Pimp my taco

[Forsvarsdama5.0]

Jeg vil foreslå masse skåler med salsaer og "sauser"/dipper ved siden av, i tillegg til vanlige ting som skål med salat, agurk, tomat osv.

Dip kan være:

- Kesam med feks gressløk

Lag en tomatsaus ved siden av:

- en del tomater (4?)

- en løk, finhakket, og litt hvitløk

- en god skje tomatpure

- en gulrot (prøv, og du vil skjønne..): finraspet

- Krydder: paprika, spisskummen, kayennepepper (vær forsiktig..), koriander, pepper og litt salt

----> Varm det i en stekepanne eller kjele uten lokk (ganske lenge) slik at vannet i tomatene fordamper.

Salsa av:

- mango

- avokado

- rødløk

- hvitløk

- 4 tomater

- 1/3-1/2 agurk

---> Bland sammen og la det stå en stund.

[Astriiiixxx]

Seitaco og kyllingtaco med brunost<3

[SlayerDad]

Seitaco og kyllingtaco med brunost<3

kyllingtaco med brunost?!?!? jebus.

[Astriiiixxx]

kyllingtaco med brunost?!?!? jebus.

har jeg en ide om mat, så må den prøves. dessverre. men noengang, slik som kyllingtaco med brunost, er det vellykket, pommes frits med kanel er jeg derimot mer skeptisk til, selv om det var fult spisende...

[Janne Bø Løtvedt]

Lag en god guacamole til!

Et annet enkelt tips er å tilsette mer i kjøttdeigen er bare krydderet. F.eks sopp, løk, hakkede tomater osv.

Kan også prøve med ananas-salsa istedenfor vanlig, eller bruke pesto på! Sistnevnte syns jeg er veldig godt i hvert fall

[Drlegendary]

Jeg har løsningen på ditt tacoproblem;

Bytt ut den hinsides ferdig-osten med noe ordentlig ost, f.eks Norvegia, så er du innafor

[SlayerDad]

Jeg har løsningen på ditt tacoproblem;

Bytt ut den hinsides ferdig-osten med noe ordentlig ost, f.eks Norvegia, så er du innafor

Norvegia er da ikke skikkelig ost... Smaker null og niks.

hehehe

[Drlegendary]

Synes den er god jeg

[Astriiiixxx]

taco skal og bør spises med 1 kg jarlsberg per 400g kjøtt

[Drlegendary]

taco skal og bør spises med 1 kg jarlsberg per 400g kjøtt

Kan faktisk si meg enig i at Jarlsberg er bedre, var litt lack på navn annet enn Norvegia!

[SlayerDad]

Gouda, cheddar, edamer for å nevne noe.

[Drlegendary]

Synes at cheddar er kjempe digg, men jeg liker faktisk litt enkel ost på mein taco

[jallajalla]

Jeg lager som regel egen salsa og krydder, også syns jeg det er veldig godt med eple i salaten jeg har på

Salsa

250 g cherrytomater

1 liten neve fersk basilikum (8 blader kanskje)

1/2 liten rødløk

1 ss olje

Hakk opp og bland sammen

Krydder (400 g kjøtt)

1 solohvitløk / 3 fedd, finhakket

en strøken ss spiskumin

1 ts løkpulver

1 ts hvitløkspulver (jajajajaj)

1 ts chilipulver

1 ts grillkrydder

en klype sukker/søtning

Krydre med mer av det du evt syns er godt

Også er det ikke så værst å lage tacoskjell av speltlomper om man vil ha det litt fitnessifisert.

Del de opp i piter, spray på litt PAM / Formfett og krydre med det du liker.

[Oddis]

nachos med smeltet cheddar over

Hjemmelagde maislefser som legges i en form med kjøtt og saus over for så å dekkes av cheddar er også meget godt.

Hvis man går lei av taco så tror jeg man har dratt sunnifiseringen av tacoen litt for langt, er vel ikke mulig å gå lei av skikkelig taco?

fikk lyst på taco nå...

[jallajalla]

nachos med smeltet cheddar over

Hjemmelagde maislefser som legges i en form med kjøtt og saus over for så å dekkes av cheddar er også meget godt.

Hvis man går lei av taco så tror jeg man har dratt sunnifiseringen av tacoen litt for langt, er vel ikke mulig å gå lei av skikkelig taco?

fikk lyst på taco nå...

Tatt i betraktning at "skikkelig Taco" i Norge er betegnelsen på ihjelstekt kjøttdeig med krydder fra Santa Maria i en tørr tortillalefse tror jeg dette er noe de fleste kan gå lei av

[Astriiiixxx]

nachos med smeltet cheddar over

flashback til roskilde, nachos med noe som skulle være cheddar, bare halvsmeltet... eller, halvsmeltet, så nedkjølt, før det halvsmeltes igjen.. cheddar er ikke det samme som det en gang var for meg....

[Dovendyret]

kyllingtaco med brunost?!?!? jebus.

Og du syns JEG var syk?!

[gammelkaffe]

kyllingtaco med brunost?!?!? jebus.

Jeg hang meg mer opp i "seitaco". Brunost er godt på mye

[Astriiiixxx]

Jeg hang meg mer opp i "seitaco". Brunost er godt på mye

lover deg, seitaco med brocoli er himmelsk:love:

[02-snapper]

nachos med smeltet cheddar over

Hjemmelagde maislefser som legges i en form med kjøtt og saus over for så å dekkes av cheddar er også meget godt.

Hvis man går lei av taco så tror jeg man har dratt sunnifiseringen av tacoen litt for langt, er vel ikke mulig å gå lei av skikkelig taco?

fikk lyst på taco nå...

hvordan går denne sunnifiseringen (karbonadedig og kesam framfor kjøttdeig og rømme) betydelig ut over smaken?

Om en spiser det samme ofte nok blir en lei uansett hvor sunt/usunt det er!