sjokolade <3

[Christine]

jeg er kanskje "soooo last year" nå, men jeg må bare dele en gledelig nyhet! Jeg oppdaget i dag sjokoladeprinsen (for et fantastisk navn!). Sukkerfri melkesjokolade som smakte DRIT godt jeg er frelst! nå vet jeg hvertfall hva lørdagsgodteriet skal bestå av.

[Andy]

Finnes den på vanlige matbutikker?

[Jørgen Andreassen]

Den er veldig god, de har flere også : http://www.ektesjokolade.no/

vær obs på at den er søtet med maltitol/mannitol aka prompesukker ;P

[Christine]

ingen som dør av litt promp! Jeg tror den finnes i matbutikker ja, friend of mine said so. Smaker himmelsk! revlusjonerende

[Jørgen Andreassen]

meny har den iallefall!

[Christine]

meny har alt, flott!

[Chrika]

Dog er det fortsatt et godt lass med kcal i den, hvis noen skulle tenke på det. =) Meny har neeeeesten alt, de mangler bare Skyren min

[nano]

Hva er næringsinnholdet i denne i forhold til vanlig sjokolade da?

[Jørgen Andreassen]

Næringsinnhold pr.porsjon (25g)

Energi 124.2 kcal

Protein 1.7 g

Karbohydrater 12.8 g (hvorav sukkerarter 2.1 g og polyoler 10.4g)

Fett 9.1 g

Fiber 475 mg

Potassium 89 mg

Vitamin A 12,5 µg

Vitamin B1 25 µg

Vitamin B5 175 µg

Vitamin B6 25 µg

Vitamin M 2,5 µg

Provitamin A Beta-karotene 3 µg

Innholder vitamin B2, vitamin E, kalsium og magnesium

NÆRINGSSTOFFER I RDA/RDI

Høykvalitets kakao

40,3%

Vitaminer

Vitamin D *27,1%

Vitamin B12 *38,2%

Vitamin B2 - Riboflavin *25,1%

Vitamin B5 *11,6%

Vitamin E *26%

Mineraler

Kalsium *20,9%

Magnesium *13,7%

Jern *23,8%

* angir prosentendel av anbefalt daglig dose (RDA/RDI)

[nano]

Lurer på hvem som mener at én porsjon er 25 g. En porsjon sjokolade for min del er minste 100 g og vel så det :-D

[Tessa]

Høhøh, 25 g holder hvertfall ikke lenge når Freia sin melkesjokolade med kvikklunsj ligger fristende i kjøleskapet!

[Jørgen Andreassen]

Eneste måten å kun spise 25g er å ikke ha mer enn 25g!

[T-bone]

Ikke bare sukkerpromp i følge denne nettsiden. Jeg er skeptisk mot alt som påstår å være sukkerfri.

Maltitol Has Carbs

Maltitol is a carbohydrate. Although our bodies do not absorb all the calories in maltitol, this substance does provide us with 2 to 3 calories per gram, compared to the 4 calories per gram of sugar. (For what its worth, I have noticed that the claim of 2 calories per gram usually comes from literature provided by the manufacturer or the low calorie food industry whereas other analyses tend to be closer to 3 calories.) Since maltitol is a carbohydrate, and since it provides calories, you would expect it to impact blood glucose. You would be correct.

Maltitol Has a Relatively High Glycemic Index

In particular, maltitol syrup has a glycemic index of 52, which approaches that of table sugar at 60. The powdered form has a glycemic index of 36, which is still higher than most other sugar alcohols and all artificial sweeteners.

Maltitol is Not as Sweet As Sugar

Estimates run from 75% to 90% of the sweetness of sugar. Again, the information provided by industry groups tends to give the 90% figure, while other sources say 75%. So, if maltitol has ¾ of the sweetness of sugar, ¾ the calories of sugar, and ¾ the glycemic index of sugar, it isn’t a far leap to the conclusion that you need ¼ more maltitol to get the same effect of sugar, which will give you close to the same effect in most other ways (except for dental cavities). You are basically getting expensive sugar. And…a bonus:

Maltitol can Cause Intestinal Discomfort

Usually this takes the form of intestinal gas and cramping, but some people may find themselves with diarrhea. If you decide to eat products with maltitol, you’d be wise to start with a small amount and judge the reaction -- as well whether you’ll be in a crowded room a few hours later.

[Physalis]

jeg er kanskje "soooo last year" nå, men jeg må bare dele en gledelig nyhet! Jeg oppdaget i dag sjokoladeprinsen (for et fantastisk navn!). Sukkerfri melkesjokolade som smakte DRIT godt jeg er frelst! nå vet jeg hvertfall hva lørdagsgodteriet skal bestå av.

[ATTACH=full]881[/ATTACH]

Hvis man kun tenker karbohydrater så er det jo et godt alternativ. Men den inneholder nesten like mange kalorier som en vanlig sjokolade - på grunn av alt fettet hovedsakelig. Første gang jeg leste på pakken trodde jeg den inneholdt kun 124 kcal per 100 g, og tenkte - YEEES!! Men så fant jeg ut at de er så -smarte- at de kun oppgir per 25 g, og da ble det liksom ikke like fantastisk lengre.. ;p

[Stig Ingebrigtsen]

Skal jeg først spise sjokolade så spiser jeg en sjokolade! Blir noe feil om man skal prøve å "sunnifisere" alt av mat. Da vil man måtte ta i bruk allslags kjemikalier og annet for å få smak og konsistens riktig. Spørsmålet blir jo da tilslutt hva som er værst. En skikkelig sjokolade i uken, eller en "sunn" sjokolade om dagen.

[T-bone]

Hvis man kun tenker karbohydrater så er det jo et godt alternativ. Men den inneholder nesten like mange kalorier som en vanlig sjokolade - på grunn av alt fettet hovedsakelig. Første gang jeg leste på pakken trodde jeg den inneholdt kun 124 kcal per 100 g, og tenkte - YEEES!! Men så fant jeg ut at de er så -smarte- at de kun oppgir per 25 g, og da ble det liksom ikke like fantastisk lengre.. ;p

Ikke bare fettet. Dette søtningsmiddelet har også kalorier i seg..

[Oddis]

Den sunneste sjokoladen er Kvikklunsj. Den skal nemlig kun spises når man er på en fjelltopp etter en lang tur opp

Spising foran TV'en er misbruk og gir derfor såklart bivirkninger. Nytes den på en fjelltopp er den fri for bivirkninger.

[Christine]

Elsker både fett og karbohydrater so its all good! Tror nok det er bedre å spise en slik enn en vanlig melkesjokolade uansett. forhåpentligvis blir jeg ikke død av diverse tilsetningsstoffer.

[Stig Haaland]

ingen som dør av litt promp! Jeg tror den finnes i matbutikker ja, friend of mine said so. Smaker himmelsk! revlusjonerende

Men... men... damer fiser da ikke?

[Forsvarsdama5.0]

O.o, hva med Bergene melk, som skal være fri for tilsetningsstoffer, ække det ganske sunt da? (Ok, mye sukker og fett sikkert) Eller??

Og hvordan er det med mørk sjokolade vs melkesjokolade? Mørk regnes som "sunt" fordi det har mer kakao, noe som er "sunt". Heheh, hvorfor er kakao sunt da liksom? (har forstått at mettet fett ikke er sunt, og heller ikke sukker)