Cottage Cheese fra Q-Meieriene

[Juliaa]

-Vi er godt under 50% sjølvforsynte med mat her i landet (fisk inkludert).

Ser du bruker samme ulogiske argumentasjon som SP og bondelaget. Det stemmer at vi er 50 % selvforsynte, dersom man ikke regner med eksporten. Tar man med denne blir dekningsgraden på litt under 80 %.

Sitat NILF:

Selvforsyningsgraden gir ikke et fullstendig bilde av mulighetene for å dekke matvarebehovet med innenlandsk produksjon. For eksempel både eksporteres og importeres det betydelige mengder ost og det eksporteres store mengder fisk. Dekningsgraden har de senere årene ligget på om lag 75 prosent. I en krisesituasjon vil en få en omlegging av kostholdet til større andel planteprodukter med mindre energitap i produksjonen. Det er vanlig å anta at selvforsyningsevnen vil være større enn dekningsgraden.

[tgberg]

-Vi er godt under 50% sjølvforsynte med mat her i landet (fisk inkludert). Kva skjer om det vert krise i verda? Fleire og fleire kriser dukkar opp i verda, og ein kan ikkje rekne med at det vert ferre. Økonomiske, naturkatastrofar, feilslåtte avlinga, rovdrift av jorda osv. osv..

Du refererer til regjeringens landbruksmelding som konkluderte med at selvforsyningsgraden var på 50% (ikke godt under)? Denne rapporten hadde ikke regnet fisk som mat, så det reelle tallet er høyere.

[sstrand]

[ATTACH]105105[/ATTACH]

Hjemmelaget Cottage Cheese med vaniljekesam. Not bad! :cool:

har du lagt egen cottage cheese? how??

[PlastBox]

har du lagt egen cottage cheese? how??

Google er din venn

Gjorde det sånn ca sånn her: Hjemmelaget Cottage cheese med eller uten ku | Lovely Liller

Skal sies at det ikke er store kladden ost man får ut av en gitt mengde melk, men smaken var god!