Sunt julegodt?

[Pynteblomst]

Min plan er hovedsakelig å spise meg så mett på julemat at det ikke blir stort mye plass til søtsaker, men noe skal jeg likevel klare å dytte i meg

Kanskje noe av dette:

- sukkerfri sjokolade (her med link til cavalier sin konfekt)

- Choc wafer, min favoritt. Nesten som kvikklunsj.

- sukkerfri vingummi - mandler, som varmes midt i ovnen på ca 160-180 grader i omlag 10 min på et bakepapirkledd brett. Høres kanskje kjedelig ut, men det trekker ut aromen av mandlene og smaker helt fantastisk

- Fedon Lindberg sin proteinkjeks med sjokolade

Og bake en sukkerfri kake, eller lage sukkerfri is. Åhhh, matporno i hodet mitt nå.

Har forøvrig også tenkt at følgende 3-dagersregel, som flere har påpekt på denne tråden. 3 dager med kos tror jeg neppe ødelegger for mye, det er viktig å kunne senke skuldrene innimellom. Energioverskuddet vil forhåpentligvis gi ekstra trøkk på treningen senere i romjula;)

[Lily]

- Fedon Lindberg sin proteinkjeks med sjokolade

Er lommeboka di på slankern?! De er sykt dyre. Har aldri smakt dem, men det er mulig de er "verdt" det, hehe

[Ninian]

Diggeste snacken:

Kokosolje (Extra Virgin)

Kokos

Rått kakaopulver

Kokosblomstsukker

Rør sammen det tørre, smelt oljen og bland inn. Ha i former og sett i fryseren i 5 min. Gud så digg!!! :thumbsup:

(Jeg lager alltid ting "på feelingen", så du får prøve deg frem med mengdene..)

[Pynteblomst]

Er lommeboka di på slankern?! De er sykt dyre. Har aldri smakt dem, men det er mulig de er "verdt" det, hehe

Hahaha, ja, det har du rett i. Faktisk så er det nok like så greit å lage sine egne? Jeg har smakt de med bringebær, de var helt åkei de, men tenkte at disse med sjokolade burde være mer enn godkjent smaksmessig (jeg elsker alt med sjokolade). Jo mer jeg skriver, desto mer sikker blir jeg på at jeg baker mine egne.

[Lily]

Hahaha, ja, det har du rett i. Faktisk så er det nok like så greit å lage sine egne? Jeg har smakt de med bringebær, de var helt åkei de, men tenkte at disse med sjokolade burde være mer enn godkjent smaksmessig (jeg elsker alt med sjokolade). Jo mer jeg skriver, desto mer sikker blir jeg på at jeg baker mine egne.

Å lage mat fra bunnen av er som regel best - uavhengig om det er mat eller kaker, kjeks og andre søtsaker. Men om noen har funnet en god oppskrift på gode proteinkjeks vet jeg ikke. Hvis du finner en, så del gjerne! Jeg syntes det er veldig gøy å eksperimentere på egenhånd, men det er det ikke alle som er. Faktisk så har jeg tenkt å bake kjeks til pappa i gave til bursdagen hans som er nærtstående. Men jeg vet ikke om jeg har tid til å eksperimentere så alt for mye, så jeg må nok surfe litt på nettet etter noe jeg i det minste kan bruke som utgangspunkt...:thumbsup:

[Pynteblomst]

Jeg bare googlet raskt og kom over disse, disse og disse. Tar nok utgangspunk i en oppskrift og prøver meg frem selv. Kanskje kombinere litt og ta i bruk hvaenn jeg har i skapene. Om din eksperimentering blir vellykket må du gjerne dele også

[Lily]

Jeg bare googlet raskt og kom over disse, disse og disse. Tar nok utgangspunk i en oppskrift og prøver meg frem selv. Kanskje kombinere litt og ta i bruk hvaenn jeg har i skapene. Om din eksperimentering blir vellykket må du gjerne dele også

Skal titte litt rundt på nettet selv for å se om jeg finner noe. Takk for tipsene!

Opprettet "Sunne kjeks - del din oppskrift!"-tråden, så hvis du finner en god oppskrift, så må du gjerne dele den der. Jeg skal selvfølgelig gjøre det selv dersom jeg kommer over en god en

[Augis]

Smaker pepperkake/gløgg-ish! Fåes kjøpt hos Meny og Ultra, og sikkert helsekost også.

[elvi]

Perfekt julekos

Appelsin

Klementin

Mørk sjokolade (70-80%)

Eple, kanel og rosin te

Serveres i favorittservise, nytes med kosemusikk og god bok. Så enkelt, godt og sunt. Helt klart favorittmomset mitt i julen

Edit:

Glemte rødvin! Hvordan er det mulig?! Rødvin er superkos og sunt, så kjør på

[T-bone]

Perfekt julekos

Appelsin

Klementin

Mørk sjokolade (70-80%)

Eple, kanel og rosin te

Serveres i favorittservise, nytes med kosemusikk og god bok. Så enkelt, godt og sunt. Helt klart favorittmomset mitt i julen

Edit:

Glemte rødvin! Hvordan er det mulig?! Rødvin er superkos og sunt, så kjør på

Dette skal jeg kose meg med i julen, minus rødvinen

[Trrrtrrr]

Anbefaler alle og gå inn på www.dedication.blogg.no

I jula skal ho bake "Syv slag", men gjøre dem sunnere for gæringer som oss :thumbsup:

Ho begynte allerede igår med Kokkosmakroner, LETT at jeg lager det til helga!

[Cile]

Anbefaler alle og gå inn på www.dedication.blogg.no

I jula skal ho bake "Syv slag", men gjøre dem sunnere for gæringer som oss :thumbsup:

Ho begynte allerede igår med Kokkosmakroner, LETT at jeg lager det til helga!

Ååh! Kokosmakroner er så godt!

[Trrrtrrr]

Nettopp lagd Risboller, er helt i ekstase over hvor gode dem ble!

30g sjokoladeprotein

Toppa te-skje med kakaopulver

Liten sprut med Hersey sukkerfri sjokoladesaus

Sukrinmelis

Vann

Blandt dette sammen til en tjukk og kremet sjokoladerøre

Pisk så sammen 1 egg med en spiseskje sukrin til det blir eggedosis og tilsett sjokoladerøra.

Jeg knakk opp rundt 5-6 riskaker og blanda det med sjokolade, og anrettet med skje i muffinsformer.

La dem stå i kjøleskapet og stivne..

Lover dere, beeeeste jeg har smakt, aldri vært så fornøyd med en oppskrift i hele mitt liv!

[Jane]

Perfekt julekos

Appelsin

Klementin

Mørk sjokolade (70-80%)

Eple, kanel og rosin te

Serveres i favorittservise, nytes med kosemusikk og god bok. Så enkelt, godt og sunt. Helt klart favorittmomset mitt i julen

Edit:

Glemte rødvin! Hvordan er det mulig?! Rødvin er superkos og sunt, så kjør på

Nam, mye bedre enn alle disse julekakene.

[Trrrtrrr]

Her kan du jo også bruke puffet ris eller puffet havre, i stede for å knekke opp riskaker

Jaja, selvfølgelig, men riskaker var det eneste jeg hadde for hånden atm

[Kristian]

Da skal jeg på rema idag

takk for tips da blir det grans julebrus, en kasse klementiner og nøtter som blir kosen min iår......

(men vet innerst inne at jeg failer på all twist sjokolade familien legger ut overalt i huset!! )

[Augis]

Nam, mye bedre enn alle disse julekakene.

Disagree. :whistling: Skjønt, bivirkningene av appelsiner o.l. er å foretrekke framfor konsekvensene av julekaker.

[elvi]

Disagree. :whistling: Skjønt, bivirkningene av appelsiner o.l. er å foretrekke framfor konsekvensene av julekaker.

Mørk sjokolade ved siden av er da candy det

[Ninian]

Jeg har gitt Pepperkaker en Lavkarbo/Supermat-makeover! Siste brett kom nettopp ut av ovnen, og jeg kan si så mye som at det eneste som var bedre enn deigen var kakene!! Faktisk smaker disse til og med godt når de er brente!

Sunne pepperkaker ftw!! :cool:

Ingredienser:

100 gram cocosa/meierismør

7 ss palmesukker

5 ss sukrinmelis

6 ss mandelfløte/vanlig fløte

1/2 ts nellik

1/2 ts ingefær

1/2 ts pepper

2 ts kanel

1 ts bakepulver

4 dl mandelmel

Ca 2 dl vann

Smelt smør, sirup, sukrin og fløte på svak varme i en kjele. Når alt er smeltet, tar du kjelen av plata. Rør sammen alt krydderet, bakepulveret og mandelmelet i en egen bolle, og bland inn det flytende.

Sett deigen kaldt, slik at den får satt seg ordentlig. Mandelmelet inneholder litt fiber, som gjør at det trekker væske til seg, men den prosessen tar litt tid. Du kan godt la deigen min stå over natten.

Ta ut deigen, la den få en time i romtemperatur før du knar inn vann, litt etter litt. Kjevle ut mellom 2 lag plastfolie, og stikk ut pepperkaker.

Stekes midt i ovnen på 175 grader, i 8-10 minutter. Avkjøles på stekebrettet før de legges over på rist.

For en gøyere førjulstid.. (Link på bildet)

[Jane]

Disagree. :whistling: Skjønt, bivirkningene av appelsiner o.l. er å foretrekke framfor konsekvensene av julekaker.

Har aldri vært så glad i søte kaker og kjeks jeg... Men irsk\engelsk konfektkake må jeg ha Men jeg lager bare en liten en