Gå til innhold

Dagens Glade


Tor

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Annonse

Oh yeah! Jeg gidder ikke tørr, kjip eggerøre lenger. For de uinnvidde, se video under. Heston drar den enda lenger med å bruke vannbad som varmekilde. Både Heston og Ramsey er ikke akkurat sparsomme med smør når de holder på, jeg pleier å ta en god del mindre sånn til hverdags.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Oh yeah! Jeg gidder ikke tørr, kjip eggerøre lenger. For de uinnvidde, se video under. Heston drar den enda lenger med å bruke vannbad som varmekilde. Både Heston og Ramsey er ikke akkurat sparsomme med smør når de holder på, jeg pleier å ta en god del mindre sånn til hverdags.

Første steget er jo lav varme med slikkepott. Høyere varme = tørr eggeplomme og masse plommesmak. Neste steg er over vannbad, og så kan man gå videre til sous vide eller en spuma-variant ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Oh yeah! Jeg gidder ikke tørr, kjip eggerøre lenger. For de uinnvidde, se video under. Heston drar den enda lenger med å bruke vannbad som varmekilde. Både Heston og Ramsey er ikke akkurat sparsomme med smør når de holder på, jeg pleier å ta en god del mindre sånn til hverdags.

Den så rå ut!

Creme Fraiche er litt ødelagt i midt syn pga South Park, men det får så være :)

http://www.youtube.com/watch?v=u99vRRBB3zQ

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Første steget er jo lav varme med slikkepott. Høyere varme = tørr eggeplomme og masse plommesmak. Neste steg er over vannbad, og så kan man gå videre til sous vide eller en spuma-variant ;)

Dæven, eggerøre har blitt en egen vitenskap :D

Den så rå ut!

Creme Fraiche er litt ødelagt i midt syn pga South Park, men det får så være :)

http://www.youtube.com/watch?v=u99vRRBB3zQ

Haha! Det der er en morsomste South Park-episoden EVVER! :D Randy Marsh er helten min.

Og lag den eggerøra, du kommer ikke til å angre (y)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dagens glade - nye jobben min (innleid her foreløpig, håper på å klore meg fast) har salgsdager i dag, og tar helt av!! Fellesfrokosten i dag bar på møter med folk utkledd som gekko, sjiraff, tiger, lemur, apekatt, forskjellige hodeplagg i alle mulige utgaver, og creme de la creme - en fyr i leopard-dress!! (Hahahaha!). Moro på jobb (bare prøver å styre unna popcorn-utdelingen nede)..

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Gjest QueenWinther

ble akkurat oppringt av en arbeidsgiver for å komme på test

problem is, jeg kan IKKE huske å ha søkt jobben (fant annonsen deres på nav, aldri sett den før, aldri sendt mail til mailen deres før.)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

ble akkurat oppringt av en arbeidsgiver for å komme på test

problem is, jeg kan IKKE huske å ha søkt jobben (fant annonsen deres på nav, aldri sett den før, aldri sendt mail til mailen deres før.)

Minor problem. Google litt på forhånd så du vet sånn noenlunde du går til, og kjør på! :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...