Proteinfluff

[Lily]

Jeg har bare smakt fluff av eggehviter, men ikke av proteinpulver. Noen som har noen meninger om hva som er best. Vurderer å prøve proteinpulverfluff Jeg likte veldig godt fluff i begynnelsen, men så ble jeg etterhvert så utrolig kvalm at jeg bare ikke klarer det lenger...Kjipt, for det var jo egentlig veldig godt.

[Jane]

Fluff med pulver er jo best Blir mer mat da.. hehe.. Eller dessert for min del...

Bare eggehvitten er litt kjedelig og lite kremete i konsistensen

[Spower]

Åh nam! Jeg var en ivrig fluffemaker en tid. Da med eggehvite og prottispulver av sjokoladesmak og litt kakao.

Har aldri laget en sånn fluff av bær og proteinpulver. Nå tåler ikke jeg melk, men er det noen som vet om det går an å lage med erteprotein eller no?

[CaraMella]

Ikke helt kjøkkenvandt.. funker det å lage denne bær-prottis fluffen uten kjøkkenmaskin? Altså med feks håndvisp?

[VegarL]

  "CaraMella skrev:

Ikke helt kjøkkenvandt.. funker det å lage denne bær-prottis fluffen uten kjøkkenmaskin? Altså med feks håndvisp?

ja;p visp til krampa kommer. Regner med alle her inne bruker VISP? :O

edit: erfaringsmessig når det gjelder å lage luftige ting, så er håndvisp best. Visper man for lenge kan de bli mindre luftig etc

[Friskus]

Skulle lastet opp resultatet av fluff/smoothien jeg fikk i blenderen, men bilde vil ikke lastes opp -,-

[CaraMella]

  "l0ft skrev:

ja;p visp til krampa kommer. Regner med alle her inne bruker VISP? :O

Nå mente jeg sånn elekstrisk da...

[Titanium]

Aldri smakt! Men dette så fantastisk ut, må jo bare prøves

[Lily]

  "Inger Marie Mjøs skrev:

INGEN som har noen tips til proteinmerker hvor det funker bra å lage Fluff av?

En egen tråd for Fluff, og INGEN?

Jeg svarer for Therese jeg, fordi jeg rett og slett ikke har laget det av proteinpulver før Hun bruker "Über Milk", og du kan se hvordan resultatet ble her. Det ser i hvert fall snabla godt ut Tror jeg kanskje må teste det

[CaraMella]

Men hvor kjøper man alt dette??

[Dag]

  "nano skrev:

Samme skjedde med meg, og jeg brukte prozyme. Det er vel 50/50 myse/kasein, så kanskje det forklare min failure.

Jeg har klart å lage en ok fluff med ProZyme, syns hvilke bær man bruker og spiller en rolle her. Jordbær var lettest å få til for min del. Elite Gold som og er 50/50 funket også for meg. Men har aldri prøvd med rent kasein så mulig det blir enda bedre.

[Lily]

  "Inger Marie Mjøs skrev:

Så litt på den, men syntes den var litt dyr kanskje?

Det må jeg innrømme at jeg ikke har tenkt over Smaken kommer dog foran pris, så sant det ikke er for dyrt

[Magnus]

  "Inger Marie Mjøs skrev:

INGEN som har noen tips til proteinmerker hvor det funker bra å lage Fluff av?

En egen tråd for Fluff, og INGEN?

Har bare prøvd med to forskjellige merker, men har fått veldig bra fluff med Sloow protein vanilje (ganske rimelig på gymgrossisten) sammen med bringebær/jordbær. Blåbær fluffet også, men ikke like mye.

[Lily]

  "Inger Marie Mjøs skrev:

Da skal jeg sjekke opp det:p er det slik at det bør være 50/50? Tenker litt på om det i det hele går an å lage det av Myse protein?

Etter det jeg har forstått det så er det kasein som gir fluff, ikke whey. En 50/50 kombinasjon gir mindre fluff

[Friskus]

Litt uklart bilde, men dette fikk jeg av QNT Metapure + jordbær, vann og saft Vet ikke om vi kaller det en tykk smoothie eller fluff?

[Magnus]

Flufflene mine blir sånn:

[CaraMella]

JEG VIL HA SÅNNE FLUFFS! Synd jeg kun har Whey...

[Spower]

  "Magnus skrev:

Flufflene mine blir sånn:

Sånn der vil jeg også ha!! Dritt at jeg bare kan spise erteprottis:(

[CaraMella]

Men.. Altså.. dere mikser kun pulver, bær og vann? Og da får man til denne fluffen? No eggehvitter??

[Gjest ILU]

  "CaraMella skrev:

Men.. Altså.. dere mikser kun pulver, bær og vann? Og da får man til denne fluffen? No eggehvitter??

YES!