så kan mixseren stå på vannvittig lenge men jeg får den ikke fast. den blir mer som en grøt, har jeg forlite sukrin i ? jeg bruker ikke stevia har de noe og si. ?

Hm, mener du de stivpiskede eggehvitene? Jeg bruker å ha i sukrin når det har blitt ganske stivt, så det har ingenting å si. Det som er viktig er at du ikke har noen av de andre ingrediensene oppi før eggehvitene er så stive at du kan snu bollen opp ned. Det kan ta ei stund, men blir stivt til slutt Jeg bruker å ha stevia sammen med det tørre

[Espen Orre]

Hm, mener du de stivpiskede eggehvitene? Jeg bruker å ha i sukrin når det har blitt ganske stivt, så det har ingenting å si. Det som er viktig er at du ikke har noen av de andre ingrediensene oppi før eggehvitene er så stive at du kan snu bollen opp ned. Det kan ta ei stund, men blir stivt til slutt Jeg bruker å ha stevia sammen med det tørre

ja stemmer de. Da har jeg sikkert ikke pisket dem godt nok takk for svar gleder meg til og prøve igjen !

[Augis]

Indisk kylling- og spinatsuppe

4 porsjoner

Ingredienser:

1 boks hermetiske tomater

1 boks bambusskudd

12 cherrytomater, delt i to

400 g spinatputer

1/2 løk

3 fedd hvitløk

Koriander

Saften av en lime

ca 8 dl vann

1 kyllingfilet i terninger (add mer om du trenger mer protein)

Krydderliste:

Karri (lots of it)

Chili (bruk gjerne fersk for ekstra awesomeness, men jeg var lat idag og tok pulvervarianten)

Cayenne

Cumin

Kardemomme

Kanel

Salt

Pepper

Framgangsmåte: Brun kylling i ei gryte. Rør inn løk, cherrytomater, bambusskudd og krydder. Press over hvitløk og lime. Tilsett tomatboksen og spinaten, rør litt, og tilsett vannet. Kok opp, og la småkoke i 5-10 minutter (en suppe kan ikke koke lenge nok, men dette skulle duge som et minimum)

Per porsjon:

Energi: 111 kcal

Protein: 14 g

Karb: 8,8 g

Fett: 1,4 g

Fiber: 4,15 g

Seriøst det beste jeg har spist i PSMF-perioden. Og jeg ble god og mett.

Har masse rester til middag i morgen også.

[Ida Dahl]

Indisk kylling- og spinatsuppe

Har du næringsinnholdet på denne suppen?

[Kristin Charm]

Har du næringsinnholdet på denne suppen?

Det blir vel akkurat i underkant av 500kcal i hele oppskriften

[Augis]

Det blir vel akkurat i underkant av 500kcal i hele oppskriften

Ja, 445 kcal omtrent.

Edit: Lagt inn næringsinnhold i oppskriften.

[David K]

Finnes det en side hvor man kan logge det man spiser for å få vite nøyaktig hvor mange gram protein, karb og fett man får i seg?

Bruker http://www.kalorier-i.no/ mye selv

[moira]

Oh - har funnet herlig, god kveldsmat. Vet mange lager lefser, så her er min versjon

110 g eggehvite

10-15g bakepro/annet proteinpulver

10g pofiber

1 ts fiberhusk

Sukrin og stevia

Kanel

Edit: framgangsmåte: vips eggehviter og sukrin helt stive. Bland det tørre med litt vann og stevia. Vend forsiktig i eggehvitene og smør ut på bakepapir.

Stekes på 180 grader i ca 8 minutter - yummi yummi!

Nam, høres godt ut! Så dette er "lov" på Psmf ?

[Silje K]

Nam, høres godt ut! Så dette er "lov" på Psmf ?

Det vil jeg absolutt påstå. Er ikke fett og karb, og sukrin inneholder ikke kcal, så absolutt

[May Helene]

Det vil jeg absolutt påstå. Er ikke fett og karb, og sukrin inneholder ikke kcal, så absolutt

Hvor får jeg kjøpt proteinpulver, pofiber, fiberhusk, sukrin og stevia?

[moira]

Hvor får jeg kjøpt proteinpulver, pofiber, fiberhusk, sukrin og stevia?

Helsekostbutikker eller på nett

[moira]

Det vil jeg absolutt påstå. Er ikke fett og karb, og sukrin inneholder ikke kcal, så absolutt

Skal testes ut i morgen! =D

[Augis]

Hvor får jeg kjøpt proteinpulver, pofiber, fiberhusk, sukrin og stevia?

Jeg vet ikke hvor i landet du holder til, men er det en Meny-butikk i nærheten av deg, finner du sukrin, pofiber og fiberhusk der (vil dog anbefale Psyllium, som er det samme som fiberhusk, men har en rimeligere kilopris).

Sukrin kan du også kjøpe til halve prisen her (erythritol er det samme som sukrin), og Stevia får du her. Her er noen proteinpulver jeg synes er gode og rimelige.