Del tips om matvarer man ofte ikke tenker på

[Lily]

Er dette tilfellet i kyllingkjøttdeigen også? Eller bare ferdigmat, pølser og kjøttboller?

Det kan vel umulig være tilfellet ved kyllingkjøttdeig? Eller? Jeg mener, den har jo et relativt høyt innhold av protein, og som Hellstrøm sier, så var MUK-kjøtt stort sett fett, brusk og andre avfallsprodukter...

[Therese]

Det kan vel umulig være tilfellet ved kyllingkjøttdeig? Eller? Jeg mener, den har jo et relativt høyt innhold av protein, og som Hellstrøm sier, så var MUK-kjøtt stort sett fett, brusk og andre avfallsprodukter...

Nei, det gjelder ikke kyllingkjøttdeig - grunnet det høyere næringsinnholdet er pga dette (og ikke at det er kvernet kyllingfilet)

Ingredienser:

Kylling lårkjøtt (78%), kalkun lårkjøtt (19%), vann, salt (1%)

EDIT: alt dette derimot... http://www.prior.no/middagsprodukter/category15641.html

[Tessa]

Er skikkelig ekkelt, sjekker alltid innholdet før jeg kjøper noe etter å ha sett det!

[Trrrtrrr]

Ganske OT, men må spørre..

Er ikke tunfisk i vann definert som halvfabrikata? Og er ikke dette sett på som djevelen selv? Jeg spiser typ 2 bokser om dagen..

[Pinglo]

Hat mot halvfabrikata er moderne snobberi. Det er selvfølgelig en del av halvfabrikata som er unødvendig og overpriset i skjønn forenig (les: pose med hvit saus (!) til ti kroner, osv), men hermetisering er nå en gang en måte å oppbevare mat på over tid. Det å ha en jevn strøm av fersk mat til enhver er jo en relativt moderne oppfinnelse. Jeg tenker at når folk tenker på halvfabrikata tenker de på Toro, ikke på tunfisk i vann.

Ta en titt her http://www.forskning.no/artikler/2010/februar/243440

[IngunnE]

Halvfabrikata er jo alt fra toro posesauser til fint mel, sukker, olje osv, og selvsagt, tunfisk på boks. Alt som er noen form for raffinert er jo halvfabrikata. Men det er et uforstått begrep for mange folk, og mange tenker halvfabrikata som kun posesauser osv. En kjent restaurant (uten å nevne navn) gikk ut med at de ikke brukte noe form for hel- eller halv fabrikata, noe som selvsagt ikke var sant!

Men dette var off topic:p

EDIT: så nå at dette var nevnt i artikkelen du fant pinglo:P

[Pinglo]

Hehe, hele opplegget minner litt om "clean eating". Den der LAG ALL MAT FRA BUNNEN AV!!!!11111 greien er jo utsprunget av at hjemmeværende og matbloggende husmødre skal sette standarden for alle oss andre

Slutte å hate nå Pinglo. </off topic>

[Bikini]

Har quinoa blitt nevnt her? Proteinrikt (i fht ris og annet) og veldig godt.

[SaraM]

Har quinoa blitt nevnt her? Proteinrikt (i fht ris og annet) og veldig godt.

Aldri hørt om før! Men googlet, og det hørtes veldig interessant ut! Hvor får man kjøpt det?

Og smaker de godt?

[Tomt]

Aldri hørt om før! Men googlet, og det hørtes veldig interessant ut! Hvor får man kjøpt det?

Og smaker de godt?

Helsekostbutikker og Meny er plasser jeg har funnet det på i Norge i hvert fall. Jeg synes det smaker godt, i hvert fall!

[Bikini]

Aldri hørt om før! Men googlet, og det hørtes veldig interessant ut! Hvor får man kjøpt det?

Og smaker de godt?

Ja, du finner det i helsekost og innvandrerbutikker eller dagligvare med bra utvalg. Finnes i hvit, svart og rød som jeg vet om. Kokes som ris og har høyere protein og lavere karb - hvis jeg husker riktig. Skal også inneholde et enzym eller noe som er gunstig for muskelvekst (leste jeg i en artikkel av Mike Geary) men jeg husker det ikke helt presist nå.

Smaker godt, men kan med fordel saltes og pepres litt.

[Minusfemogførr]

Bulgur og couscous erstatter ris og pasta her i gården, men er ikke førstevalget av mat akkurat. Grønne linser synes jeg er helt fantastisk godt, men det krever sitt krydder. Bruker alt jeg finner omtrent av krydder, og ingefær er nesten et must. Krydrer det som regel ganske indisk i stilen.

[Maja]

Er det noen som vet hvor man kan få kjøpt speltflak?

[Gjest ILU]

Helsekostbutikker, den nede i glasshuset har hatt iaff. Tror også den butikken på City Knot også har, har ikke sjekka så nøye egentlig

[Maja]

Helsekostbutikker, den nede i glasshuset har hatt iaff. Tror også den butikken på City Knot også har, har ikke sjekka så nøye egentlig

Ah, okei tusen takk!

[Kristin Charm]

Jeg levde en god periode på ratatouille på boks Lite karbo, 30kcal pr.100g, sabla godt og enkelt! Bland det med karbonadeig eller kylling, og du har et enkelt, magert måltid, lagd på kort tid

[Anya]

Minimais og spinat er godt, og som lunch i dag testet jeg omelett med tunfisk (hadde ikke kalkunpålegg el kylling) Gikk helt greit ned, merkelig nok

[Fjonana]

Jeg levde en god periode på ratatouille på boks Lite karbo, 30kcal pr.100g, sabla godt og enkelt! Bland det med karbonadeig eller kylling, og du har et enkelt, magert måltid, lagd på kort tid

Det hørtes godt ut! Hvor får en tak i det?

[Lily]

Det hørtes godt ut! Hvor får en tak i det?

Matbutikken

[Kristin Charm]

Det hørtes godt ut! Hvor får en tak i det?

Jeg kjøper det på Ultra, så kan godt tenke meg at du finner det på de større butikkene Det står sammen med champignon, mais etc