Proteinfluff

[Magnus]

Jeg tenker at det må være noen her som er kjent med proteinfluff?

Jeg fikk til noen helt sinnsyke fluffer med Sloow vaniljekasein, men nå bruker jeg OM 100% Vaniljekasein, og har ikke fått til en eneste fluff. Noen som er kjent med denne?

Her er forresten oppskriften for de som ikke er kjent med fluff:

200g halvfrosne bær, most med en gaffel i kjøkkenmaskinen

30g kasein (noen merker fungerer dårlig, andre bra)

1 dl skummetmelk

Smell kjøkkenmaskinen på full guffe i 5-10min og hele retten vil fluffes opp og forstørres 5-10 ganger. Utrolig mettende!

Resultatet skal bli slik:

[Smoit]

Har aldri hørt om det før, men det så kjempegodt ut

[Friskus]

Har laget dette noen ganger i blenderen med zero carb proteinpulveret med jordbærsmak fra nordic nutrition. Bruker å ha litt funlight bringebær + vann istedefor skummet melk. Smaker digg

[Therese]

Funker bare med kasein eller blandingsprotein med kasein i (dog mindre fluffy fluff)

Du har vel lagt merke til hvor anneledes whey og kasein er når du blander det med lite vann?

[Friskus]

Funker bare med kasein eller blandingsprotein med kasein i (dog mindre fluffy fluff)

Du har vel lagt merke til hvor anneledes whey og kasein er når du blander det med lite vann?

Er ikke metapure whey protein? Har dog prøvd med andre typer, fungerte dårlig..

Får vel gå til bestilling av et kasein protein med god smak, slik at jeg kan variere litt

[Therese]

Er ikke metapure whey protein? Har dog prøvd med andre typer, fungerte dårlig..

Får vel gå til bestilling av et kasein protein med god smak, slik at jeg kan variere litt

QNT Metapure fra nordic nutrotion?

Det er wheyprotein og vil da ikke bli noen fluff - dessverre =)

[Friskus]

QNT Metapure fra nordic nutrotion?

Det er wheyprotein og vil da ikke bli noen fluff - dessverre =)

Ja, det var dette jeg syns var så rart, fordi det blir fluff! iallefall med store frossne jordbær

[Therese]

Ja, det var dette jeg syns var så rart, fordi det blir fluff! iallefall med store frossne jordbær

Åja! Blir det en "stiv" fluff eller mer som en tykk smoothie?

[Friskus]

Åja! Blir det en "stiv" fluff eller mer som en tykk smoothie?

Kanskje litt som en ekstrem tykk og fluffy smoothie. Ingen andre wheyprotein lager samme konsistens som dette! men som du sier kan det godt hende at kasein lager det enda mer fluffete

[CaraMella]

Jeg prøvde meg på fluff idag m sjoko smak. Pisket opp til fluff og tilsatte 2 ss sukrin pluss prottis pulver m sjoko smak.

Men.. så "datt" hele fluffen:blush: alt ble flytende?? Whats the deal?

[Friskus]

Jeg prøvde meg på fluff idag m sjoko smak. Pisket opp til fluff og tilsatte 2 ss sukrin pluss prottis pulver m sjoko smak.

Men.. så "datt" hele fluffen:blush: alt ble flytende?? Whats the deal?

Brukte du whey protein?

[nano]

Jeg prøvde meg på fluff idag m sjoko smak. Pisket opp til fluff og tilsatte 2 ss sukrin pluss prottis pulver m sjoko smak.

Men.. så "datt" hele fluffen:blush: alt ble flytende?? Whats the deal?

Samme skjedde med meg, og jeg brukte prozyme. Det er vel 50/50 myse/kasein, så kanskje det forklare min failure.

[Therese]

Kanskje litt som en ekstrem tykk og fluffy smoothie. Ingen andre wheyprotein lager samme konsistens som dette! men som du sier kan det godt hende at kasein lager det enda mer fluffete

Min blir sånn her med bringebær

Jordbær

Blåbær

[ATTACH]4621[/ATTACH]

Og blandet med whey

Blandet i ris

Om det hjelper litt?

[Derpedino]

Success!

Woho!

[Natalie]

Min blir sånn her med bringebær

[ATTACH]4618[/ATTACH][ATTACH]4620[/ATTACH][ATTACH]4622[/ATTACH]

Jordbær

[ATTACH]4619[/ATTACH][ATTACH]4624[/ATTACH]

Blåbær

[ATTACH]4621[/ATTACH]

Og blandet med whey

[ATTACH]4623[/ATTACH] [ATTACH]4625[/ATTACH]Blandet i ris

Om det hjelper litt?

Det så veldig godt ut! Har sett mange blander ris med mye forskjellig, er det vanlig ris?

[Therese]

Det så veldig godt ut! Har sett mange blander ris med mye forskjellig, er det vanlig ris?

Alt er superdigg

Jasminris bruker jeg, 5kg for 44kr på Ica :thumbsup:

[Friskus]

Min blir sånn her med bringebær

[ATTACH]4618[/ATTACH][ATTACH]4620[/ATTACH][ATTACH]4622[/ATTACH]

Jordbær

[ATTACH]4619[/ATTACH][ATTACH]4624[/ATTACH]

Blåbær

[ATTACH]4621[/ATTACH]

Og blandet med whey

[ATTACH]4623[/ATTACH] [ATTACH]4625[/ATTACH]Blandet i ris

Om det hjelper litt?

Haha, nå må jeg prøve å lage den typen jeg har mikset i blenderen for å teste!

Alle de du hadde laget der så uansett fantastisk gode ut:D

[Lovelyliller.com]

Mmmmm jeg sikkler meg i hjel. Før spiste jeg fluff flere ganger om dagen. Er bare dødsgodt!

[CaraMella]

Brukte du whey protein?

Pulver fra Iherb..Usikker på hva det er er. Hvorfor skjer dette egentlig?

[Friskus]

Pulver fra Iherb..Usikker på hva det er er. Hvorfor skjer dette egentlig?

Lurer litt på dette jeg også! Men som Therese nevnte tidligere er kasein best å bruke. Sikkert best å investere i dette for å få det aller beste resultatet