Avokado - trenger hjelp og inspirasjon.

[Kråkebålla]

Sorry hvis noe alla denne finnes her, men jeg fant ingen når jeg prøvde, så lager en jeg. Flytt den hvis det er ønskelig for noen altså.

Jeg har lenge prøvd å få meg til å like avokado, men får det liksom ikke til. Er det noen av dere som har noen oppskrifter og/eller triks som kan gjøres for at den skal bli spiselig?

Legg gjerne inn bilder av det dere pleier å lage med eller av den.

Tusen takk på forhånd til dere som kan hjelpe.

[Espen-h]

På brødskive med salt og pepper

[Kråkebålla]

  "Espen Hjertner skrev:

På brødskive med salt og pepper

Skjærer du bare skiver av den eller moser du den og smører den?

[Astriiiixxx]

Most utover riskjeks med litt pepper på, ender alltid opp i matkrangel med katta, for hun eeeeelsker den komboen.

I kyllingsalat. I sushi. som guacamole(maaaasse hvitløk og chili<3<3). I taco. som marinade til reker<3 Most sammen med tunfisk, risnudler og karry<3

Viktigste er at den er moden, ellers er den dritt

[Lena Ludvigsen]

Hadde samme problemet - har en RÅGOD guacamolelignende greie som passer godt til kylling;

1/2 boks lettrømme/kesam + 1/2 pose holiday dip og 1/2 avokado.

Lag dip og mos inn avokadoen:D Om du har en skvett sitronsaft oppi unngår du at den blir ekkel i fargen om den står litt

[Kråkebålla]

  "Astrid Kristine skrev:

Most utover riskjeks med litt pepper på, ender alltid opp i matkrangel med katta, for hun eeeeelsker den komboen.

I kyllingsalat. I sushi. som guacamole(maaaasse hvitløk og chili<3<3). I taco. som marinade til reker<3 Most sammen med tunfisk, risnudler og karry<3

Viktigste er at den er moden, ellers er den dritt

Ahh! Takk for svar. Må prøve riskjeksvarianten jeg da å se om det er en vinner. Eneste jeg digger den som er som guacamole. Umulig å ha i salat som små biter. (da plukker jeg dem bare ut. HAHA)

[Kråkebålla]

  "Lena Ludvigsen skrev:

Hadde samme problemet - har en RÅGOD guacamolelignende greie som passer godt til kylling;

1/2 boks lettrømme/kesam + 1/2 pose holiday dip og 1/2 avokado.

Lag dip og mos inn avokadoen:D Om du har en skvett sitronsaft oppi unngår du at den blir ekkel i fargen om den står litt

Den må prøves i kveld !

[Mona2.0]

På brødskiva med stekt egg, majones og salt og pepper <3

[Pirathege]

Guacamole! Det er så godt det jeg bruker en moden avocado, saften av en lime, ett hvitløksfedd, salt og ca tre spiseskjeer mager kesam .)

[Kråkebålla]

Takk for hjelp. Ser frem til den dagen jeg kan si jeg liker avokado.

[Stine smurfine]

Hva er det du ikke liker med avokado? Konsistens, smak, "fettfølelsen"?

[Kråkebålla]

  "Stine smurfine skrev:

Hva er det du ikke liker med avokado? Konsistens, smak, "fettfølelsen"?

Smaken, og litt konsistensen, men hadde den smakt digg så hadde jeg ikke tenkt på konsistensen.

"fettfølelsen" har ikke vært i hodet engang. Da hadde jeg heller droppa å spise det.

Jeg syns det er utrolig godt som guacamole, så kunne tenkt meg å lære meg å like det til andre ting også.

[Stine smurfine]

Skjønner

Jeg liker jo avokado, men jeg synes det er utrolig godt å spise den oppskåret med litt balsamico over.

Tipset må vel være å blande det ut med noe annet, om det er smaken som er problemet, sterke krydder, hvitløk osv.

Lykke til!

[Lisa]

Vet ikke om det er godt alene, men på taco er det knall! Sikkert også godt som tilbehør til annen mat. Most Avokado, salt, pepper, litt kesam/rømme og lime/sitronsaft. Aner ikke mengder, så smak deg frem.

[Kråkebålla]

Ok, har noen ting å teste ut nå, så blir spennende. Tusen takk.

[Natalie]

Knekkebrød+egg+cc+avokado+salt og pepper (helst kvitløkspepper <3)

Kan fint ha avokado ved sida av mange forskjellige matretta, eller blanda i salaten:)

[Ingvild B]

Slenger med et tilleggsspørsmål jeg Er veldig glad i avokado selv, og spiser det nesten hver dag. Noen ganger foretrekker jeg bare en halv, så lurer på om noen har tips til hvordan man skal oppbevare den andre halvdelen uten at den blir brun så himla fort? Eller er det uunngåelig?

[FitFish]

sammen med stenen, og med sitronsaft på pleier å funke for meg Ingvild B

[vesen]

Prøv å stek avokadoen i skiver i stekepanne, med noe krydder du liker. Veldig godt ved siden av stekt kjøtt, fisk eller egg.

[enaid]

  "Ingvild B skrev:

Slenger med et tilleggsspørsmål jeg Er veldig glad i avokado selv, og spiser det nesten hver dag. Noen ganger foretrekker jeg bare en halv, så lurer på om noen har tips til hvordan man skal oppbevare den andre halvdelen uten at den blir brun så himla fort? Eller er det uunngåelig?

oppbevar den i vann! ikke noe tull. Jeg pleier å helle litt vann over til og med guacamolen, gjør du det forsiktig blander det seg ikke noe særlig. Så lenge all overflate er dekket av vann så vil ikke avokadoen oksidere (reaksjonen som skjer når avokadoen reagerer med luft) og bli brun