Hva spiste du til middag idag-tråden

[CardioTilBulk]

500g kyllingfilet, 250g ris, brokkoli. Cottage cheese med sweet chillisaus som tilbehør.

[SlayerDad]

andebryst, grønnkål med fennikel og ingefær. Snadder.

[Fredrick Wikestad]

Salsabiff med peppercoleslaw! Ikke fortært enda, but under construction.

[Gjest QueenWinther]

Tunfisk, asparges, rødløk og ris.

[Inger-Lise]

  "Gamlebyen skrev:

andebryst, grønnkål med fennikel og ingefær. Snadder.

Hvordan tilbereder du egentlig fennikel ? Ser at flere bruker det i matlaging og har flere ganger vurdert å kjøpe med fra butikken, men har liksom ikke noe ide/inspirasjon om hvordan jeg kan bruke den. Noen tips?

[Inger-Lise]

Middag: varme pitabrød med pulled turkey (herregud så godt!!!!), hjemmelaget tzatziki med bittelitt raspet limeskskall, finhakket rødløk og hvitløk, spinatblader og litt ruccola! Namm eneste som mangler er ost, men hadde ikke

[langaard]

Elgsteik med fløtesaus og brokkolimos

[Gjest =xXx=]

Hjemlaget chilli som er så sterk at den haiker seg på vei fra drøvelen til … eh… den andre enden. Alt som er av utøy i fordøyelseskanalen blir terminert.

[Millasob]

bakt søtpotet med kanel og litt olje og kylling med chilli krydder

[tinii]

Ytrefilet av svin, 500g søtpotet og stekte grønnsaker. + at tenåringen til husverten kom med rester fra bursdagskaka si, kunne ikke si neitakk til det

[Inger-Lise]

  "langaard skrev:

Elgsteik med fløtesaus og brokkolimos

<3 viltkjøtt!!

[SlayerDad]

  "Inger-Lise skrev:

Hvordan tilbereder du egentlig fennikel ? Ser at flere bruker det i matlaging og har flere ganger vurdert å kjøpe med fra butikken, men har liksom ikke noe ide/inspirasjon om hvordan jeg kan bruke den. Noen tips?

Det er mange muligheter.

en av favorittene er en rødløk- og fennikelsalat.

Her hjelper det veldig på med en mandolin eller kjøkkenmaskin med kutteblad:

1 stk fennikel

2 mellomstore rødløk, evt en stor

salt, pepper

God olje (oliven eller raps)

Litt eddik

Fennikkel og rødløk skjæres i tynne, tynne skiver, blandes med litt olje og eddik, salt og pepper, litt mynte, og voila

Lørdag stekte jeg grønnkål og hvitløk i andefettet, hadde i tynne skiver av fennikel og vårløk rett før servering, sammen med litt soyasaus og ingefær. Ble veldig godt.

[Swålruz]

I går spiste jeg Brokkoli sine fantastiske pizzaer Var så godt at jeg glemte å ta bilde av dem.

[SlayerDad]

I går ble det jammen med chorizo- og medisterboller, dvs blandet grov medister med rå chorizo, som ble stekt i ovnen. Servert med soppstuing. Som var ganske god den også

[Millasob]

Proteinpannekare

[miaheart]

Husmannskost!

[ATTACH]159453[/ATTACH]

[Gjest QueenWinther]

Grøt med sukrin gold, kanel og smørøye.<3

(hei ukreativ)

[Aurelius]

Jeg tok meg en kopp kaffe, og slo dermed sammen både frokost lunch og middag på en og samme gang.

[Tina Angelica]

wrap med stekt laks og wokblanding

[langaard]

  "Aurelius skrev:

Jeg tok meg en kopp kaffe, og slo dermed sammen både frokost lunch og middag på en og samme gang.