Gå til innhold

Drinker!


Mads

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Du er bartender? Bare å dele oppskrifter om du vil :wub:

Jepp:) Har en del oppskrifter på lager, men drikker sjeldent selv, så kan ikke garantere for at alle smaker godt:blush:

Pink:

2 cl vodka

2 cl Sourz raspberry

Sour mix

Sprite

R2:

2 cl Barcardi razz

2 cl Sourz apple

Sour mix

Sprite

Sure Sivert (ikke smakt selv, men populær og ser fresh ut):

2 cl vodka

2 cl banan likør (pisang ambon)

Sour mix

Krem (shakes sammen med resten)

Sprite

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Sapphire Martini:

Isbiter + 2 cl Noilly Pratt + 6 cl Bombay Sapphire i en shaker. Rør om et par ganger.

Sil over i cocktailglass, putt en oliven oppi, og nyt.

Klassisk! :)

Gin Burn:

Putt Gin og Burn i ett glass. Drikk!

Ikke fult så klassisk, men veldig godt :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Hanne_

Så og si det eneste jeg drikker: 0,5dl Vodka, 3dl sprite Zero, 1dl low carb monster, en dæsj sitronsaft, masse isbiter i et halvliterglass. Hvis man bytter ut noe av spriten med pepsi max smaker det akkurat som bardommens mr freeze ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Hjemmebrent+ skittles/gummibjørner ( velg smak selv)..Putt en god mengde oppi flaska med hjemmebrent (bruk ca 0,5l) og la det stå til det har løst seg opp. Kjøper du masse skittles kan du bruke en og en farge (og smak naturligvis) på hver sin porsjon.

Blir samme som å lage hjemmelage hotNsweet/tyrker.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Grønn ku:

50 - 50 Pisang Ambon banan og melk!

Jeg veit det høres forferdelig ut, men smaker bananmilkshake og er kjempegodt!

Slush

Kjøp slush-essens på Europris, og tøm en helflaske vodka/rum oppi dunken.. Sett så i fryseren, og du har slush dagen etter! Herlig sommerfyll!

Har ikke navn (Egenkomponert)

Villa + Bacardi Razz! Søt, men god.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Tja. Er kanskje litt overkill, men her er et uferdig utkast av barkartet vi pusler med for tiden. Må og si meg enig med Erich, at Ferskpresset sitron og lime overgår souermix, men at mixen ikke alltid trenger å være en uting. (spes ikke i en bar, hvor tidsaspektet må taes med)

Er selv avhengi av brun drikke:)

Longdrinks

Sea Breze

4cl Vodka

Tranebærjuice

Grapefruktjuice

*toppes med Grapefruktjuicen

Fjellbekk

2cl Aquavitt

2cl Vodka

1cl Roses Lime

Sprite

*Sitronskive

Aloe Vera

2cl Vodka

2cl Midori(melonlikør)

Dash limejuice

Sprite

*SHAKES! Sprite

*Sitronskive

Woo-Woo

2cl Vodka

2cl Peachtree

Tranebærjuice

*Sitronbåt

Sure Føtte

2cl Vodka

2cl Jæger

Dæsjh Roses Lime

Sprite

*Limebåt

Bloody Mary

4cl Vodka

1cl sitron

Tomatjuice

Dæsj Worchestersaus

3-4 dråper tabasko

Kvernet pepper

SHAKES!

Selleristang + sitronskive+kvernet pepper

Moskow Mule

4cl Vodka

2cl Sitronjuice

Ingefærøl

*sitronskive

Horses Neck

4cl Jim beam(burbon)

2dråper Angostura Bitter

Ingefærøl

*press en sitronbåt i glasset, sitronstrimle

Mint Julep

4cl Jameson

1ss hvitt sukker

Mynte

Ingefærøl

Alabama Gin Fizz

4cl Gin

2cl Sitronjuice

Neve myntheblad

SHAKES!

Ingefærøl

Fist full of love

2cl Jim Beam(burbon)

2cl Gin

Dæsjh sitronsaft

Ingefæøl

*sitronskive

El diablo

3cl Tegulia Gold

1cl Creme dè Cassis(solbærlikør)

1cl Limejuice

Ingefærøl

*Limeskive

RAZZ-DRINKER

7upyouRazz

4cl Bac. Razz

1cl Limejuice

7up

*limebåter

AMP

4cl Bac.Razz

2cl Sourmix

*SHAKES!

Cola

*Sitronskive

Redlips

4cl Bac.Razz

1cl Limejuice

*SHAKES!

Russchian

*Limeskive

SHORTDRINKS

Whiskey sour

4cl Jim Beam

3cl Sitronjuice

1cl Sukkerlake

SHAKES!

*Helles over i et rocksglass

fylt med is og en sitronbåt.

White Russchian

2cl Vodka

2cl Kaluha

Toppes med Fløte, ca 50/50

(Black Russchian uten fløte)

Amaretto Rocks!

2cl Vodka

2cl Amaretto(mandellikør)

4cl Sitronjuice

*SHAKES!

Scarface

4cl Havanna C.7

Lime + bruntsukker mudles

Ingefærøl

COCTAILS

Cosmo Politian

4cl Vodka

1cl Cointreau

1cl limejuice

4cl Tranebærjuice

SHAKES!

*Helles i et avkjølt coctailglass med

en limeskive på kanten av glasset

Amaretto Sour

4cl Amaretto

4cl Sitronsaft

SHAKES!

*helles i avkjølt coctailglass med 1 coctailbær

i bunnen av glasset.

Side Car

2cl V.S cognac

2cl Cointreau

2cl Sitronsaft

SHAKES!

Whiskey Sour

4cl Jim Beam

3cl Sitronsaft

3cl Sukkerlake

SHAKES!

White Lady

2cl Gin

2cl Cointreau

2cl Sitronsaft

SHAKES!

SHOTS

Flatliner

2cl Sambuca

2cl Tequila Gold

2-3 dråper tabasko

Flaming Lover

2cl Sambuca

2cl Cointreau

NUCLEAR WASTE

1cl cointreau

1cl Midori

1,5cl Vodka

0,5cl Roses Lime

SHAKES!

*fortell dem hvor doen er, sånn just in case!

B52

2cl Kaluha

1cl Baileys

1cl Cointreau

*bygges med skje

Slippery Nipple

3cl Sambuca

1cl Baileys

*Bygges med skje

Harejakt

2cl Jæger

2cl Baileys

*bygges med skje

Flaming Lamborghini

1cl Kahlua

1cl Galliano

1cl Grønn Charteuse

*vi har ikke lov å tenne fyr på den, dette må gjesten gjøre selv, helst uten av vi ser det..hehe

Eselspark

4cl Vodka

pepper

Tabasco

*ønsk dem god tur hjem!

OBS!! Bac.Razz shaket på is er en perfekt shot

for damene!

HOT STUFF!

Irish Coffee

4cl Jameson

1pk Brunt sukker

Kaffe

krem

American Coffee

4cl Jim Beam

1pk brunt sukker

Kaffe

krem

Scandinavian Coffee

4cl Aquavitt

French Coffee

4cl Cointreau

Caribbean Coffe

4 cl Rom

Mexican Coffee

4cl Kahlua

(IKKE SUKKER!!)

Karsk

4cl 60%

Kaffe

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Nå har jeg tydeligvis glemt det meste fordi jeg ikke har stått i baren siden halloween, men den mest safe drinken jeg kunne servere folk, var eplekjekk, og jeg tror den gikk som følger:

2cl apple sour

2cl peach tree

6cl sour mix

shake

toppes med Mozell

Long Cointreaupolitan:

2cl Cointreau

2cl tranebærjuice

juice av en halv lime

toppes med sitronbrus./ eventuelllt:

2cl cointreau

2cl vodka

4cl tranebærjuice

limejuice

toppes med sitronbrus

Veldig forfriskende!

B52, den jeg blir oftest pussa av:D

2cl kahlua

2cl Baileys

2cl cointreau

Legges lagvis i shotglass.

Hvis du tåler å drikke ting reint, og liker at det ser fancy ut:

1cl apple sour

1cl peach tree

1cl cointreau

1cl blå curacao(får ikke til den dere bokstaven:P)

Shake, ha over i cocktailglass og ha to cocktailbær oppi! Look pretty!:D

redir?src=image&clickedItemURN=http%3A%2F%2Fimage.shutterstock.com%2Fdisplay_pic_with_logo%2F100900%2F100900%2C1208094853%2C6%2Fstock-photo-betty-blue-cocktail-isolated-on-white-short-drink-to-serve-at-any-time-ingredients-ice-cubes-11480416.jpg&moduleId=image_details.jsp.M&clickedItemDescription=Image Details

Nok fra meg for nå..

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Jester

Personlig skulle jeg ønske folk drakk mere ren sprit infusert med ferske råvarer framfor alt det Likør klissjet. Bacardi Razz alene ødelegger bartenderyrket. Random smaksatt sprit fra fabrikk + brus = "Sensual starfish sunset rainbow" Masse rare navn på sprit og brus.

Hvor ble det av de gamle klassikerne, de rene smakene, det å faktisk ha råvarer i en bar, presse, sile, klemme, riste og lage noe. Ren sprit som man gjør om til en god drink! En drink skal sparke litt, skal kjenne at det er sprit i det, ikke få flashbacks til rosa panter brus og andre syntetiske ekkelheter fra barndommen.

McBartender er utviklingen dessverre, men slik er det vell. Skjønner jo at nattklubber osv kjører hardt på dette, går mye fortere, billigere inn og enklere ut. Men å kalle det "gode drinker" er jeg noe uenig i :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Har en idé om en G&T-variant som kanskje kan funke:

is

4 cl gin

en frisk tonic, ikke så søt (noen forslag?)

agurk i spiraler

rips, halvparten knust

Jeg aner ikke om dette funker, men det er en idé jeg har - vet ikke om det trengs noe lime, i og med at det er rips i drinken.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg er fan av mye av de enkle klassikerene, som f.eks. Cointreu og sprite. Første jeg ble full på, ved uhell, favoritten siden:D Skal ikke si hvor gammel jeg var..

Er forsåvidt morsomt å blande Xanté med Mozell, men gjett hva? Ungdommen i dag veit jo knappt hva det er:P

Liker klassikerene best jeg..

Bacardi Razz brekker jeg meg av, bare av lukta.. Lukter jo skikkelig vond hostesaft:sick: Kjempekjekkt å måtte lukte på målebegerene hele tia...:meh:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 3 år senere...
Grønn ku:

50 - 50 Pisang Ambon banan og melk!

Jeg veit det høres forferdelig ut, men smaker bananmilkshake og er kjempegodt!

Slush

Kjøp slush-essens på Europris, og tøm en helflaske vodka/rum oppi dunken.. Sett så i fryseren, og du har slush dagen etter! Herlig sommerfyll!

Har ikke navn (Egenkomponert)

Villa + Bacardi Razz! Søt, men god.

Hoi SpantaX, Grønn Ku lagde vi på Studenten i Steinkjer på 90 tallet:) God den første gangen..

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...