Gå til innhold

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Kan sikkert få kjøpt det noen steder, men det er forsåvidt lett å lage selv.

http://www.youtube.com/watch?v=5cetXtZMenw

(dårlig synch, men samme det... Heston Blumenthal: Search for Perfection. Så han lager det jo så det skal bli "perfekt". )

-Smørdampede grønnsaker og poteter

-Hvitvinsdampede poteter

-Fløtegratinerte poteter

-Bakt potet

(fikk plutselig litt cravings etter poteter....)

-Som saus er rømmesaus veldig godt: rømme+fløte+alt krydderet du måtte ønske deg+soyasaus varmes opp og røres rundt- ferdig! Bare husk å ta i liiiite fløte, og ta heller mer til du får sausen så tjukk du vil

-En tært tyttebærsyltetøy på siden gir alltid en god smak

-Soppstuing (eller soppsaus- kall det hva du vil)

Mmmm... nå fikk jeg lyst på biff.......

Annonse

Kan sikkert få kjøpt det noen steder, men det er forsåvidt lett å lage selv.

http://www.youtube.com/watch?v=5cetXtZMenw

(dårlig synch, men samme det... Heston Blumenthal: Search for Perfection. Så han lager det jo så det skal bli "perfekt". )

Hørtes veldig godt ut, men dette krever planlegging. :bookworm:

-Smørdampede grønnsaker og poteter

-Hvitvinsdampede poteter

-Fløtegratinerte poteter

-Bakt potet

(fikk plutselig litt cravings etter poteter....)

-Som saus er rømmesaus veldig godt: rømme+fløte+alt krydderet du måtte ønske deg+soyasaus varmes opp og røres rundt- ferdig! Bare husk å ta i liiiite fløte, og ta heller mer til du får sausen så tjukk du vil

-En tært tyttebærsyltetøy på siden gir alltid en god smak

-Soppstuing (eller soppsaus- kall det hva du vil)

Mmmm... nå fikk jeg lyst på biff.......

Biff er himmelsk!

Hørtes veldig godt ut, men dette krever planlegging. :bookworm:

God mat er verdt å planlegge ;)

En annen ting du kan gjøre, er å ta biffstykket... og pælme en skvett "fish sauce" på det, og så ha det i en vakumpakket pose i kjøleskapet et par dager. Setter igang en del prosesser så kjøttet blir forholdsvis likt som om det har blitt "dry aged".

Annonse

Kryddre biffen med pepper og evt annet digg

Stek sammen med smør og hvitløk

Server med søtpotetmos, brokkoli, potetstrimler(saltet og pepret) stekt i ovn.

Sleng en dæsj fløte og hakka sopp i stekepanna for å få en awesome saus. Smak til med krydder, urter, sitron, worchestersaus etc.

om nom nom :D

Jeg vet at dette forslaget er fantastisk originalt og alle bare NOMNOMNOMNOM! PACMAN! NOMNOMNOM!

Men hvorfor ikke biff med..... biff? :D NOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOMNOM

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...