Gå til innhold

Camillas matlogg!


jallajalla

Anbefalte innlegg

Gjest Ukjent666

Herregud så mye bra mat her! Ser digg ut! Men lite spørsmål: du hadde ikke giddet å f.eks(hvis du har oversikt) å legge ut en evt "inneholds"liste ala kcal/fett/prottis/karbo?(HVIS du har selvfølgelig)! Smoothien var smuuuud! Får jo lyst å bli kokk nå!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Haha, sant Nicolay? :p

Herregud så mye bra mat her! Ser digg ut! Men lite spørsmål: du hadde ikke giddet å f.eks(hvis du har oversikt) å legge ut en evt "inneholds"liste ala kcal/fett/prottis/karbo?(HVIS du har selvfølgelig)! Smoothien var smuuuud! Får jo lyst å bli kokk nå!

Jeg har egentlig ikke det, tar det bare på gefühlen hver gang, men er det ønskelig kan jeg seelvsagt finne det ut, no stress ;) Legger det da ut under hver oppskrift :)

Smoothien er syyykt god :D Har du prøvd den? ^^

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 3 uker senere...

Annonse

Taco med en liten vri

[ATTACH]6962[/ATTACH]

servert meeed...

FeijaoBønner, her røde, kokt i litt vann med hvitløk og feijaokrydder. Vet ikke om man får kjøpt det i Norge

Gir en veldig god saus som passer ypperlig til salater! :)

Ferske rødbeter, gulrot, kål, tomat, mais, salat av ymse typer og artisjokkhjerter.

Tips: Riv gulrot, rødbeter og kål og ha i kjøleskapet, så har du alltid basis for en god salat! :)

post-89-14440828770723_thumb.jpg

post-89-14440828771246_thumb.jpg

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Sjokoladekake

[ATTACH]3101[/ATTACH]

2 egg

2 eggehviter

3 ss sukrin

6 ss annen søtning (eks splenda)

1 boks hvite bønner

1 ss smør

4 ss mager kesam eller skyr naturell

20-30 g sjokoladeprotein

4-5 ss økologisk kakao

1 ts vaniljepulver

1 ts bakepulver

Skyll bønnene under vann.

Møs de så med en gaffel.

Pisk eggene og eggehvitene med sukrin og søtning.

Smelt smøret.

Ha eggeblandingen sammen med de moste bønnene. Ha i smeltet smør, kesam, sjokoladeprotein, kakao, vaniljepulver og bakepulver.

Hell deigen i en form, 20 * 30 cm.

Stek på 175 grader i ca 15-20 minutter.

Avkjøl.

Her har jeg servert med lune bær søtet med sukrin.

Hele kaken inneholder i underkant av 1000 kcal (medium kakeform)

Tips:

Ikke stek for lenge!

Går fint ann å oppbevare noen dager i kjøleskape, enda bedre på dag 2

Jeg hadde i 6 ss kakao, gav en veldig intens sjokoladesmak. Juster etter hva du liker, smak på røren

Røra var nå veldig god værtfall:P

*slikker på slikkepott*

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

  • 2 uker senere...

Jeg har sannelig (så vidt) rukket å lage litt mat denne helga her også..

Fredag var det duket for bofellesskapmiddag, og pizza sto på agendaen. Jeg var ikke helt klar for mengder hvetemel, kjøttdeig og ost, så jeg bare..

"eeeeeeeh, jeg lager min egen mat jeg. JA, jeg er weird"

"Det er vi egentlig glad for, Camilla. Skulle vi delt med deg hadde det jo ikke blitt igjen noe til oss.."

Så da var jo det greit!

På meg ble det dermed gryterett av:

400 g karbonadedeig

1 boks hermetisk sopp

1 ss mais

1 boks hakkede tomater (visste dere at det er 70 kcal mer i en boks ferdigkrydret tomatsaus enn i den naturelle?)

1/4 chili

2 fedd hvitløk

1 god spiseskje ingefær

oregano

salt

pepper

Stekte løken mør i litt vann før jeg tilsatte karbonadedeigen. Da denne var stekt hadde jeg i krydder, tomatsaus, sopp og mais. Lot det småputre i ca 15 minutter.

Serverte med en salat av..

Issalat

rapidosalat

ruccolasalat

hodekål

revne gulrøtter

revne rødbetter

tomater

Og alle barna ble fornøyde :)

Jeg lagde forresten pizzaen også, jeg er den snilleste jeg kjenner

post-89-14440831366279_thumb.jpg

post-89-14440831365768_thumb.jpg

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...