Lakseoppskrifter

[Ostemannen]

Hei

Jeg er på jakt etter litt nye oppskrifter for Laksefileter. Slike 125g frosne fileter med skinn. Noen som har noen enkle og raske oppskrifter?

[Ole Andreas]

Skjær opp søtpotet i tynne skiver. Legg laksefilet(er) i aluminiumsfolie. Ha på krydder etter eget ønske. Legg alt i en ildfast form. Ta deg en runk (eller vent i typ 30 min). Ta ut av ovnen og innta maten (husk å vaske hendene). Du kan også bytte/legge til andre rotgrønnsaker. Eller bruke kylling/kalkun istedenfor laks.

[WebPT]

Stekt laks i panne sammen med wok av ferske grønnsaker. Mye hvitløk og gjerne litt chilli. Topp med cottage cheese ! Stekte poteter er og kjempe godt å ha i tillegg!

[Pedrikke]

Laks med sitron, hvitløk og knuste ritzkjeks bakt i ovnen er en av favorittene her i huset

[Ostemannen]

Grader og tid Pedrikke ?

[Ostemannen]

Skjær opp søtpotet i tynne skiver. Legg laksefilet(er) i aluminiumsfolie. Ha på krydder etter eget ønske. Legg alt i en ildfast form. Ta deg en runk (eller vent i typ 30 min). Ta ut av ovnen og innta maten (husk å vaske hendene). Du kan også bytte/legge til andre rotgrønnsaker. Eller bruke kylling/kalkun istedenfor laks.

30 mins var litt i overkant i forhold til egentreningen. Er ikke akkurat cardio. Men skal teste det. Tar du de rett fra frossen eller tint tilstand? Og hvilken temp kjører du de i oven på?

[Ostemannen]

Stekt laks i panne sammen med wok av ferske grønnsaker. Mye hvitløk og gjerne litt chilli. Topp med cottage cheese ! Stekte poteter er og kjempe godt å ha i tillegg!

Takker. Virket enkelt og greit ja. Annet tilbehør som funker bra? Utenom ris og pasta.

[Pedrikke]

Grader og tid Pedrikke ?

Si det du, sånt tar jeg på "gefylen". Vil tippe 200 grader, vanlig ovn i 10-12 min om den er tint. Litt lengre om den er frossen.

[cesandberg]

1 ostehøvelskive meierismør (9gr) 4-5stk 1cm tykke skiver søtpotet i panne på svak/medium varme ca 15 min med lokk over, snu de, legg i 2 laksefilet (250gr) samt 250gr bukettgrønnsaker, 4-5 asparges, 1 grovkuttet løk og krydder etter ønske, er ferdig når laksen akkurat ender farge på toppen. Sleng på litt seterrømme for gainz.

[maybe]

Lakseform er godt: Søtpoteter i bånn og laksefilet, kesam, cherrytomater og spinat og ost på toppen.

Ellers smaker laks veldig godt med hjemmelaget pesto (veldig godt i salat med fetaost), eller så er lakseburger også veldig lett å lage:)

Har jeg det travelt tar jeg bare på litt sweet chili- saus på laksen og serverer med ris, brokkoli/salat og salte cashewnøtter:)

[FrkHoel]

En enkel favoritt:

Pannestekt laks med salt,pepper og litt sitron

Lag agurksalat av mager kesam som du søter med sukker eller sukrin, rør inn agurkskiver/biter

Server med ris.

Dritenkelt og dødsgodt. Den søte kesamsalaten og salt laks med hint av sitron er magisk

[Tesla]

Smelt smør og fres litt hvitløk og chilli i den, tilsett litt honning, soyasaus og limesaft. Hell dette over laksefiletene og inn i ovnen ca 15-20 min på ca 180-200 grader.

Sesamfrø på laksefiletene og inn i ovnen er også godt.

Server med ris og grønnsaker eller til wokgrønnt.

[Darach_Ùr]

Anbefaler gårsdagens middag: Ønskede grønnsaker/hvitløk freses i litt olje. Tilsett kokosmelk og østerssaus og la koke noen minutter(pluss diverse krydder). Hell over en laksefilet i en ildfast form, inn i ovnen på 180grader i 7,98374 minutter. Serveres med ris/nudler. Kanon!

[Ostemannen]

Det ble klassiske Poteter, brokkoli blanding og laksefileter stekt i panne. Funket det og!

[Gjest QueenWinther]

Bland honning og limeskall, ha det over laksen, og stek i ovnen. Jeg pleier å ha et laksestykke på 180gram, og det tar 18min på 200*. Ved siden av steker jeg sopp, rødløk og vårløk, og koker ris.

[Jarleh]

Laks med wok grønnsaker. stekt i smør med salt, pepper og litt chili krydder

[Inger-Lise]

Kan anbefale hoisin-saus til laks - meget godt

Om du har tinte laksefilter så er det enkle ofte det beste - pakk den inn i aluminiumsfolie med feks finhakket søtpaprika, hvitløk, ingefær, en klatt smør, chili, sitron (whatever floats your boat), ta den inn i ovnen ca 10-12 minutter på 200 grader og nyyyt

[Mikkel Hansen]

Ind i filo dej og med spinat og philadelphia smørre ost smager lækkert

[Inger-Lise]

Ceviche <3

http://annesmatogvin.blogspot.no/2013/01/ceviche-av-salma-med-mango-og.html

[tinii]

Mariner laks i soyasaus og wasabi-sesam krydder, inn i ovn til ferdig, server med stekte potetbåter og smørdampet grønnsaker:hungry: