KristineT Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Det er vel på tide at jeg blir litt mer aktiv i forumet! Jeg går på skolen og har dermed med meg matpakke hver dag. Jeg bruker ofte å lage salat, da det er enkelt, en god måte å få i seg grønnsaker og proteiner. Likevel må jeg variere mye da jeg blir ganske lei av den samme salaten med isbergsalat, paprika, agurk, løk og tomat. Noen ganger ruccola. Av proteinkilder bruker jeg kokt egg, skinke og middagsrester som kylling.Tunfisk har jeg blitt så grusomt lei av og klarer dermed ikke spise det mer! Så, bruker du å lage salat? I så fall, har du noen tips til hvordan man kan piffe den opp litt? Slik at den smaker mer, frister mer eller hva som helst! Gjerne legg ut bilder! Jeg skal gjøre det senere når jeg har tilgang på bildene mine. Sara 1 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
nano Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Det er veldig godt å bruke cottage cheese med smak i salat. Både den chakalaka og den med sjalottløk og persille Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jane Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Krydder Jeg bruker Italiensk krydder og litt sitronsaft over min salat. Noen ganger også litt olje. Har det i en bolle med lokk og rister det litt sammen. Søstrene Grene selger også salatkrydder som det er blant annet løk og dill i.. Veldig godt det også. Jørgen Andreassen og KristineT 2 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Lily Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 - Frukt (evt. bær) i salaten er veldig godt, det er heller ikke så mye som skal til. Mandarin, druer, jordbær, etc. - Eggehviter bruker jeg mye av, og det passer også godt i salat - nøytralt og godt. Hele egg er selvfølgelig også veldig godt. - Varmebehandlet og avkjølt løk. Kjør løken i mikroen i 4 til 6 minutter avhengig av størrelse. Avkjøl, og del opp i biter om den er for stor Den blir søt, saftig og veldig god. - Krutonger, evt. baconsvor om man er på lavkarbo. Men for meg er det nesten like viktig hva jeg har oppå salaten, nemlig dressing. Der skulle jeg ha eksperimentert mer med min egen hjemmelaget variant. Per dags dato bruker jeg 4% selskapsdressing fra Idun, og næringsinnholdet i den er ikke akkurat noe å skryte av. Dog er salat i seg selv så sunt, at jeg tenker det går opp i opp KristineT 1 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
textsurfer Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Kyllingfilet og avocado er en vinner her ihvertfall. Jeg har salt og pepper på avocadoen før jeg blander den inn i salaten. Veldig godt. KristineT og Bikini 2 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jørgen Andreassen Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 - Frukt (evt. bær) i salaten er veldig godt, det er heller ikke så mye som skal til. Mandarin, druer, jordbær, etc. - Eggehviter bruker jeg mye av, og det passer også godt i salat - nøytralt og godt. Hele egg er selvfølgelig også veldig godt. - Varmebehandlet og avkjølt løk. Kjør løken i mikroen i 4 til 6 minutter avhengig av størrelse. Avkjøl, og del opp i biter om den er for stor Den blir søt, saftig og veldig god. - Krutonger, evt. baconsvor om man er på lavkarbo. Men for meg er det nesten like viktig hva jeg har oppå salaten, nemlig dressing. Der skulle jeg ha eksperimentert mer med min egen hjemmelaget variant. Per dags dato bruker jeg 4% selskapsdressing fra Idun, og næringsinnholdet i den er ikke akkurat noe å skryte av. Dog er salat i seg selv så sunt, at jeg tenker det går opp i opp Kan jo blande soyasaus, chilli, lime og hvitløk feks og ha over, ikke så gæli dressing det. Ellers er jeg enig med Jane, krydder gjør salaten enda bedre, særlig salt. Også er det viktig å skylle salaten GODT, særlig isbergersalat. Jane og ettena88 2 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Lily Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Kan jo blande soyasaus, chilli, lime og hvitløk feks og ha over, ikke så gæli dressing det. Ellers er jeg enig med Jane, krydder gjør salaten enda bedre, særlig salt. Også er det viktig å skylle salaten GODT, særlig isbergersalat. Du er enig med Jane, men siterer mitt innlegg? Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jørgen Andreassen Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Du er enig med Jane, men siterer mitt innlegg? var dressingtips til deg Lily 1 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Chiara Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 -granateple! -forskjelige typer salat. minispinat, ruccola, crispi, sånn de har i cæsarsalat.. gjør mye for smaken og ikke alltid bruke isberg eller kinakål. annet tips er å ikke skjære salaten men knekke den "for hånd". -kikerter. kikerter kan og ristes og saltes/krydres. smaker godt! Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Lily Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 var dressingtips til deg Ups, jeg så faktisk ikke den øverste delen av innlegget, noe jeg oppdaget nå. Men takker og bukker for tipset! Det må jeg prøve å huske på neste gang jeg skal lage salat. Dog tror jeg at jeg må droppe chili, for smaksløkene mine er ikke venn med sterke matvarer Jørgen Andreassen 1 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
KristineT Skrevet 17. januar 2012 Forfatter Del Skrevet 17. januar 2012 Jeg tenker mye på dette med krydder, skal bruke det neste gang! Det med å varmebehandle løk hørtes interessant ut, det skal jeg prøve en gang! Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
123abc1 Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 sånn fransk dressing, vet ikke for sundt der er men den gjør iværtfall at jeg vil hive i meg ekstra mye salat Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Mr. M Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Mango, vårløk og chili er ingredienser som setter en spiss på mine salater. Et tips til dressing er 1 del sitronsaft og 3 deler olivenolje (NB, ikke kalorifritt:p), smakt til med salt og pepper, og kanskje litt oregano. Hett tips er å skaffe seg en salatslynge. Det gir ren og crispy salat! Tone Angelika 1 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Intangible Skrevet 17. januar 2012 Del Skrevet 17. januar 2012 Mon favorittsalaet består av: Agurk Plommetomat Rødløk Ruccola og/eller spinat Kidneybønner Fetaost (med chili og hvitløk) Kjøtt fra grillet kylling eller bogskinke Dressing: Olje fra fetaosten Balsamico Hvitløkpulver Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Mattaa Skrevet 28. januar 2012 Del Skrevet 28. januar 2012 Blir fort lei av kylling/tunfisk selv. Da bruker jeg kidney/hvite-bønner istedet! Pleier friske opp med litt druer og valnøtter, smaker best med olivenolje. Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Bekkelure Skrevet 28. januar 2012 Del Skrevet 28. januar 2012 Mozzarella ost er veldig digg i salat. Kylling marinert i olje og masse paprika pulver, eventuelt litt (eller mye) chili pulver og stekt er godt. Mine favouritter er: Laksesalat Salat (helst blanding av forskjellige typer om du kan) 1 pakke røyket laks (100g) 1-2 Vårløk 1 tomat Dressing: litt olivenolje, masse dill og litt sitron. Denne er forresten også ekstra god med litt reker;) Mozzarellasalat 1 mozzarella 1-2 tomater røde druer så mange du syns du vil ha (ettersom hvor søtt du liker det) salat 1/2 avocado Dressing: olje + balsamico eddik Taco salat Tacokrydret kjøtt av valgfri type Valgfri salat 1 liten boks mais 1-2 tomat 1/2 boks brune bønner paprika og agurk Jeg syns ikke jeg trenger dressing her, da den smaker mye, men dressinger ala rømmedressinger er godt til:) Tunfisk Salat ala Maldivene 1 boks tunfisk ½ rødløk finhakket 1 tomat i små biter ½ paprika, finhakket 1 chili (eller etter eget ønske) ½ - 1 lime (saften) Nykvernet pepper 1 ss kokkos pulver Best om du lar den stå natten over. Dagen etter, kutt salat og ha denne over salaten, jeg liker best hjertesalat Selv om du er lei tunfisk er denne ganske god, og smaker mye annet enn tunfisk. Kan også slik de gjør på Maldivene spises i wrap. Mattaa og HelenH 2 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Titanium Skrevet 28. januar 2012 Del Skrevet 28. januar 2012 Enkel salat som jeg alltid kan lage hjemme siden vi har ingrediensene:D : Crispy salat Sitrondråper CC Chakalaka Vanlig CC Kokt egg Påleggskinke i skiver Paprika Cherrytomat Purreløk Krydder Agurk Anbefaler også soltørkede tomater, kanskje litt olje, bacon om man ønsker, kylling (selvfølgelig) og nøtter! Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
maybe Skrevet 29. januar 2012 Del Skrevet 29. januar 2012 Synes salat smaker ekstra godt med litt sweet chili- saus på Og Cashewnøtter<3 Megan 1 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
hoppsann Skrevet 29. januar 2012 Del Skrevet 29. januar 2012 Variere salattypen: crisp, kinakål eller isberg. Har også kjøpt inn hjertesalat som jeg skal teste ut i salat denne uka. Svinebiffstrimler krydret med biffkrydder, pepper, salt, piffi og allroundkrydder er HOT og godt Ellers kyllingfiletstrimler krydret med tandoori kyllingkrydder, paprika, salt, pepper og litt allroundkrydder. Nøtter er også godt innimellom, og ost. Om man har en kosedag så er det godt å knuse litt tortillachips med sterk smak oppi salaten. Svigermora mi lagde en god salat, hun hadde oppi sånn salatblanding fra BAMA, en pose med diverse nøttegreier eller frø eller hva det nå var. Godt var det i alle fall. Selges på dagligvarebutikk. Jeg gidder ikke så mye styr med maten så har bare en salattype og en proteinkilde i salatene mine Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
flexxnes Skrevet 29. januar 2012 Del Skrevet 29. januar 2012 det viktigste er at du husker balsamicoen! ettena88 1 Siter Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.