PSMF-oppskrifter

[Treningsglad jente!]

[ATTACH]22789[/ATTACH]

Laks, krepsehaler, sjampinjong, løk og spinat

[ATTACH]22790[/ATTACH]

Svin ytrefillet, løk, sjampinjong, spinat og 1 ss CC

Her er et bevis på at det går ann å spise sundt selv om man har en samboer som ikke gjør det :thumbsup:

[Treningsglad jente!]

Kan anbefale denne bloggen for psmf oppskrifter med næringsinnhold og bilder: http://stineallin.blogspot.com/

[Treningsglad jente!]

[ATTACH]22800[/ATTACH]

Brokkoli, blomkål (kokt noen minutter på forhånd), torsk, tunfisk, eggehvitter stekt i ovnen 200grader i 50min. Protein bombe :thumbsup:

Dette var ett måltid - håper virkelig kroppen klarer å ta opp alle proteinene

kcal: 460,

proteiner: 100gram,

karb: 10gram,

fett: 4gram.

[ATTACH]22801[/ATTACH]Fra øverst: vanilje smak (gul pga konditorfarge), sjokolade/kokkossmak, jorbør/banan nederst.

Dessert (mouesse), Nam . Stivpisk eggehvitter for så å tilsette dette:

+ gelatin for så å settes i kjøleskap.

KUN PROTEINER :thumbsup: og får bort søtsuget for de som sliter med det.

[Treningsglad jente!]

[ATTACH]22812[/ATTACH]

Trur jeg har nok selolje resten av dietten :rofl: Denne seloljen smaker nesten ingenting for de som sliter med å svelge transmak :thumbsup:

[ATTACH]22813[/ATTACH]

Matpakke til nattevakt på sykehuset. Pepsi max fordi det er digg! Tyggis og pastiller for ikke å ta livet av pasientene med ketose ånden min

[Treningsglad jente!]

Karbodag, nam

[ATTACH]22816[/ATTACH]

Fine rundstykker med jordbær syltetøy og hapå, digg for blodsukkeret

[ATTACH]22817[/ATTACH]

Kveldskos :thumbsup:

Dette i tilegg til en gedigen taco lefse ble 300gram RASKE karb... noe proteiner med på kjøpet, men minimalt med fett.

[kommunetrollet]

Kyllingfillet skåret i terninger

I og 1/2 boks hakkede tomater

2 / 3 fed hvitløk

1 rødløk

1 chilli

2 store never finhakket fersk spinat

Klype salt og smak til med pepper

BOOOOYAH

[Espen Espelund]

Karbodag, nam

[ATTACH]22816[/ATTACH]

Fine rundstykker med jordbær syltetøy og hapå, digg for blodsukkeret

[ATTACH]22817[/ATTACH]

Kveldskos :thumbsup:

Dette i tilegg til en gedigen taco lefse ble 300gram RASKE karb... noe proteiner med på kjøpet, men minimalt med fett.

Hvis du bruker karbodagen din til å spise smågodt håper jeg du ikke har tenkt å kjøre dietten lenge.

[Ivar Magnus Hansen]

..

OK. Så dette er PSMF. Da legger jeg om tvert, ser utrolig digg ut.

[Anna Alm]

Lei brokkoli og blomkål i sin rene form by now?

Kok de og kjør de i blender til du får en fin mousse i stedet Bland sammen med en boks hakkede tomater, løk, sopp og kyllingbiter i en wokpanne. Krydres med chilli og hvitløk. Raskt, enkelt og godt!

[MinaMarie]

Jeg hadde et litt på grensen måltid her om dagen, var 6 g fett per hundre istedenfor 5 g. Men her er den uansett:

Kjøtt av choice og mengde stekes opp i teflonpanne mens du lager denne herligheten for å helle over de siste minuttene bare:

Ønsket mengde 6% kokosmelk, la oss si ca 100 g

1 romslig teskje rød currypaste per 100 g kokosmelk

en skvett sitronsaft

1 ts sukrinmelis (strengt tatt ikke nødvendig, men jeg synes det blir best med)

Grønnsaker av choice

[Treningsglad jente!]

Hvis du bruker karbodagen din til å spise smågodt håper jeg du ikke har tenkt å kjøre dietten lenge.

Ser for meg 6 uker ;-)

Mener du j ikke burde "sløst" bord karb kvota på smågodt? obs...

Fikk i meg 2 ordentlige måltider også da. Jeg synes fet er vanskelig å vite hva og hvor mye jeg skal spise den dagen?

Itno problem å kutte gosje

[Espen Espelund]

Ser for meg 6 uker ;-)

Mener du j ikke burde "sløst" bord karb kvota på smågodt? obs...

Fikk i meg 2 ordentlige måltider også da. Jeg synes fet er vanskelig å vite hva og hvor mye jeg skal spise den dagen?

Itno problem å kutte gosje

Jepp, du burde bruke den maten du har til å få i deg viktige og varierte næringsstoffer, siden du begrenser mye til vanlig.

[Try89]

Spicy kylling (2 porsjoner)

400-500g kyllingbryst/filet kjørt i foodprocessor til kjøttdeig (blir egentlig bare most kylling, men er bedre enn kyllingkjøttdeigen)

Stek kjøttdeigen med salt og pepper.

Bland salat, paprika, agurk, tomat, rødløk sammen med kjøttdeigen når den har kjølnet i en skål.

Tilsett 2-3 ss mager kesam, og 2-3 ss tacosalsa.

Enjoy!

Tips:

Jeg bruker å legge "sausen" i en egen boks slik at jeg lett kan ta dette med meg som lunsj f.eks.

[Treningsglad jente!]

Jepp, du burde bruke den maten du har til å få i deg viktige og varierte næringsstoffer, siden du begrenser mye til vanlig.

Skjønner takk for svar.

[mjk]

Jeg ser at flere bruker salsa på maten, jeg søkt i forumet, fikk tre sider med treff, men alle oppskriftene hadde bare salsa som tilbehør. Noen som har oppskrift på en PSMF-godkjent salsa?

her hjemme lager vi fersk salsa, dette tar jo såklart litt mer tid en å åpne en boks fra butikken, men den smaker desto bedre:

tomater uten kjerne

1 rødløk eller sjalottløk

en fersk chilli

en halv fersk hvitløk

en hel lime

fersk koriander

salt/pepper

litt splenda eller annen søtning(veldig lite!)

fjern kjernene i tomatene, ellers blir salsaen skikkelig vannete. kjernene etter tomatene kan du mose i blender og helle over f.eks karbonadedeig sammen med tacokrydder(hjemmelaget) for å få brukt opp disse.

fikkhakk løk, hvitløk, chilli og koriander og ha dette over tomatene, skrubb limen godt i lunkent vann(hvis du ikke bruker økologisk), før du river hele skallet over tomat-blandingen. rull limen hardt over skjærefjølen noen ganger før du deler den i to og presser saften over tomatene. ha i salt, pepper og søtt etter ønske.

denne bli aller best når den får stå en times tid i kjøleskap, og det må ikke brukes hvitløk/koriander i form av pulver/tørket. denne ble en hit her hos oss, siden vi har tacotorsdag fast hver torsdag!

[frua]

Her kommer en super pannekakeoppskrift til frokost, lunjs eller kveldsmat:

1 egg + 2 eggehviter piskes

1-2 ts sukrinmelis (hvis du vil ha den litt søt)

et lite dryss salt

vann (begynn med litt og fyll på etterhvert)

0.5 ts kardemomme (kan sløyfes)

1 ts fiberhusk

2 ts pofiber

1 ts fibrex

30 g havregryn

1,5 måleskjeer bakeprotein (bruker proteinfabrikkens)

røra skal være ganske tynn - la den ev. stå litt

hell i teflonpanne og stek til den er lysbrun

deilig med cottage cheese og tynne skriver pære med kanel (for de som spiser frukt) eller cc med spiss paprika, cherrytomater, frisk basilikum og pepper er deilig

[inaaa]

Kyllingkjøttdeig med hvitløk og sopp (champinjong) med isbergsalat og mager kesam (og valgfrie grønnsaker). Evt. litt chilli stekes sammen med hvitløk og sopp før kjøttdeigen hives oppi.

Er også stor fan av mager kesam med litt sukkerfritt syltetøy eller funlight saft, perfekt mellommåltid! Vet ikke om det er "lov" med kesam på PSMF, men cottage cheese med usaltede nøtter er også et godt alternativ

[Try89]

Kyllingkjøttdeig med hvitløk og sopp (champinjong) med isbergsalat og mager kesam (og valgfrie grønnsaker). Evt. litt chilli stekes sammen med hvitløk og sopp før kjøttdeigen hives oppi.

Er også stor fan av mager kesam med litt sukkerfritt syltetøy eller funlight saft, perfekt mellommåltid! Vet ikke om det er "lov" med kesam på PSMF, men cottage cheese med usaltede nøtter er også et godt alternativ

Masse fett i nøtter, noe som ikke er ønskelig på PSMF

[Thomas S]

Hei! Jeg er en type som liker å lage maten fort om morgenen, men tar meg gjerne god tid å spise den. Lurer på om noen vet om så er lett og raskt å lage, jeg vil gjerne droppe brød/korn om morgenen. Noen som har noen gode ider?

[Try89]

Hei! Jeg er en type som liker å lage maten fort om morgenen, men tar meg gjerne god tid å spise den. Lurer på om noen vet om så er lett og raskt å lage, jeg vil gjerne droppe brød/korn om morgenen. Noen som har noen gode ider?

Lag maten kvelden før?