Gjest Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Sånn i tilfelle noen lurer på hvordan få utrolig god kaffe for en rimelig pris må de følge med her... Du kjøper deg en Aeropress (som vist på bildet) Jeg bestilte min på Ebay til ca 250,-kr det er halv pris av hva jeg har funnet i Norge.. Fremgangsmåten er enkel. - sett i filter - 1 målebeger kaffe (følger med aeropressen) - fyll på litt varmt vann (anbefalt 80grader, jeg bare heller rett fra vannkoker som har stått med låkket åpent ca 1 min..) - rør i 10 sek og vent 20 sek (rørepinne medfølger) - press i 20 sek. = DEILIG KOPP KAFFE Tips for ekstra god smak: Nykvernet kvalitetskaffe. Lagde med Evergood filtermalt i dag og det var bra, Men blir nok enda bedre om en kverner bønnene rett før du lager kaffen. Skal kjøpe kvern og kvalitetskaffe i dag, Så da blir det en utfyllende rapport etter hvert. Legger med en video av en som er litt mere kaffenerd enn meg... [ATTACH=full]90757[/ATTACH][ATTACH=full]90758[/ATTACH] ubertass, Lachfaderen og Fredrik 3 Siter
Flakkis Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Har den der sjøl, digg! Prøver meg litt frem med forskjellig kaffe fra Te- og Kaffehuset og Dromedar, mye godt! Men...røre 10 sek og la den trekke 20 sek - renner ikke mye av kaffen gjennom filteret uten å trekke da? Pleier å helle i vannet, sette i stempelet og la den trekke i 10-20 sek før jeg presser stempelet ned. wingeer 1 Siter
Gjest Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Har den der sjøl, digg! Prøver meg litt frem med forskjellig kaffe fra Te- og Kaffehuset og Dromedar, mye godt! Men...røre 10 sek og la den trekke 20 sek - renner ikke mye av kaffen gjennom filteret uten å trekke da? Pleier å helle i vannet, sette i stempelet og la den trekke i 10-20 sek før jeg presser stempelet ned. Littegranne vil nok renne gjennom, men det er ubetydelig, om du ser på videoen over så venter han til sammen i 1 min før han presser... Vet også at en kan få tak i et metallfilter som kan erstatte papirfiltrene, Skal eksperimentere litt med forskjellige fremgangsmåter, så poster jeg de beste resultatene her Siter
Rakker Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Kort oppsummert, hvorfor blir kaffen bedre med denne fremgangsmåten enn med vanlig kaffetrakter (f.eks. Moccamaster)? Siter
Flakkis Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Hm...Lilo, Pinglo, Marte Elverum, noen innspill? Har ikke kaffetrakter selv, og synes traktekaffen på pauserommet her smaker høgg, men det er av andre årsaker. Personlig synes jeg kaffen blir mindre bitter/besk med Aeropress kontra presskanne, filteret fanger opp mer av kaffegruten, og det er mer praktisk for meg å bruke den når jeg skal lage en enkelt kopp til meg selv i farta. Siter
Rakker Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Hm...Lilo, Pinglo, Marte Elverum, noen innspill? Har ikke kaffetrakter selv, og synes traktekaffen på pauserommet her smaker høgg, men det er av andre årsaker. Kaffetrakterrens FTW. Flakkis 1 Siter
Luke skywalker Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Blir vel no' gainz på triceps også med all den pressinga.. Tamara 1 Siter
Pinglo Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Aeropreskaffen blir mindre bitter ja, jeg vet ikke akkurat hva som gjør det men er vel både finere filter og finere kverning (uten at jeg aner hva jeg snakker om Lilo ikke slå ) Lilo 1 Siter
Gjest Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Aeropreskaffen blir mindre bitter ja, jeg vet ikke akkurat hva som gjør det men er vel både finere filter og finere kverning (uten at jeg aner hva jeg snakker om Lilo ikke slå ) Den blir i hvertfall utrolig god med nykvernede kvalitetskaffebønner, Malingsgraden for aeropress skal visst være litt mindre fin enn espressomalt kaffe. Hvis vi sier at espressomalt er 100% så har jeg nå laget to kopper kaffe med 75% colombianske bønner fra drommedar... Helt forbanna nydelig kaffe!! Anbefalt tilbehør til kaffen er: 1 sterk kopp kaffe + en kvikklunch = supert Pre-workout! Flakkis 1 Siter
Gjest Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 7 gode grunner til å drikke kaffe - Fitnessbloggen Siter
ubertass Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Aeropreskaffen blir mindre bitter ja, jeg vet ikke akkurat hva som gjør det men er vel både finere filter og finere kverning (uten at jeg aner hva jeg snakker om Lilo ikke slå ) Og kortere eksponeringstid. Ein del av bitterheten kommer ved over-ekstrahering afaik. Lilo 1 Siter
Flakkis Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Den blir i hvertfall utrolig god med nykvernede kvalitetskaffebønner, Malingsgraden for aeropress skal visst være litt mindre fin enn espressomalt kaffe. Hvis vi sier at espressomalt er 100% så har jeg nå laget to kopper kaffe med 75% colombianske bønner fra drommedar... Helt forbanna nydelig kaffe!! Anbefalt tilbehør til kaffen er: 1 sterk kopp kaffe + en kvikklunch = supert Pre-workout! Jeg risikerer å banne så det ljomer i veggene i kaffekirka nå, men hvis det fortsatt finnes sånne plater med Stratospinner, er de også anbefalt tilbehør. Ta en sånn, dypp den i kaffen og rør noen sekunder til den begynner å smelte litt. Kaffen får litt sjokosmak, og halvsmeltet stratos blir nyyydelig... Siter
Gjest Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Jeg er oppvokst på Sørlandet, så banning i kirka er jeg vant til... Tilbehør er jo halve morroa! Spesielt for oss som ikke skal være tynne hele tiden! Flakkis 1 Siter
Lachfaderen Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Anbefaler Wilfa kaffekvern! Wilfa kaffekvern - Elkjøp Lilo 1 Siter
Gjest Skrevet 21. februar 2013 Skrevet 21. februar 2013 Anbefaler Wilfa kaffekvern! Wilfa kaffekvern - Elkjøp Enig.. i hvertfall foreløpig.. Kjøpte en slik en i dag.. Siter
Gjest Skrevet 22. februar 2013 Skrevet 22. februar 2013 En av de negative tingene med å investere i skikkelig utstyr å lage seg kvalitetskaffe er at dårlig traktekaffe blir så inn i hampen sur Haha! Sitter nå å "koser" meg med en sur traktekaffe.. Den går ned, men er langt fra så god som den kunne vært Den var i hvertfall gratis... Siter
Flakkis Skrevet 7. mars 2013 Skrevet 7. mars 2013 Carl P Hvordan går kaffetestinga? Har prøvd meg gjennom et par forskjellige sorter fra Dromedar og Te- og Kaffehuset. De jeg har likt best så langt har vært et par sorter fra El Salvador(La Hondurita og El Cenizo) og Papua Ny-Guinea(husker ikke navnet i farta), kaffesorter med mindre syre/bitterhet etter det jeg har skjønt. Hadde en liten aha-opplevelse med litt lavere bryggetemperatur her om dagen (ikke nøyaktig målt, men vannkokeren ble stående et par minutter etter at vannet hadde kokt opp) da kryddersmaken ble tydeligere. Har også testet Monsooned Malabar(Indisk), litt kraftigere og fyldigere enn de forrige. Tror den gjør seg bedre med en liten melkeskvett. ^^ Verste så langt? En afrikansk kaffe(buf remera, tror jeg) jeg fikk brygget en kopp av på Dromedar, alt for syrlig/besk ettersmak for min del! Fikk den med meg i pappbeger, og jeg pælma koppen to kvartaler senere Siter
Espen Espelund Skrevet 7. mars 2013 Skrevet 7. mars 2013 På tide å skaffe en Aeropress. Dette ser kult ut Lilo 1 Siter
ubertass Skrevet 7. mars 2013 Skrevet 7. mars 2013 På tide å skaffe en Aeropress. Dette ser kult ut Lurer på om eg har forsøkt å tvinge deg til det tidligere. Trudde faktisk eg hadde bestilt ein allerede til deg, men eg må ha gått på ein smell. Siter
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.