Hva spiste du til middag idag-tråden

[vesen]

Pinnekjøtt med kålrotstappe og mandelpoteter

[Millasob]

juletallerkenen

[Gjest QueenWinther]

..... Sushi

[02-snapper]

Sei

[Sephania]

Pannjkak me bacon <3

[langaard]

Finnbiff i går, i kveld blir det pinnekjøtt

[Gjest =xXx=]

Kald ribbe med lefse, sennep og syltet sølvløk - i mengder, tomatsild, sursild og diverse oster skyldt ned med juleøl. Ikke beveget meg fra soffa'n enda. Må vel det når jeg skal legge meg en gang. I morgen blir det trening:)

[ErikRoskifte]

En liter styrk kakao og 300gr roast beef- kjapt og enkelt. Det kvalifiserer vel greit som fråtsing når en skive etter skive trøkker på med roastbeef i trynet. MMMMMM <3

[ATTACH]155998[/ATTACH]

[Gjest =xXx=]

Dagens: helstekt oksefilet med ekte rødvinsaus, ovnsbakte poteter og grønsaker, avsluttet med hjemmelaget iskake. Så var det å komme seg fra matbordet til soffa'n da…

Steike, nå må jula slutte snart. Syns synd på de som sitter på motsatt side på matbordet. Det er i såfall dattera som må ta beltespenna og bukseknappen når de ryker…

[Gjest QueenWinther]

Confit de canard, med potetstappe (poteter, smør, fløte og trøffelolje) og rødkål(med balsamico, rosiner og noe andefett).

Resten i morgen.<3

[02-snapper]

Steinbit, stekt sammen med løk og egg. Og søtpotetmos :-)

[langaard]

Vi slo til med taco

[Therese]

Gårsdagens 6(!!) retters i meget hyggelig selskap, absolutt alt var hjemmelaget og planlagt i mndvis(y)

- Carpacchio med fersk parmesan, ruccola og kapers

- Gazpacho med foccacia

- Oksestek tilberedt 25t i sous vide, hassback poteter og dampede grønnsaker med kremet viltsaus

- Frisk salat med sirton (venterett)

- Trippel sorbet, kanel, eple og ingefær med sjokoladekake stekt i vannbad

- Ost, en fast, en myk og en halvveis, husker ikke hva de het

5timer til bords, perfekt ventetid frem til klokka ble 0000!

[Aurelius]

Pinnjikjøt med kokt potet og stappe.

Therese , sjokoladekake sous vide? What sorcery is this?

[Kristines1990]

  "Aurelius skrev:

Pinnjikjøt med kokt potet og stappe.

Var "kjæppkjøtt" her og i dag. Finfin start på det nye året

[Therese]

  "Aurelius skrev:

Pinnjikjøt med kokt potet og stappe.

Therese , sjokoladekake sous vide? What sorcery is this?

Ikke sous vide, kun vannbad - type springform på stekeplate med vann i

Men sous vide sjokoladekake hadde vært awzm

[Millasob]

bakt steinbit nomnomnom

[runforit123]

I går hadde jeg hjemmelagde kyllingkjøttboller og scampi med rømme og sataysaus

I dag blir det kyllingklubber

[langaard]

Pizza, med karbonadedeig som bunn

[Pedrikke]

Pizza, grov bunn og masse karbonadedeig