Gå til innhold

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Skrevet
  "Raptorial skrev:
Alltid bakt hvitløk.

Alltid.

Soppketsjup er også fantastisk til det, booster umami så til de grader!

Er dette noe du kjøper eller lager? Altså soppketsjup?

Skrevet

-Smørdampede grønnsaker og poteter

-Hvitvinsdampede poteter

-Fløtegratinerte poteter

-Bakt potet

(fikk plutselig litt cravings etter poteter....)

-Som saus er rømmesaus veldig godt: rømme+fløte+alt krydderet du måtte ønske deg+soyasaus varmes opp og røres rundt- ferdig! Bare husk å ta i liiiite fløte, og ta heller mer til du får sausen så tjukk du vil

-En tært tyttebærsyltetøy på siden gir alltid en god smak

-Soppstuing (eller soppsaus- kall det hva du vil)

Mmmm... nå fikk jeg lyst på biff.......

Annonse

Skrevet
  "Aequitas skrev:
-Smørdampede grønnsaker og poteter

-Hvitvinsdampede poteter

-Fløtegratinerte poteter

-Bakt potet

(fikk plutselig litt cravings etter poteter....)

-Som saus er rømmesaus veldig godt: rømme+fløte+alt krydderet du måtte ønske deg+soyasaus varmes opp og røres rundt- ferdig! Bare husk å ta i liiiite fløte, og ta heller mer til du får sausen så tjukk du vil

-En tært tyttebærsyltetøy på siden gir alltid en god smak

-Soppstuing (eller soppsaus- kall det hva du vil)

Mmmm... nå fikk jeg lyst på biff.......

Biff er himmelsk!

Skrevet
  "myhli skrev:
Hørtes veldig godt ut, men dette krever planlegging. :bookworm:

God mat er verdt å planlegge ;)

En annen ting du kan gjøre, er å ta biffstykket... og pælme en skvett "fish sauce" på det, og så ha det i en vakumpakket pose i kjøleskapet et par dager. Setter igang en del prosesser så kjøttet blir forholdsvis likt som om det har blitt "dry aged".

Skrevet

Soppstuing med whisky :hungry: Prøvde også en veldig god variant av brokkoli for ikke så lenge siden; ovnsstekt med skiver av hvitløk, og drysset med olivenolje, sitronsaft, revet parmesan, salt og pepper etter steking. Anbefales (y)

Gjest QueenWinther
Skrevet

Hvitløk. <3

Tror vi spiste biff med brie, bifftomat og pinjekjerner her hjemme en gang - utrolig godt!

Annonse

Skrevet

Kryddre biffen med pepper og evt annet digg

Stek sammen med smør og hvitløk

Server med søtpotetmos, brokkoli, potetstrimler(saltet og pepret) stekt i ovn.

Sleng en dæsj fløte og hakka sopp i stekepanna for å få en awesome saus. Smak til med krydder, urter, sitron, worchestersaus etc.

om nom nom :D

Skrevet

Jeg vet at dette forslaget er fantastisk originalt og alle bare NOMNOMNOMNOM! PACMAN! NOMNOMNOM!

Men hvorfor ikke biff med..... biff? :D NOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOM

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

×
×
  • Opprett ny...