Gå til innhold

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

å ok :)

Kansje jeg skal prøve makrell i tomat, aldri prøvd det, men inbiller meg jeg ikke liker det siden jeg er såpass kresen i matveien :p

Makrell i tomat er litt spesielt. Jeg tror det er noe du enten liker eller HATER, hehe ;) Makrell i tomat inneholder godt med kalorier, men det er sunne kalorier. Anbefales å spise det, men i begrensede mengder :thumbsup:

Annonse

Hei!

Lurer på hvilken fisk jeg skal velge når jeg ser i frysedisken?

Liker ikke laks eller torsk.

Hva er sunt og spise? Fiskepinner og seifilet er jeg glad i. Kjøper noe som heter crispies, er dette ok?

Ellers er seikarbonader godt. Andre tips til fisk jeg kan spise?

Gode forslag fra Lily her! :thumbsup: Selv er jeg forkjemper for tunfisk, da jeg synes det passer til alt, og inneholder et hav av protein, samtidig som det er magert :) Crispies som du snakker om er det mye panering på, med hvetemel om jeg husker riktig, og det er mye karbohydrater og færre proteiner i dem. Om du ikke klarer å få i deg annen fisk er det selvfølgelig bedre enn ingenting, men det beste er å spise fisken ren, eller eventuelt panere selv :)

Tror de fleste kan venne seg til å spise laks, torsk, kveite og det meste av fisk om man bare tilbereder det bra og har godt tilbehør til. Fisk kan være utrolig kjedelig når det er dårlig tilberedt, men vannvittig velsmakende når det tilberedes riktig.

Kveite, sild, brisling og sardiner er forøvrig også fet fisk med mye omega-3

Hadde du spurt meg, ville jeg sagt: Fisk MÅ tilberedes ordentlig. Gjøres det feil, kan det smake for jævlig (sant). Gjøres det riktig, kan det være himmelsk godt (også sant). Men kjøp da skikkelige filèter, så lite behandlet fisk som mulig. Skal du kjøpe makrell, som er den beste fete fisken, og du ikke vil ha naturell, så forsøk røkt makrell, gjerne peppermakrell. Laks og ørret er dårligere valg, ettersom de er oppdrettsfisk, stort sett, og blir foret med vegetabilsk for, og de har derfor et lavt innhold av omega 3, og økt innhold av omega 6. En del laks dør faktisk av hjerte og karsykdom pga av akkurat dette.

Torsk og seifileter er topp når det gjelder protein, og bør tilberedes med godt tilbehør og smeltet smør, EKTE setersmør. Med grønnsaker blir dette sunt så det holder - og det bygger muskler, må vite.

Er du kresen, vil jeg tro at du kommer til å spise mest hvit fisk, altså torsk og sei, i og med at en del annen fisk, spesielt briesling og lignende, kan smake for mye, vel...fisk :) Du bør da passe på å få i deg en del økologiske egg i løpet av uken (helst 3 pr dag) eller ta omega 3 tilskudd - et godt et, som ikke er oksidert.

prøv vakuumpakket peppermakell - det er KJEMPE godt - passer på brødskiva/knekkebrød sammen med paprika og tomat, eller i en salat.

og "Vanlig" fisk kan du lett pimpe opp litt ved å dyppe fiskebitene/filetene i egg (som du bhar pisket..) og så rulle dem i litt mel og hakkede nøtter (eller andre ting - hadde ikke mel selv så ente opp med å mose en knekkebrød å rulle fisken i.. :p) og krydder. Så steker du kjap på hver side.. da får fisken en litt "sprøere" kosistens.. Tacokrydder + torsk går også ann om du er skikkelig fiskehater..så får du en spesntigere smak

Og - mors gamle triks for alle som hater fisk: Pakk in laksefilet i baconskiver (surr 2-3 baconstrimler rundt fileten) og bak i ovnen sammen med potetbåter/brokkolig/sopp..

Pengasuis fisk. Smaker neste ingenting, så du kan krydre den til den smaken du vil ha, koster nesten ingenting 29kr pr kg og mager og full av protein. Løp og kjøp.

Deu har den i frysedisken på rema.

Trodde ikke det var så mye protein i denne? Men kanskje jeg har oppfattet det feil?

Annonse

MEN, bør man spise bacon når man vil ned i vekt da?

Bør og bør. Alt med måte er en grei leveregel når man skal ned litt. Bacon er veldig energitett.

Forøvrig: Fiskepinner er ikke fisk. Kresenhet er en uvane, gg laks og tors kan du lære deg å like. Prøv å ovnsbake med hvitløk, chili og litt god olivenolje og cherytomater. Eller lag en panering av mel og krydder, og fres dem i panna.

Pengasuis fisk. Smaker neste ingenting, så du kan krydre den til den smaken du vil ha, koster nesten ingenting 29kr pr kg og mager og full av protein. Løp og kjøp.

Genial fisk og det er vel nesten den eneste fisken jeg har kjøpt uten å finne bein i filetene også.

prøv vakuumpakket peppermakell - det er KJEMPE godt - passer på brødskiva/knekkebrød sammen med paprika og tomat, eller i en salat.

Namnam! Den er utrolig god! Jeg er av typen som synes sjømat og majones er en hærlig kombo, så bruker å ta denne på grovbrød eller knekkebrød og ha på majones på toppen :D hehe, kanskje ikke akkurat slankemat, men er veldig godt :p

Namnam! Den er utrolig god! Jeg er av typen som synes sjømat og majones er en hærlig kombo, så bruker å ta denne på grovbrød eller knekkebrød og ha på majones på toppen :D hehe, kanskje ikke akkurat slankemat, men er veldig godt :p

prøv vakuumpakket peppermakell - det er KJEMPE godt - passer på brødskiva/knekkebrød sammen med paprika og tomat, eller i en salat.

Hvordan smaker ørret i forhold til laks? Jeg liker ikke laks så veldig godt, og har derfor hatt et avstandsforhold til rød/fet fisk. Men fet fisk har jo sine helsemessige fordeler, så det hadde kanskje vært lurt å prøve ;)

Hvordan smaker ørret i forhold til laks? Jeg liker ikke laks så veldig godt, og har derfor hatt et avstandsforhold til rød/fet fisk. Men fet fisk har jo sine helsemessige fordeler, så det hadde kanskje vært lurt å prøve ;)

I hovedsak smaker de veldig likt, spesielt om du kjøper oppdrettsfisk. Om man har muligheten til å få tak i ørret som ikke er oppdrett, synes jeg personlig at ørret er bedre enn laks. Det smaker ikke like... fett? :huh: (i mangel på bedre ord)

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...