hvilken fettkilder bruker dere??

[Eminator]

Har du ikke prøvd det?! Da har du noe å se frem til Får en deilig eksotisk smak på risen, og ikke bare kjedelig vanlig ris smak ( som forsåvidt er utrolig god også).

"drueeeeliiing some moe" får teste ut

[Freckles]

Cocosa til steking, kokosmelk til det meste, avokado... spesielt de to første, yum yum:love:

[Anny92]

Avokado, egg, laks, mandler, litt margarin innemellom, ost, fetaost, makrell i tomat.

[fjellsirkling]

Bruker smør og kokosfett til steking, smør på brødskive/knekkebrød, kaldpressede oljer til salat og annet (er opptatt av riktig omega-3-6-forhold i vegetabilske oljer).

EDIT: Margarin skyr jeg av flere grunner.

[Valan]

Palmeolje

[Babo]

Til frokost, tran, mandler og kokosmelk. Lunsj kokosfett. Middag, smør, kokosfett eller feit fisk. Egg inngår i ein del måltider og der er det jo også litt fett.

[fjellsirkling]

Andre kilder enn smør og oljer: Jeg er svært glad i peanøtt-, mandel-, hasselnøtt-, og andre nøttepålegg, som har godt med fett i seg. Kan begynne dagen med et par spiseskjeer mandelpålegg og en halv banan, før jeg stikker ut på en 1-2 times løpetur.

Avocado er en favoritt. Brukes mye i smoothie, til guacemole, og rett i salater og lignende. Kokosmelk brukes også en del i enkle wok-retter og supper. Jeg bruker gjerne hampmel som proteinkilde i smoothies/shaker, og det har noe fett også, sunne fettsyrer.

Ellers... ehm... majones? Jeg klarer meg ikke uten majones Yoghurt, rømme, fløte, osv. brukes mye til matlaging. Yoghurt gjerne også til mellommåltid. Er ikke opptatt av å spise mager yoghurt. Gresk yoghurt, rik på fett, er favoritt, sammen med litt chia-frø og nøtteblanding, godt sunt fett i sistnevnte matvarer også.

Ellers... jeg skjærer ikke bort fett fra kjøtt, og jeg spiser mye fet fisk. Spiser mindre kylling og annet magert kjøtt, men generelt spiser jeg moderat med kjøtt, kun 1-2 dager i uken det er kjøttmiddag (bor med en vegetarianer, og har selv spist vegetarisk i perioder).

[fjellsirkling]

Og det går gjerne i sæterrømme og sætersmør Smaker jo så godt!

[martiparty]

Peanøttsmør og avokado <333

[Velvet]

Vel, det er nå viktig at smaken er balansert. Smør,salt, sukker, og syre. Alle tre må til for at maten skal smake best mulig.

Utover det; Det er ingen restaurantdesserter som er laget på sukrin eller stevia.

Katti bynne du å lage det? Gjerne med mager kesam istede førr smør.

Jeg bruker avocado...og smør, og det er vel det.

[Aurelius]

Katti bynne du å lage det? Gjerne med mager kesam istede førr smør.

Jeg bruker avocado...og smør, og det er vel det.

Når begynner jeg å lage hva?

[Velvet]

Når begynner jeg å lage hva?

Dessert med stevia vel, e jo bare a matter of time

[SamGold]

Jeg bruker ekstremt mye cashewnøtter i dietten min. Håper det er sunt!

Ellers steker jeg i smør og bruker også kokosmelk i likhet med mange andre her. Gir en vidunderlig smak på mange retter som i utgangspunktet er kjedelige.

Men et lite spørsmål. Andre som har hatt problem med kokosmelken de kjøper på Rema1000?

Når jeg begynte å bruke kokosmelk for litt tilbake, var hele boksen en hard masse, noe som første gang fikk meg til å tro at den ikke var som den skulle. Så opplevde jeg å kjøpe bokser som var nesten helt flytende og luktet litt rart. Gikk ut i fra at de var skadet. Nå den siste tiden er halve boksen hard og resten er flytende.

Hva er greien her? Jeg ønsker at ting blir som de var før (hele boksen en hard masse).

[Aurelius]

Dessert med stevia vel, e jo bare a matter of time

Nei,det kommer ikke til å skje:)

[Lena Ludvigsen]

Nei,det kommer ikke til å skje:)

Den dagen noen drar ut for å kose seg ekstra.........med sukrin.......

[Natalie]

Vanligvis bruka eg olje til steiking (raps, oliven, solsikke ..), men når eg steike biff, må det vera med smør;)

Ellers så går det i makrell, laks, ørret, avokado og nøtter:)

[runforit123]

Jeg lager all mat med kokosolje, spiser masse nøtter og bruker mye rømme og kokosmelk i matlagingen.

[selters]

Tran, meierismør, rapsolje.

Hva er så bra med kokosfett?

[runforit123]

Tran, meierismør, rapsolje.

Hva er så bra med kokosfett?

http://www.noble-house.tk/html/NO/AMANPRANA/Tradisjonelle-fett-vegetabilsk-olje/Dr-Oz-anbefaler-okologisk-extra-virgin-kokosolje.html

[selters]

Hva er cocosa? Er det kaldpresset extra virgin kokosolje som kjøpes på helsekost?