Del tips om matvarer man ofte ikke tenker på

[Pinglo]

Har en i skapet og det står ikke en gang per 100 g tilbredt vare! Står bare per 100 g!

Syns faktisk ikke det burde være lovlig å ikke en gang informere om det på pakken... :S

Det er i tørr form, så lenge det ikke står noe annet

[SaraM]

Det er i tørr form, så lenge det ikke står noe annet

Men da skal det jo være bare 100 kcal i pakken og her står det at det er 350 :S

http://www.klikk.no/helse/dinkost/tester/article660302.ece

[Mirjam]

Umulig at nudler (som jo er fritert hvetemel..) har et næringsinnhold på 100 kcal per 100 gram tørrvare, sånn er det bare dessverre. Trykkfeil eller feilmerking skjer, og her har de glemt å skrive "tilberedt vare". Har oppdaget feil på etiketter selv og det kan hjelpe å opplyse produsenten om det

[Gjest Nicolai Roness]

Umulig at nudler (som jo er fritert hvetemel..) har et næringsinnhold på 100 kcal per 100 gram tørrvare, sånn er det bare dessverre. Trykkfeil eller feilmerking skjer, og her har de glemt å skrive "tilberedt vare". Har oppdaget feil på etiketter selv og det kan hjelpe å opplyse produsenten om det

Sist fredag kokte jeg en pakke "billig"-nudler i salt vann, jeg helte av alt vannet o brukte nudlene i wok'n min (det var ikke jeg som kjøpte disse nudlene). Jeg brukte altså ikke buljongen eller krydderet fra posen.

Så dro jeg på Kvelertak konsert og drakk meg full og headbanga. Jeg lot altså oppvasken stå til neste dag, og våknet opp med stiv nakke og en kjele full av fettrester! fettet hadde klumpet seg og smurt seg rundt i hele kjelen.

Tipper friteringen du prater om bidrar til en god del kalorier her.

Tenker bare at det kan fint hende at det er 100 kcal pr 100 gram tørr vare, siden det er såpass mye fett i det!

[Gjest Nicolai Roness]

også mulig jeg har misforstått hva det prates om :rofl:

[Lily]

"Wokkegrønnsaker"!

Næringsrikt, godt og lite kalorier! I tillegg er det et rakt og lett å tilberede. 3 pakker for 60 kr over grensa :thumbsup: Finnes i flere varianter bare fra findus, men mange andre produsenter har også wokkegrønnsaker (dvs, det er vel strengt talt bare en grønnsaksblanding).

Av en eller annen grunn syntes jeg fryste grønnsaker er MYE, MYE bedre en ferske, men jeg har vel sikkert "rare" smaksløker

[bmbb]

"Wokkegrønnsaker"!

[ATTACH=full]1904[/ATTACH]

Næringsrikt, godt og lite kalorier! I tillegg er det et rakt og lett å tilberede. 3 pakker for 60 kr over grensa :thumbsup: Finnes i flere varianter bare fra findus, men mange andre produsenter har også wokkegrønnsaker (dvs, det er vel strengt talt bare en grønnsaksblanding).

Av en eller annen grunn syntes jeg fryste grønnsaker er MYE, MYE bedre en ferske, men jeg har vel sikkert "rare" smaksløker

Du får 1 pakke til 11 kr i danmark

[Vegard L]

Av en eller annen grunn syntes jeg fryste grønnsaker er MYE, MYE bedre en ferske, men jeg har vel sikkert "rare" smaksløker

I de fleste tilfeller er de mer næringsrike også

En del butikker har store pakker med wokgrønnsaker gansker billig.

[Lily]

I de fleste tilfeller er de mer næringsrike også

En del butikker har store pakker med wokgrønnsaker gansker billig.

I know! I tillegg holder de jo seg lenger også - de er jo tross alt fryst. Ferske grønnsaker råtner etterhvert

[Lily]

Du får 1 pakke til 11 kr i danmark

Svenskebåten er billigere å ta over havet, så totaltsett så blir det billigere i Sverige!

[Physalis]

Men da skal det jo være bare 100 kcal i pakken og her står det at det er 350 :S

http://www.klikk.no/helse/dinkost/tester/article660302.ece

Står det virkelig skrevet slik på pakken;

Næringsinnhold per 100 g:

Energi: 440 kJ (100 kcal)

?

Hvis det gjør det bør du sende mail til dem og klage... Sikker på at det ikke står en eller annen plass på pakken at det er per 100 g tilberedt vare?

Uansett hva det står så er det i alle fall ingen tvil om at 1 pk nudler inneholder over 300 kcal.

[Lily]

Står det virkelig skrevet slik på pakken;

Næringsinnhold per 100 g:

Energi: 440 kJ (100 kcal)

?

Hvis det gjør det bør du sende mail til dem og klage... Sikker på at det ikke står en eller annen plass på pakken at det er per 100 g tilberedt vare?

Uansett hva det står så er det i alle fall ingen tvil om at 1 pk nudler inneholder over 300 kcal.

Send en melding til dem og be dem om å endre "baksiden" til enten; per. 100 gram tilberedt vare, eller hva næringsinnholdet egentlig er per 100 g utilberedt vare!

Men det beste hadde jo vært å få dem til å produsere nudler med akkurat det innholdet per 100 g utilberedt vare

[Ole Tobiesen]

Dette høres sikkert jævlig ekkelt ut, men om havregrøten blir kjedelig, prøv å ha eggerøre oppi. Smaker fantastisk.

[Gjest Nicolai Roness]

I de fleste tilfeller er de mer næringsrike også

jeg undersøkte det angående frossen vs fersk brocolli en gang, og forskjellen kan vel knapt kalles statistisk signifikant. det skyldes vel vanntap mer enn noe annet, dvs at det er mindre vann i den frosne, derfor fremstår det som mer konsentrert. Spiser man samme mengde av frossen kontra fersk (trukket fra vann) så ender man opp med det samme.

Skulle jeg mene...

[Lily]

jeg undersøkte det angående frossen vs fersk brocolli en gang, og forskjellen kan vel knapt kalles statistisk signifikant. det skyldes vel vanntap mer enn noe annet, dvs at det er mindre vann i den frosne, derfor fremstår det som mer konsentrert. Spiser man samme mengde av frossen kontra fersk (trukket fra vann) så ender man opp med det samme.

Skulle jeg mene...

Jeg har lest at næringsinnholdet taper seg over tid i ferske grønnsaker. Men dersom man fryser ned grønnsakene raskest mulig etter at de er høstet, så vil man ta bedre vare på næringen. Om det er noe i det eller ei vet jeg ikke

[Vegard L]

Frossen frukt/bær/grønnsaker fryses rett etter høsting. Mesteparten av mikronæringsstoffene, spesielt de vannløselige vitaminene bevares på denne måten.

"Ferske" produkter er ofte høstet før de er moden (= mindre næringsopptak fra jorden) for å modnes under frakt. Under frakten vil også en del mikronæringsstoffer forsvinne pga eksponering for bl.a. lys og oksygen. Denne eksponeringen fortsetter når varene ligger i ferskdisken i butikken.

At vannaktiviteten er lavere i frosne produkter bidrar også til at mer mikronæringsstoffer bevares, da dette gjør at mikroorganismer som gjerne forbruker av disse ikke kan leve.

Kortreiste produkter er i så måte bedre enn frukt/grønnsaker som er fraktet over lengre distanser, da disse kan modnes ferdig før de høstes, og ikke får den samme belastningen forbundet med frakt.

[Titanium]

denne tråden likte jeg! Tid for å spise utilberedte nudler

[Jannicke]

Dette høres sikkert jævlig ekkelt ut, men om havregrøten blir kjedelig, prøv å ha eggerøre oppi. Smaker fantastisk.

At det høres jævlig ekkelt ut, har du HELT rett i. Men det kvalifiserer avgjort til "matvarer man ofte ikke tenker på".

[Espen Espelund]

Dette høres sikkert jævlig ekkelt ut, men om havregrøten blir kjedelig, prøv å ha eggerøre oppi. Smaker fantastisk.

Hahaha. Nei det har jeg faktisk ikke tenkt på, eller har spesielt lyst til å tenke mer på

[Bikini]

I går lagde jeg en superrask blanding av kidneybønner fra boks, kikerter fra boks og frosne selskapserter. 1 ts olivenolje og litt vann i en liten kjele på svak varme i 3-4 minutter, krydret med salt og pepper. Det var i alle fall veldig godt til kylling.