Tips til flytende mat

[daek]

Heisann!

Har vært å operert litt inne i munnen så får ikke spist ordentlig mat på en god stund. Så lurer på om noen vet om god og sunn flytende mat? Tips?

[Lisa]

Melk + banan + proteinpulver + havregryn + stavmikser

[Astriiiixxx]

rødbetsuppe:love: (ikke bli redd om du driter eller pisser rødt dagen etter:D)

Jordskokk supper

smoothies

[Janne Bø Løtvedt]

Smoothie:

et eple, en banan, en håndfull spinat, en daddel (eventuelt søtningsmiddel) og en moden avocado. Tilsett nok vann til å få det så flytende du vil ha den Jeg liker at den er flytende nok til at den kan drikkest med sugerør, så jeg bruker ca 2dl vann

[Janne Bø Løtvedt]

Eventuelt god hjemmelaget tomatsuppe med litt raspet ost eller rømme på

[daek]

rødbetsuppe:love: (ikke bli redd om du driter eller pisser rødt dagen etter:D)

Jordskokk supper

smoothies

Jeg elsker rødbeter! Har du oppskrift på suppa?

[Rakker]

Lapskaus!

[Stig Ingebrigtsen]

Smeltet is!

Åh, du sa sunn mat...

Smeltet is!

[Astriiiixxx]

Jeg elsker rødbeter! Har du oppskrift på suppa?

nope. bruker ikke slikt. bare ha masse rødbeter, litt potet, litt løk og hvitløk, damp det til det nesten detter sammen av segselv, litt grønnsaksbuljong, mos med stavmikser

[Lena Ludvigsen]

Blomkålsuppe og kyllingsuppe!!:-D

[daek]

Smeltet is!

Åh, du sa sunn mat...

Smeltet is!

Tja, tenkte hovedsaklig på middager! Meen må jo ha noe å kose meg med i helga også :-D

[Muffin_topp]

nope. bruker ikke slikt. bare ha masse rødbeter, litt potet, litt løk og hvitløk, damp det til det nesten detter sammen av segselv, litt grønnsaksbuljong, mos med stavmikser

buljong? følger ikke det med salt der da? salt er jo noe en burde unngå ... ?

[Astriiiixxx]

buljong? følger ikke det med salt der da? salt er jo noe en burde unngå ... ?

Med litt grønnsaksbuljong i rødbetsuppa slipper man å tilsette noe annet krydder. Og det er ikke mye buljong man trenger for å gi smak i suppa.

om man bør unngå salt eller ikke er jo alt etter hvor mye salt man får i seg resten av dagenhar man ett kosthold med lite salt, så trenger man ikke være supernazi på alle områder, bruker man mye salt bør man derimot redusere saltet i hele kostholdet uansett

[Muffin_topp]

Med litt grønnsaksbuljong i rødbetsuppa slipper man å tilsette noe annet krydder. Og det er ikke mye buljong man trenger for å gi smak i suppa.

om man bør unngå salt eller ikke er jo alt etter hvor mye salt man får i seg resten av dagenhar man ett kosthold med lite salt, så trenger man ikke være supernazi på alle områder, bruker man mye salt bør man derimot redusere saltet i hele kostholdet uansett

riktig det, men er det så lett å unngå salt i dagens samfunn? tross alt er mye mat "mettet" med saltløsninger for å få frem smaken som er tatt bort av prosessen. men å erstatte grønnsakskraft og andre krydder? oregano, chilli, løk, paprika etc. med buljong? da kan en jo like så godt bare kjøpe prosess-mat da? eller mener du jeg er helt på bærtur?

[alexan]

Melk, proteinpulver, peanøttsmør, havregryn og banan

[Aurelius]

Kok, juster, smak til:) Enkleste/beste suppeoppskriften i verden:)

Potet og purreløksuppe:

Kok potet og purreløk (50-50) til det er overmørt, kjør på blender, juster opp med blåskjellkraft og rømme. Smakes til med salt, sukker , sitron og cayennepepper. Garneres med blåskjell, brent agurk og olivenolje.

[Astriiiixxx]

riktig det, men er det så lett å unngå salt i dagens samfunn? tross alt er mye mat "mettet" med saltløsninger for å få frem smaken som er tatt bort av prosessen. men å erstatte grønnsakskraft og andre krydder? oregano, chilli, løk, paprika etc. med buljong? da kan en jo like så godt bare kjøpe prosess-mat da? eller mener du jeg er helt på bærtur?

Vel, jeg lager så og si all mat jeg spiser fra bunnen av. Kjøttdeig/karbonadedeig kjøper jeg hos slakterforettninger(nykværnet, usaltet og uten tilsettning av vann), så jeg er ikke så nøye med saltinnholdet i mat, fordi all salt jeg får i meg på daglig basis er det jeg tilsetter selv, noe som ikke er så veldig mye.

Man kan selvfølgelig lage grønnsakskraft selv, men de aller fleste er for late til det, meg selv inkludert. Noen slakterforettninger har også kraft fryst som man kan kjøpe, men det er hovedsaklig kjøttkraft, noe jeg mener ikke skal være i grønnsakssupper. Og de glassene med kraft synes jeg smaker død og djævelskap. Jeg bruker grønnsaksbuljong i pulverisert form, som da gjør det mye enklere å beregne rett mengde. Og når jeg lager rødbetsuppe på jobb bruker jeg ca 1,5 ss på 15 porsjoner. Noe jeg vil påstå er relativt lite, det smaker ikke noe annet enn rødbet av suppa, men smaken blir litt fremhevet av å tilsette buljong, og på en helt annen måte enn med å bare bruke salt og pepper, for da smaker det salt og pepper :/

[daek]

Blæ... Salt i maten er godt! Ikke snakk om at jeg fjerner det! Handler om mengder

[InaL]

Banan-is Frys en banan i biter, la den tine bitte litt, ha i ønsket mengde proteinpulver (helst sjokolade og gjerne casein), litt lettmelk og mos alt med stavmisker Blir som softis!

Laget det til samboeren når han hadde operert i november Ellers er byggrynsgrøt godt

[daek]

Banan-is Frys en banan i biter, la den tine bitte litt, ha i ønsket mengde proteinpulver (helst sjokolade og gjerne casein), litt lettmelk og mos alt med stavmisker Blir som softis!

Laget det til samboeren når han hadde operert i november Ellers er byggrynsgrøt godt

Mmm! Hørtes digg ut!