Tilbehør til egg ?

[Rgndlai]

Heei ! Lurer på om noen har noen bra tips til hva jeg kan spise til egget. Pleier å spise det med en klatt med smør (brelett), men er dette sunt eller er det andre altarnativ som er bedre? Synes også det er godt med kaviar til, men hva er best, smør eller kaviar (mills) ?

[Linjemannen]

Det heter bacon.

[Tuon]

Lag omelett, da putter du bare oppi det du har i kjøleskapet den dagen. Ellers er jo røkelaks eller spekeskinke gull sammen med egg.

[burny_]

BACON.

Ellers så er egg fint til eggerøre og omelett.

Fin omelett for min del:

- 9 egg

- 150g kokt skinke kuttet i strimler

- 100g ost

- 2 tomater hakket opp

- 2 store champignon hakket opp

- 1/3 Løk hakket opp / strimlet

- Litt grønt som spinat feks

- Maaaasse peppermix, godt salt, og litt feks oregano

[Gjest Jester]

Den eneste måten er selvfølgelig HUEVOS RANCHEROS med bacon eller annet animalsk protein.

Ta bare å gjør dette, og ha tidenes start på dagen. Anbefales visst bakfull.

Først lager du en Pico de gallo, personlig liker jeg den slik:

1 rødløk kuttet i små terninger og lagt i limejuice med en liten klype sukker over

2 store tomater kuttet i terninger

1 chili

Stor neve fersk koriander

Halv paprika, gjerne gul for fargen

1 kvast vårløk

Videre liker jeg å ha i både mango og avokado, limejuicen gjør at det holder seg en dag i kjøla uten at avokadoen blir brun.

ha dette i lamme løken og rør rundt med litt salt og pepper slik at limejuicen får blandet seg. La stå 5 min og hell av den overflødige vesken som vesker fra tomatene. Dette holder det friskere og ikke så bløtt.

Deretter steker du bacon, eller annet kjøtt. Her er f.eks leftovers fra grillmat perfekt, noen pølsebiter, en grillskive og en biffbit du hakker i små terniner og varmer i panna. Får du en god røyksmak som passer ypperlig til sterk mat.

Legg kjøttet på en tortilla, ha gjerne refried beans til, topp med ett eller to speilegg og ha salaten over toppen.

Gjerne en rømmeklatt ved siden av (eller kesam om man er #fit og alt det der) og en god "hot sauce"

[Aurelius]

Eg blir så glad når det anbefales god mat!<3

En mulighet - Eggerøre ala Gordon Ramsay

Denne er kanongod med f.eks stekt kjøttdeig, bacon, eller og toast og eller litago til. Min personlige favorittfrokost.

og for mer bacon;

http://theoatmeal.com/comics/bacon_love

[vesen]

Avkjølt, kokt egg smaker fantastisk sammen med cherrytomater, avokado og fetaost. Kuttes i biter og spises som en salat :-)

[02-snapper]

Egg. Reker. Avocado. En dæsj mayones.

[Adamantis]

Brødskive med kokt egg i skiver, reker/lob nobs, isbergsalat, og en liten dæsj majones.

[Martbart]

Speilegg, tomatbønner og et par skiver bacon, Gjerne servert med en par skiver ristet brød med et lag halvsmeltet smør:love:

[Jane]

Jeg elsker avokado, egg, majones og reker

Egg og bacon er en klassiker.

Avokado og eggesalat er godt.

[-Fredrik]

Frittata Studentmat delux, og kjøp deg en skikkelig ost!

eksempel:

http://www.matprat.no/oppskrifter/sunne-oppskrifter-god-samvittighet/frittata-med-tomater-og-spinat/

[Metal_Barbie]

Laks er perfekt til egg etter min mening:).

[Dexxter]

er veldig glad i å steke kyllingfilet og kakke 6 egg (blandet med bittesmå brokkolibiter, krydder og Sweet n Sour saus) over det.

men som er skrevet over her av bla. Metal_Barie; laks er jo faktisk perfekt til stekt egg!

[andersbob]

Egg i pannekakerøre er veldig godt.