Du kan bli proteinforgiftet

[Slofs]

http://pluss.vg.no/2014/04/03/1572/1572_22866522

VG + sak, men måtte nesten lese. Tanker?

Hovedtema er dette:

Får i oss altfor mye

Hennes erfaring fra arbeid med kosthold og ernæring både hos dyr og mennesker har vist at et høyt proteininnhold i maten kan virke negativt på kroppen. Hun mener at vårt tradisjonelle kosthold gir oss minst dobbelt så mye protein som vi egentlig trenger. Krogdahl mener at det er ugunstig å øke inntaket ytterligere.

Krogdahl mener forklaringen bak er slik: Når kroppen tilføres for mye protein, går overskuddet av aminosyrene i proteinene til forbrenning og det dannes ammoniakk; som er en gift. Desto mer protein du spiser – jo mer ammoniakk produseres.

– Ammoniakkforgifting kan være svært alvorlig. Ingen vet hva konsekvensene av et så høyt proteininntak som vi har i dag blir om 20 år. Det er ingenting som tyder på at et høyt proteininntak er gunstig, sier Krogdahl.

Helsedirektoratet anbefaler 1,1 gram protein per kilo kroppsvekt daglig. Overlege ved Ullevål Universitetssykehus, Branimir Draganov, sier til VG at man kan ha en risiko for nyreskader allerede ved et inntak på 1,5 gram protein per kilo kroppsvekt daglig (for enperson på 85 kilo tilsvarer det 127,5 gram daglig - se egen sak).

Professor Krogdahl kommenterer følgende om dette:

– Nå er det klart at en lege kun ser de som blir syke. Men for de som er utsatt, ser det ut til at et proteininntak på bare 1,5 gram per kilo kroppsvekt kan føre til nyreproblemer. Og det får vi lett i oss med et vanlig kosthold i løpet av en dag. Hvis man da i tillegg gjør en innsats for å få i seg ekstra proteiner, er det ikke bra, sier Krogdahl.

[Gjest]

Tankene her må være at det er en grunn til at vi ikke lever i havet.

Hva mener jeg med dette?

Når proteiner brytes ned er ett av biproduktene amoniakk (NH3) , et stoff som er meget giftig for kroppen og nervesystemet spesielt. Vannlevende vesener har et såkalt åpent sirkulasjonssystem og vil skille ut dette direkte gjennom kroppen som ammonium (NH4+). Mennesker, og andre pattedyr forsåvidt, har ikke denne muligheten.

Og da tenker dere : AHA, så vi kan få for mye amoniakk i kroppen og dø??

Evolusjonen har heldigvis vært snillere med oss enn som så.

I vårt lukkede sirkulasjonssystem har vi en prosess som kalles ureasyklusen. Hit transporteres amoniakk fra nedbrutte proteiner og danner en forbindelse kalt urea. Urea er ikke skadelig for kroppen og transporteres ut, helt ufarlig, gjennom urinen.

Med mindre du har en ikke-fungerende eller hemmet ureasyklus vil du ikke dø av amoniakkforgiftning.

[Gjest ref]

Wow, snakk om å ribbe en PR-kåt professor for kredibilitet på et kort innlegg StokkelandFastForm

[Ojive]

Wow, snakk om å ribbe en PR-kåt professor for kredibilitet på et kort innlegg StokkelandFastForm

"Professor"

[Arctic]

Nå har jeg ikke lest meg opp nok på dette emnet til å ha noen spesielt sterk mening ene eller andre veien, men synes argumentet hennes høres litt mer logisk ut om du snur litt på setningene:

– Ammoniakkforgifting kan være svært alvorlig. Ingen vet hva konsekvensene av et så høyt proteininntak som vi har i dag blir om 20 år. Det er ingenting som tyder på at et høyt proteininntak er gunstig, sier Krogdahl.

Blir ikke det mer logisk med:

Ingen vet hva konsekvensene av et så høyt proteininntak som vi har i dag blir om 20 år. – Ammoniakkforgifting kan være svært alvorlig. Det er ingenting som tyder på at et høyt proteininntak er gunstig, sier Krogdahl.

Føler da vitterlig dette er et mye bedre argument, da Fitness-bølgen som gjør at Ola og Kari Nordmann's daglige proteininntak har skutt i været som en Saturn 2 romrakett ikke har vart lenge nok til at man har en god mengde informasjon om dette. Argumentet andre veien er at hadde det vært så ille som de ville hatt det til, hadde 19 år gamle gutter med sidecuts og Gasp-singleter falt om daglig på gymmen med nyresvikt

En lovlig reservasjon, dog i mitt hode er den litt dommedag-isk.

[Linn Solvang]

SAMME GAMLE FØREVAR PRINSIPPET!

Ja, for mye proteiner er ugunstig hvis man er lat og sitter mye stille, ergo har man ikke bruk for like mye protein som en som bygger muskler. VG kan ikke sammenlikne Nora med Ola Nordmann.... ærlig talt. Nora bygger muskler og har et økt behov for protein, ellers vil hun jo miste muskelmasse... På lik linje som at en maratonløper trenger betraktelig mere karbohydrater enn en kontorarbeider.

[andersbob]

Jeg trodde alle proteinene fra protein-shaker kom ut med tisset. Har jeg levd på en løgn?

[Gjest]

Jeg trodde alle proteinene fra protein-shaker kom ut med tisset. Har jeg levd på en løgn?

Not sure if trolling?

[02-snapper]

Oppsummert:

1. for mye karbo = ugunstig for sittestillende og innaktive. KArbo bør spises i moderate mengder, og en bør velge grove/trege kilder.

2. Protein = ikke mer enn maks 1,5 g per kg kroppsvekt, eller kan en bli proteinforgifta. Unntaket kan være de som er ekstremt aktive og dermed trenger mer "byggeklosser".

3. Fett = har i den senere tiden får mer "grønt lys". Vi trenger fett. SPis fett for å forbrenne fett. Mettet fett er ikke like farlig som før antydet.

4. "vi sitter oss syke" - ref. punkt 1 & 2: ikke spise karbo & protein siden vi sitter oss i hjel. Men drikk litt smult så er du safe!

[Johan Lindstrøm]

Dette er fullstendig BS. Det motsatte er forlengst dukumentert... Men ja, noen av oss har nedsatt nyrefunksjon, mens de fleste av oss tåler veldig mye protein. Vi trenger imidlertid ikke så mye som vi tåler...

[Astriiiixxx]

Proteinforgiftning<3 Dette skal bli mitt mye mål i livet!

[CelineMaria]

Reagerer også på at de bruker Fitnessnora som eksempel med bilde på en som får i seg for mye protein, og risikerer proteinforgiftning. (se VG.no) Er ganske sikker på at hun ikke hadde stilt opp for å flexe på VGs advarsel til protein. I så fall hadde hun også skrevet om det på bloggæn<3 eller konvertert til islam først.

1. april var for to dager siden.

[Rakker]

Nei, det er nok best å gi ungdommene ei flaske brennevin før proteinet tar dem!

[Lena Ludvigsen]

Kjenner ei diagnotisert med ortoreksi som har hatt et skyhøyt proteininntak (og veldig lite fett og karbohydrater i sammenligning) som har fått påvist leverskade som legen mener er resultat av dette..

[Hopperen24]

Kjenner ei diagnotisert med ortoreksi som har hatt et skyhøyt proteininntak (og veldig lite fett og karbohydrater i sammenligning) som har fått påvist leverskade som legen mener er resultat av dette..

All erfaring med legers utspill om ernæring, spesielt rettet mot kroppsbygging/fitness/styrketrening, er jo tullball.. De vet faen ikke hva de snakker om..

[Lena Ludvigsen]

All erfaring med legers utspill om ernæring, spesielt rettet mot kroppsbygging/fitness/styrketrening, er jo tullball.. De vet faen ikke hva de snakker om..

Nei, det kanskje sant.. en det kan vel ikke være bra med et overdrevent inntak heller? utfra hva jeg har fått med meg bruker vel proteoin 25% mer energi på å tas opp/fordøyes og det må vel bli en påkjenning for nyrene? Eller?

[EDRF]

Hvis kroppen vår er så sårbar som mange av disse forskerne sier, synes jeg det er helt mirakuløst at mennesket har overlevd de siste 2-3 titusen år når menneskets diett besto mesteparten av; Kjøtt, bær, frukt, grønnsaker og nøtter. De får det til å høres jo ut som man dør bare man har i seg mat.

Det virker også som om ingen av disse såkalte professorene vet hva glukoneogenese er. Overflødige aminosyrer i blodbanen blir omdannet til glukose gjennom glukoneogenese. Overflødig glukose i blodbanen lagres som fett takket være insulin.

Overflødig protein lagres som fett på kroppen.

[Ojive]

Hvis kroppen vår er så sårbar som mange av disse forskerne sier, synes jeg det er helt mirakuløst at mennesket har overlevd de siste 2-3 titusen år når menneskets diett besto mesteparten av; Kjøtt, bær, frukt, grønnsaker og nøtter. De får det til å høres jo ut som man dør bare man har i seg mat.

Det virker også som om ingen av disse såkalte professorene vet hva glukoneogenese er. Overflødige aminosyrer i blodbanen blir omdannet til glukose gjennom glukoneogenese. Overflødig glukose i blodbanen lagres som fett takket være insulin.

Overflødig protein lagres som fett på kroppen.

Få ting selger bedre enn hysteri.

[Lena Ludvigsen]

Hvis kroppen vår er så sårbar som mange av disse forskerne sier, synes jeg det er helt mirakuløst at mennesket har overlevd de siste 2-3 titusen år når menneskets diett besto mesteparten av; Kjøtt, bær, frukt, grønnsaker og nøtter. De får det til å høres jo ut som man dør bare man har i seg mat.

Det virker også som om ingen av disse såkalte professorene vet hva glukoneogenese er. Overflødige aminosyrer i blodbanen blir omdannet til glukose gjennom glukoneogenese. Overflødig glukose i blodbanen lagres som fett takket være insulin.

Overflødig protein lagres som fett på kroppen.

En stor forskjell på 2-3000 år siden og dagen idag er jo at de fleste er blitt like sunne som de var da, men i tillegg til dette gode kostholdet som funka da sper vi på med questbars og whey-pulver

[EDRF]

En stor forskjell på 2-3000 år siden og dagen idag er jo at de fleste er blitt like sunne som de var da, men i tillegg til dette gode kostholdet som funka da sper vi på med questbars og whey-pulver

Jeg vil ikke si at det er i "tillegg", men mer "istedet for". I den tidsepoken kunne man jo bare spise ren mat, mens nå til dags er det lett mulig å få i seg like mye næring gjennom en shake og/eller en bar.