Jump to content
IngunnE

avokado oppskrifter?

Recommended Posts

Har en del avokadoer liggendes, i tilegg til at jeg prøver å spise mer av dette. Er det noen som har noen gode oppskrifter med avokado i?

Selv pleier jeg å lage lunsj med 100 g kesam, 1 boks tunfisk, 1 avokado og et eple, utrolig godt!

Men skulle gjerne hatt flere innspill!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

guacamole?

-ønsket mengde avocado -> så mye guacamole du vil ha

-1 hvitlødsfedd pr halvdel avocado -> finhakkes eller presses med hvitløkspresse

-salt, pepper og sitronsaft etter smak

enkelt og kjempegodt - passer til alt av kjøtt, fisk, grønnsaker og salater :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest

synes det er godt med most avocado og så bare ha litt krydder på!

ellers er det dødsdigg som pålegg oppå feks. kalkunpålegg også litt pepper oppå NAM NAM NAM NAM!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Jeg takler ikke smaken på avokado som den er alene, så kom gjerne med oppskrifter som døyver smaken :p

hehe, der mitt problem er også! Liker ikke smaken alene i det hele tatt, men godt sammen med andre ting!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Har også blandet avocado med most (kokt) brokkoli og blomkål

Fikk et stalltips hvis man var så uheldig å overkoke grønnsakene sine :p

Smakte null avocado, men det var vel heller mer mengdeforholdet som ikke stemte helt (1/2 avocado + 500g brokkoli/blomkål)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Most avocado + yoghurt naturell + lime + koriander eller mynte + cumin + cayennepepper + kanel (ja) + valnøtter på toppen = DIGG.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeg eeelsker guacamole

1-2 avocado

Masse kvernet pepper

Litt chili, finhakket

Saften av 1-2 lime

Litt salt

4 hvitløksfedd presset

Ellers synes jeg avocado skåret opp i skiver med et lite saltdryss er utrolig godt :) :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Avocado er helt fantastisk med litt krydder på!

Ellers går det jo an å lage en avocadosalat, med f. eks avocado, sitronsaft, løk og tomat, jalapenos, salt pepper osv. Kjempegodt!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Elsker smaken av avocado og kan lett spise den alene :D

Bruker den mye i grønnsakssmoothie.

Lager juice av eple, agurk, brokkoli, lime og squash og blender det med avocado... nam!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dette høres sinnsykt ekkelt ut, men er supergodt!!!!! En venninne lager det... Du lager en smoothie (?) av avocado, melk og sukker (sukrin). Husk masse isbiter så den blir kald og god. Litt tykk skal den være. Du tror kanskje ikke det er digg, men prøøøøv!! :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Eg har laget dessert av avocado før. Er ikkje vanskelig og er veldig godt.

Mykje samme som Amalie skreiv, men med litt vanilje i tillegg. Ganske mektig, så små porsjoner er muligens tingen.

Ellers lager eg guacamole med følgende ingredienser:

2 stk avocado

1 stk lime

1 tomat

1/2 kinesisk hvitløk

Liten haug med gressløk eller 8-10cm med purre.

Salt og pepper

Grovhakker tomat og avocado.

Finhakker hvitløk og gressløk/persille

Presser limen over, rører litt rundt og smaker til med salt og pepper.

Kan også ha chilli i mixen om du liker litt futt.

Kan også kjøres i foodprosessor, men ikkje kjør det til det er en smooth masse. Stopp i tide !

Best når den er litt grov.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Det er faktisk godt i omeletten.. utrolig nok! I tillegg pleier jeg å spise avocado med reker og majones på. Og det funker også i søte smoothier, for man smaker det nesten ikke hvis man hiver oppi masse naturelle produkter og søte bær osv. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...