Hva er din favoritt grønnsak?

[Aurelius]

Vanlig løk(= Tusen forskjellige bruksområder,såååå mange forskjellige smaker:)

[Linjemannen]

Rå broccoli!

Funker som en kule til stekt kjøtt/grillet kylling og en gulrot/chillisaltat (SomTam, thaistyle)

[Regzine]

Jeg pleier å spise grønnsaker som snacks. Da spiser jeg de rå, og favorittene er gulrot, brokkoli, blomkål, sukkererter, fryste erter, cherrytomater (selvom det egentlig defineres som en frukt), agurk (med sukrin), stangselleri, reddik, paprika, kålrot. (og sikkert fler). Friske grønnsaker smaker jo så fantastisk og naturlig godt.

En dip kan enkelt lages med mager kesam chili, hvitløk, forskjellige urter eller favorittkrydrene.

[Regzine]

Vanlig løk(= Tusen forskjellige bruksområder,såååå mange forskjellige smaker:)

Ja, løk gik kjempe god smak. Jeg liker best store biter med rødløk i wok og thairetter. Ellers er sjarlottlauk supergod til alt

[Regzine]

Rå broccoli!

Funker som en kule til stekt kjøtt/grillet kylling og en gulrot/chillisaltat (SomTam, thaistyle)

Har du noen oppskrifter?

[Regzine]

Nei det var helt rett. Blir som når jeg ber om 2 hvitløk til curryen og så kommer noen med 2 fedd, wtf

Hahah, ville sikkert komt med to fedd jeg og. 2 hvitløk var litt i meste laget, men hver sin smak heheh

[OlaNervik]

Spiser ikke grønnsaker

[Linjemannen]

SomTam

2 store eller 3 mellomstore gulrøtter. raspet.

I/2 hvitløk (4 fedd, eller så mye du selv ømsker)

1 tomat, slicet.

1/2 lime, skviset.

3 til 8 chilli (alt etter som hvor sterkt du vil ha det)

1 spiseskje sukker

1 teskje MSG (smaksforsterker, kjøpes på asiamat-foretninger)

3 spiseskjeer fiskesaus (kjøpes på asiamat-foretninger)

2 til 4 spiseskjeer peanøtter, støtes i morter først. Chuncky size bits.

Alt lages i en morter - helst.

Begynn med hviløk og mort sammen med chilli.

Ha oppi gulrot-rasp og stamp sammen slik at chilli og hvitløk blander seg godt inn.

Skvis lime, ha i fiskesaus, sukker, MSG - bland godt.

Ha i tomat båter/skiver og støt sammen. (Skal ikke knuses fullstendig, bare få saften til å sette litt smak og gi lsødme)

Server i en bolle/skål og strø peanøttene over.

Liker du HOT thaimat, så er dette en sikker vinner! Thaiene har utallige varianter over denne salaten. Med fermentert fisk, for eksempel - svært krevende smak, for å si det slik. Andre med tørkede reker eller knust krabbe. Selv liker jeg best denne enkle versjonen. Får du litt dreis på det, så vil du få mange stjerner i boken om du lager og serverer noen thailandske venner denne retten.

[Cheesecake]

The one and only:

[Regzine]

SomTam

2 store eller 3 mellomstore gulrøtter. raspet.

I/2 hvitløk (4 fedd, eller så mye du selv ømsker)

1 tomat, slicet.

1/2 lime, skviset.

3 til 8 chilli (alt etter som hvor sterkt du vil ha det)

1 spiseskje sukker

1 teskje MSG (smaksforsterker, kjøpes på asiamat-foretninger)

3 spiseskjeer fiskesaus (kjøpes på asiamat-foretninger)

2 til 4 spiseskjeer peanøtter, støtes i morter først. Chuncky size bits.

Alt lages i en morter - helst.

Begynn med hviløk og mort sammen med chilli.

Ha oppi gulrot-rasp og stamp sammen slik at chilli og hvitløk blander seg godt inn.

Skvis lime, ha i fiskesaus, sukker, MSG - bland godt.

Ha i tomat båter/skiver og støt sammen. (Skal ikke knuses fullstendig, bare få saften til å sette litt smak og gi lsødme)

Server i en bolle/skål og strø peanøttene over.

Liker du HOT thaimat, så er dette en sikker vinner! Thaiene har utallige varianter over denne salaten. Med fermentert fisk, for eksempel - svært krevende smak, for å si det slik. Andre med tørkede reker eller knust krabbe. Selv liker jeg best denne enkle versjonen. Får du litt dreis på det, så vil du få mange stjerner i boken om du lager og serverer noen thailandske venner denne retten.

OMG- 3-8(!!!!) chili yum!! Elsker thaimat, og bestiller alltid HOT, nesten slik at jeg får svetteperler på nesen hahaha... Takk for oppskrift, skal prøves

[Regzine]

The one and only:

[ATTACH=full]70473[/ATTACH]

love it

[Regzine]

Spiser ikke grønnsaker

hvorfor egentlig? Så mye gode vitaminer og mineraler det gir til kroppen, så er det jammen verdt å spise

[lone90]

Vanskelig !

Alene og rått er det nok gulrot

[Liz]

Søtpoteten, min beste venn

[Ingrid Sofie]

sellerirot!

[Gjest ....]

brokkoli og gulrot:)

[Gjest]

Løk og blomkål.

[FrustrertFrue]

1. Avocado

2. Tomat og cherrytomat

3. Brokkoli, men den må være kokt.

ellers løk i alle varianter, søtpotet og rød paprika

[inaaa]

1.Brokkoli

2.Løk av alle typer

3.Minimais

[LeanMachine]

Agurk <3