Proteinpannekaker eller vafler - del din oppskrift!

[Camilla Vikan]

Min oppskrift på proteinpannekaker etter mye prøving og feiling;

2 egg

1 eggehvite

1 ss sukrin

1 ts kardemomme/kanel

30 g vaniljeprotein

1 ts bakepulver

2 ss bakepro

1 ss mandelmel

1 ts fiberhusk

2 ss vaniljekesam

[Lilo]

Røres sammen med håndmikser til det er en jevn luftig masse. Stekes i smør, godt på den ene siden og veldig lett på den andre siden for å beholde væsken i pannekakene (så slipper man tørre prottislefser).

[RonjaAronsen]

Pannekaker

2 egg

1 banan

Glutenfritt mel

Mager vaniljekesam

1-2 ts kanel

[xxxxx]

Mer tradisjonelle vafler da, men gir ca 10 g protein pr plate:

1 dl hvetemel

1 dl havremel

1 dl mandelmel

1 dl whey nøytral (gir sånn omtrent 30-40 gram protein om jeg ikke husker feil)

5 egg

4 dl melk

100 gram smør\bremykt

1 ts kardemomme

100 gram sukker, bytt evt med stevia\sukrin

Dette er ikke for de som skal passe kaloriene, men de smaker godt, ganske likt vanlige vafler, kombiner de med hvitost på toppen og det er null problem og få til 20 gram protein pr plate.

Prøvde disse, helt knall!

Hadde bare hvetemel, så tok 3dl hvetemelk istedenfor. Gode og meget næringsrike!

[Eivind Eliasson]

Det var bra å høre Spesielt mandelmelet (bare å kjøpe mandler og male de) drar opp proteininnholdet og gir både mer smak og metthetsfølelse. Gainervafler burde jeg kanskje kalt de, hehe.

[JonONordli]

Tålmodigheten min når det gjelder matlaging er svært lav. Så gikk fra å bruke samme røra som jeg har brukt til pannekaker til en stor kake, sparte 5min ++ . Fortsatt for lang tid, så gikk over til en rullekake istede(flat). Så tykkelsen er ca den samme som pannekaker men går 3 ganger så fort å lage. Elsker den, hver dag før leggetid <3

2egg

150g kesam mager

40g vaniljeprotein

200g rismel (mindre kan brukes, I like my carbzz)

10-30 dråper vaniljeessens ( I like my vanilla )

Stevia non bitter til søtning

Vann til passe tykk konsistens. Smøres ut over et bakepapir. Bruker å være nok til å dekke hele stekeplata ca.

Har jeg god tålmodighet, 180-200grader. Har jeg liten tålmodighet 220-240grader. Ta ut kaka og rull den sammen.

Kan sikkert ha tilbehør og dill dall inni/på den men jeg liker den uten noe.

Ca:

Protein : 70-80g

Karbo: 160g

Fett: 10g

Hello, my name i jon, and i approve this message!

[Drlegendary]

[ATTACH=full]71491[/ATTACH]

Røres sammen med håndmikser til det er en jevn luftig masse. Stekes i smør, godt på den ene siden og veldig lett på den andre siden for å beholde væsken i pannekakene (så slipper man tørre prottislefser).

Nam! Hvor mange pannekaker gir dette? Én stor en?

[Lilo]

Nam! Hvor mange pannekaker gir dette? Én stor en?

3-4 små. De blir såppas tykke at du bør steke dem i flere mindre for å få snudd dem

[Drlegendary]

3-4 små. De blir såppas tykke at du bør steke dem i flere mindre for å få snudd dem

Fantastisk! Har regnet ut (gjennom Vektklubben.no, må vite) at det er omlag 526kcal i hele røra.

[Fitnessmil]

Bare å bestille herfra - sunnfastfood levert på døra for de som bor i trheim! "Proteinvafleriet er i drift" http://fitnessmil.blogg.no/1346267445_29082012.html

Ellers kan jeg friste med søtpotetvafler:

200g søtpotet

• 40g vaniljeproteinpulver
  
• 50-100g mel (her brukt bokhvetemel)
  
• 2 egg (evt 25g kokosolje)
  
• 200ml skummet kulturmelk + vann eller kullsyreholdig vann for ekstra sprø til ønsket konsistens
  
• 1 ts natron
  
• 1 ts fiberhusk
  
• Ønsket mengde søtning + vaniljeessens,sitrondråper (evt kanel)! (husk røra blir automatisk ganske søt med søtpoteten)
  

[JMSGE]

Veldig enkelt og med riktig konsistens.

50g havregryn

3 hele egg

1 scoop pf night charge sjokolade

1 ss sukrin

2dl ekstra lett melk

Lot det stå å svelle en times tid.

Gir 4 store pannekaker, 662 kcal, p:65g, k:40g f:24g

Hadde på bringebær syltetøy. Var nydelig.

[Tumbler]

Forsket litt i dag! Og Google proteinpannekaker og fikk opp svært mange treff på oppskrifter som inneholdt havregryn, noe som ikke er veldig forenelig med lavkarbo eller psmf. Så ville ha en variant uten. Endte opp med

3 eggehviter

1 egg

2 ss kesam mager

2 ss vann

1 ss kokosmel

1 ss mandelmel

1 scoop Myrevolution Moccachokolate

3 ss sukrin +

Totalt 363 kcal, 9,64g fett, 63,98g protein og kun 4,27g karbohydrater! Fikk en del småpannekaker, de var faste og hadde ingen problemer med å snu de.

Spiste mine med karamellsirupen til Waldenfarm! Og dette er seriøst det nærmeste Amerikanske pannekaker med sirup jeg noen sinne har kommet, uansett oppskrift!

[ATTACH]87615[/ATTACH]

[sana]

Noen med proteinpannekaker/vaffel-oppskrifter å dele?

Denne har jeg lagd mye før - man er mett i 4-6 timer etterpå. Typisk lavkarbovariant, høyfett.

3 egg

1 dl cottage cheese

2 ss rapsolje

1 ss store havregryn

1 ts kanel

10 dråper vaniljeessens

en god slump søtstoff (f.eks. 1-2 ss Natreen-pulver)

litt salt

Alt dette mixes med stavmixer, stekes i smør i panna på begge sider. Blir en tykk pannekaker. Serveres med bær (og evt. kesam). Pannekaka gir mye proteiner og bare 6 gram karbohydrat. I tillegg får du i deg nok fett og antioksidanter i kanelen.

Jeg spiste disse til frokost i dag, de var kjempe gode

Men vet du hvor mange kalorier det er i hele røra evt pr 100g?

[Zita]

Lagde nettop pannekaker/lapper av det jeg hadde i hus:

0,5 dl kokosmel

2 egg

50g mager cottage cheese

1,5 dl melk

1 ss sukrin

litt kardemomme og salt

Hadde trengt litt fiberhusk e.l., de falt litt fra hverandre. Ble 4 stk.

Ca. 350kcal, 26g prot

De smakte ikke så godt i seg selv, men med dette på smakte det himmel

[ATTACH]89529[/ATTACH]

[Msis]

Creds til Thomas "fitnesshardy", her fulgte jeg hans oppskrift men tilsatte også litt ekstra da jeg lagde til både meg og samboeren (Atkins bakemix, vaniljeprotein og litt bakepro) ...

[vikkiro]

Søtpotetvafler

Ingredienser:

• 140g søtpotet

  
  

• 2 eggehvitter

  
  

• 1 scoop proteinpulver. Jeg bruker vanilje

  ProZyme

  
  

• 0,5 dl mandelmel

  
  

• 1 dl vann

  
  

• 1 g stevia (pleier droppe det)

  
  

• kanel

  
  

Fremgangsmåte:

Lurt å ha ferdigkokte søtpoteter, eller bare ta de i mikron i noen min. Kjør alt oppi en foodprosesor, og pass på at det får blandet seg ordenlig. Smør et vaffelhjern og stek vaflene. Så har du en herlig frokost

Tips: du kan ha tyrkisk yougurt og friske bær til, eller cottage cheese og syltetøy som meg. Vaflene passer egentlig emd det meste

[4321yawaworht]

I will look for you

I will find you

And I will gorge on da aesthetic displays of purrfect waffles and pancakes in dis thredz