Gå til innhold

Matporno


Anbefalte innlegg

Gamlebyen, hvis du NOEN gang skal invitere på middag, så betaler jeg for en invitasjon, og jeg er villig til å reise relativt langt for å komme på besøk. Det der så HELT magisk ut!!

Inviterer, betaler IKKE gjestene.... hehehe.

Det var en god omgang pulled pork, men ikke helt fornøyd. Dog er det ikke lenge før den sitter. Noen få justeringer med rub og saus.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

  • 2 uker senere...

Annonse

Kokken i meg blir så glad(og ikke minst sulten!) når han ser andre spise andebryst <3

Andebryst, i Norge, på studentbudsjett, er vanskelig... :(

Dette var som sagt helstekt and, 2,2 kg til SEK 40 kr/kg på Eurocash Töcksfors.

Rensa seff skroget og lårene, og lagde herlig gryte med and og chorizo i går.

Normalt sett tar jeg vare på fettet, men fettkrukka er full. Snart tid for confittering med andre ord.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Men consommé høres så fancy ut :(

Ja, det er sant^^ men med mindre du har finfint besøk er det ofte mer vits i å lage suppe,som regel lettere å få mer smak og så kan man ha mer digg ting oppi^^

Løsning; Lag storbatch av begge deler,og gjem på consommeen til du skal imponere,og kjør suppe/stuing/saus/gryte resten av uka? ^^

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...