Cottage Cheese fra Q-Meieriene

I kveld har Q-meieriene en Q&A med deres administrerende direktør Bent Myrdahl. Selvsagt måtte jeg nevne at jeg, i likhet med mange andre, gjerne skulle sett at de tok opp konkurransen med Tine og startet og produsere Cottage Cheese. Resultatet ser du her:

Bilder på tidslinjen | Facebook

Kort fortalt: Adm. dir. har avgjort at de skal arrangere en spørreundersøkelse i regi TNS Gallup for hvorvidt de skal produsere Cottage Cheese.

I do believe I just won an Internet.

"I kveld får våre 13.596 Q'er en fantastisk aften i fjøset. Slik annerkjennelse tror jeg aldri vi har fått før. Jeg er STOLT over å ha en forbruker som deg, Kim, blant oss!" - rødmer litt av å lese sånt

Men veldig Q'lt ja!

"I kveld får våre 13.596 Q'er en fantastisk aften i fjøset. Slik annerkjennelse tror jeg aldri vi har fått før. Jeg er STOLT over å ha en forbruker som deg, Kim, blant oss!" - rødmer litt av å lese sånt

Men veldig Q'lt ja!

Ja, har sittet og lest på facebook-sidene til både Q-Meieriene og Tine i ettermiddag, og mens Tine pløyer ut akkurat samme innholdsløse og lite troverdige copy-paste svar fra "Forbrukersenteret", tar Administrerende Direktør i Q-Meieriene seg kvelden til å svare på spørsmål fra forbrukerne. Er en liten sak alt-i-alt, men når skillet i kvalitet og pris er så lavt på produktene begge fører blir i allefall jeg å handle Q-produkter fremover.

..i allefall om vi får dem til å produsere Cottage Cheese som ikke koster det samm for et beger som en kilo marinert svinefilét koster i Sverige.

Men de er jo ikke billigere på andre ting, de er vel ca samme pris som Tine på alt.. så hvorfor skulle de bli noe billigere enn Tine?...

Ja, har sittet og lest på facebook-sidene til både Q-Meieriene og Tine i ettermiddag, og mens Tine pløyer ut akkurat samme innholdsløse og lite troverdige copy-paste svar fra "Forbrukersenteret", tar Administrerende Direktør i Q-Meieriene seg kvelden til å svare på spørsmål fra forbrukerne. Er en liten sak alt-i-alt, men når skillet i kvalitet og pris er så lavt på produktene begge fører blir i allefall jeg å handle Q-produkter fremover.

..i allefall om vi får dem til å produsere Cottage Cheese som ikke koster det samm for et beger som en kilo marinert svinefilét koster i Sverige.

Skjønner ikke at folk klager på prisen, det koster jo bare 9 kroner boksen. Oh wait, jeg bor i Skottland! hehehee

Jeg ønsker meg cottage cheese som ikke smaker cottage cheese, men som fortsatt er proteinrikt til en grei pris.

vaniljekesam > kesam

jordbærskyr > naturell skyr

jordbæryoghurt > naturell yoghurt

osv.

Jeg ønsker meg cottage cheese som ikke smaker cottage cheese, men som fortsatt er proteinrikt til en grei pris.

vaniljekesam > kesam

jordbærskyr > naturell skyr

jordbæryoghurt > naturell yoghurt

osv.

Fun Light eller ZerOh, eller yoghurt.

[ATTACH]105105[/ATTACH]

Hjemmelaget Cottage Cheese med vaniljekesam. Not bad! :cool:

I Polen så finner man cottage cheese i alle mulige varianter, fra 0,1% fett (smaker som philadelphia ost) og opp til 18% fett om jeg husker riktig. Videre finner man dem i utallige størrelser og smaker (jordbær, kiwi, nøtter, urte-smak)

Prisen? I snitt kanskje 4-5 kr for ish 400g. Rart jeg gleder meg til å besøke Polen igjen denne sommeren? : )

Kan ikke Tine produsere Skyr også, så kanskje både skyr og hytteost får priser som passer bedre inn i budsjettet mitt? Kommer til å gå på en økonomisk skyrsmell når jeg flytter fra Island og 500 gramsbokser med skyr til 15 nok...

[ATTACH]105105[/ATTACH]

Hjemmelaget Cottage Cheese med vaniljekesam. Not bad! :cool:

hjemmelagd cottage cheese? hvordan lager du det ?

Fulgte denne oppskriften, men reduserte den til 1,75L (lett)melk og 0,5dl klar eddik siden jeg bare lagde det for moroskyld. Smaken ble helt all right, men husk at selve Hytteosten egentlig bare er klumpene i det man kjøper i butikken, gjerne blandet i fløte eller andre ting (jeg brukte vaniljekesam). Fikk vel ca. 300g ren ost ut av mengden melk jeg brukte, så kiloprisen ble vel omtrent sammenlignbar med de nye boksene.

Skjønner ikke at folk klager på prisen, det koster jo bare 9 kroner boksen. Oh wait, jeg bor i Skottland! hehehee

I-praksis-resesjonsrammede Skottland helt uten naturressurser å snakke om og med lave gjennomsnittslønninger.

He he he.

Synes det kom mange gode ideer på det nettmøtet, så håper bare Q-meieriene tar tak i det og lager store skyrbokser, cottage cheese osv.

Tommel opp for Q! De har også helmelken med mest fett i

Er det kun malplassert aversjon (altså uvitenhet, for hele bildet for prisendringen er vanskelig å vite) og positive følelser overfor underdoggen Q-M som skapte denne tråden?

For min del så har jeg forståelse for hva de har gjort med prisendringene, men jeg liker hvordan de kommuniserer med forbrukerne osv.

Er det kun malplassert aversjon (altså uvitenhet, for hele bildet for prisendringen er vanskelig å vite) og positive følelser overfor underdoggen Q-M som skapte denne tråden?

Prisendringen er vel ikke så vanskelig å forstå. Høy etterspørsel + "monopol" på produktet har presset prisen opp. Eneste tilfellene som får prisen ned er at store deler av markedet slutter å kjøpe produktet, eller at en konkurrent kommer med et billigere alternativ og presser prisen ned.

Jeg sendte mail til dem for noen uker siden om akkurat det samme, så det hjelper å gjøre noe:)

Her i huset går det kun i produkter fra Q-meieriene, med de unntakene hvor Q ikke har produkter - som kesam og cottage cheese. Kjøper heller ikke Gilde, aldri. Forsøker å støtte de litt mindre produsentene, og vil ha variasjon. Har ikke satt meg helt inn i hvordan alt dette fungerer, så ikke kvel meg.