Gå til innhold

Anbefalte innlegg

Skrevet

Jeg tenker at det må være noen her som er kjent med proteinfluff?

Jeg fikk til noen helt sinnsyke fluffer med Sloow vaniljekasein, men nå bruker jeg OM 100% Vaniljekasein, og har ikke fått til en eneste fluff. Noen som er kjent med denne?

Her er forresten oppskriften for de som ikke er kjent med fluff:

200g halvfrosne bær, most med en gaffel i kjøkkenmaskinen

30g kasein (noen merker fungerer dårlig, andre bra)

1 dl skummetmelk

Smell kjøkkenmaskinen på full guffe i 5-10min og hele retten vil fluffes opp og forstørres 5-10 ganger. Utrolig mettende!

Resultatet skal bli slik:

208405_10150546590375603_524465602_17947317_3815918_n.jpg

Fortsetter under...

  • 2 måneder senere...
Skrevet

Har laget dette noen ganger i blenderen med zero carb proteinpulveret med jordbærsmak fra nordic nutrition. Bruker å ha litt funlight bringebær + vann istedefor skummet melk. Smaker digg :D

Skrevet

Funker bare med kasein eller blandingsprotein med kasein i (dog mindre fluffy fluff)

Du har vel lagt merke til hvor anneledes whey og kasein er når du blander det med lite vann?

Skrevet
Funker bare med kasein eller blandingsprotein med kasein i (dog mindre fluffy fluff)

Du har vel lagt merke til hvor anneledes whey og kasein er når du blander det med lite vann?

Er ikke metapure whey protein? Har dog prøvd med andre typer, fungerte dårlig..

Får vel gå til bestilling av et kasein protein med god smak, slik at jeg kan variere litt ;)

Skrevet
Er ikke metapure whey protein? Har dog prøvd med andre typer, fungerte dårlig..

Får vel gå til bestilling av et kasein protein med god smak, slik at jeg kan variere litt ;)

QNT Metapure fra nordic nutrotion?

Det er wheyprotein og vil da ikke bli noen fluff - dessverre =)

Annonse

Skrevet
Åja! Blir det en "stiv" fluff eller mer som en tykk smoothie?

Kanskje litt som en ekstrem tykk og fluffy smoothie. Ingen andre wheyprotein lager samme konsistens som dette! men som du sier kan det godt hende at kasein lager det enda mer fluffete ;)

Skrevet
Jeg prøvde meg på fluff idag m sjoko smak. Pisket opp til fluff og tilsatte 2 ss sukrin pluss prottis pulver m sjoko smak.

Men.. så "datt" hele fluffen:blush: alt ble flytende?? Whats the deal?

Brukte du whey protein? :D

Skrevet
Jeg prøvde meg på fluff idag m sjoko smak. Pisket opp til fluff og tilsatte 2 ss sukrin pluss prottis pulver m sjoko smak.

Men.. så "datt" hele fluffen:blush: alt ble flytende?? Whats the deal?

Samme skjedde med meg, og jeg brukte prozyme. Det er vel 50/50 myse/kasein, så kanskje det forklare min failure.

Skrevet
Kanskje litt som en ekstrem tykk og fluffy smoothie. Ingen andre wheyprotein lager samme konsistens som dette! men som du sier kan det godt hende at kasein lager det enda mer fluffete ;)

Min blir sånn her med bringebær

post-154-14440826559046_thumb.jpg

Jordbær

post-154-14440826560039_thumb.jpg

Blåbær

[ATTACH]4621[/ATTACH]

Og blandet med whey

post-154-14440826560506_thumb.jpgBlandet i ris

Om det hjelper litt? :)

post-154-14440826557074_thumb.jpg

post-154-14440826557561_thumb.jpg

post-154-14440826557913_thumb.jpg

post-154-14440826558397_thumb.jpg

post-154-14440826559606_thumb.jpg

Annonse

Skrevet
Min blir sånn her med bringebær

[ATTACH]4618[/ATTACH][ATTACH]4620[/ATTACH][ATTACH]4622[/ATTACH]

Jordbær

[ATTACH]4619[/ATTACH][ATTACH]4624[/ATTACH]

Blåbær

[ATTACH]4621[/ATTACH]

Og blandet med whey

[ATTACH]4623[/ATTACH] [ATTACH]4625[/ATTACH]Blandet i ris

Om det hjelper litt? :)

Det så veldig godt ut! Har sett mange blander ris med mye forskjellig, er det vanlig ris? :)

Skrevet
Min blir sånn her med bringebær

[ATTACH]4618[/ATTACH][ATTACH]4620[/ATTACH][ATTACH]4622[/ATTACH]

Jordbær

[ATTACH]4619[/ATTACH][ATTACH]4624[/ATTACH]

Blåbær

[ATTACH]4621[/ATTACH]

Og blandet med whey

[ATTACH]4623[/ATTACH] [ATTACH]4625[/ATTACH]Blandet i ris

Om det hjelper litt? :)

Haha, nå må jeg prøve å lage den typen jeg har mikset i blenderen for å teste!

Alle de du hadde laget der så uansett fantastisk gode ut:D

Skrevet
Pulver fra Iherb..Usikker på hva det er er. Hvorfor skjer dette egentlig?:confused:

Lurer litt på dette jeg også! Men som Therese nevnte tidligere er kasein best å bruke. Sikkert best å investere i dette for å få det aller beste resultatet ;)

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...