Mager vaniljekesam - hvor finner jeg det i Oslo?

[Annix]

Hvor i Oslo får man kjøpt mager vaniljekesam?! Har saumfart så å si alle matbutikker, men ingen har:(

Kun den orginale som føres ser det ut til..

[Gjest]

Vet ihvertfall at noen Joker butikker fører denne Du kan jo bare spørre om de kan ta det inn også

[Mr. M]

Jeg har funnet det på Meny noen ganger.

[nano]

Jeg pleier å finne det på eurospar.

[Bikini]

Ja den er litt lei å komme over faktisk. Flere ganger har jeg antatt at den er ute av produksjon...

[Lily]

De fleste store matbutikker pleier å ha det, slik som Meny.

Når det er sagt, lager jeg min egen av mager kesam, vaniljepulver og sukrin/flytende natreen! Funker det også

[Aljo]

Dem har på Coop Prix i Pilestredet Park. Dem har den ikke på Kiwi eller Bunnpris

[Annix]

Aha! Skal sjekk ut ovennevnte butikker:) Men, eurospar?? Hvor i huleste ligger det? Kanskje jeg skal prøve din hjemmelagde versjon Lily:) Smaker det likt altså? Hva er blandingsforholdet?

Elsker fun light gele med mager vaniljekesam<3

[Eileen]

Har sett at flere prater om kesam her inne, men men kan da ikke bare spise det ? Hva blander man det med for å få god smak ?? Har hatt lyst til å prøve en stund nå, så følger spent med her

[Lily]

Jeg syntes det smaker det samme! Men du må jo nesten prøve selv og se om du liker det.

Jeg har ikke noe spesielt blandingsforhold, jeg bare putter oppi de ulike ingrediensen og smaker meg frem.

Haha, jeg har faktisk helt dilla på fun light gele! Men jeg spiser de med skummetmelk, sukrin og vaniljepulver eller skummetmelk og stevia vanilla creme. Begge deler ligner litt på vaniljesaus! :cool:

[Lily]

  "Eileen skrev:

Har sett at flere prater om kesam her inne, men men kan da ikke bare spise det ? Hva blander man det med for å få god smak ?? Har hatt lyst til å prøve en stund nå, så følger spent med her

vaniljepulver og sukrin/flytende natreen!

[jallajalla]

Kiwi!

[Annix]

  "Lily skrev:

Jeg syntes det smaker det samme! Men du må jo nesten prøve selv og se om du liker det.

Jeg har ikke noe spesielt blandingsforhold, jeg bare putter oppi de ulike ingrediensen og smaker meg frem.

Haha, jeg har faktisk helt dilla på fun light gele! Men jeg spiser de med skummetmelk, sukrin og vaniljepulver eller skummetmelk og stevia vanilla creme. Begge deler ligner litt på vaniljesaus! :cool:

Nam! Må definitivt prøves ut! Men blir det ikke veldig tyntflytende? Liker tykk saus jeg:)

[Annix]

  "Eileen skrev:

Har sett at flere prater om kesam her inne, men men kan da ikke bare spise det ? Hva blander man det med for å få god smak ?? Har hatt lyst til å prøve en stund nå, så følger spent med her

Mager kesam naturell kan spises/blandes med syltetøy, fun light, bær og frukt etc Er også en super erstatter til rømme (og delvis smør). Bruker det til taco, i bakst og som dip:)

[Lily]

  "Annix skrev:

Nam! Må definitivt prøves ut! Men blir det ikke veldig tyntflytende? Liker tykk saus jeg:)

Jo, det blir jo tynt, men smaken er der! Jeg har enda ikke eksperimentert med å få den tykk, men kanskje skummetmelken kunne erstattes med f.eks. biola naturell eller skummetmelk + litt mager yoghurt naturell eller vanilje

[Annix]

Hva

  "Lily skrev:

Jo, det blir jo tynt, men smaken er der! Jeg har enda ikke eksperimentert med å få den tykk, men kanskje skummetmelken kunne erstattes med f.eks. biola naturell eller skummetmelk + litt mager yoghurt naturell eller vanilje

Hva med jbkm?

[Lily]

  "Annix skrev:

Hva

Hva med jbkm?

johannesbrødkjernemel!

[Annix]

Ja vet hva det er:) Men kanskje det kunne være en ide å blande det inn for å få litt tykkelse på "vaniljesausen?" (iom at det er et fortykningsmiddel)

[Lily]

  "Annix skrev:

Ja vet hva det er:) Men kanskje det kunne være en ide å blande det inn for å få litt tykkelse på "vaniljesausen?" (iom at det er et fortykningsmiddel)

Jeg har ikke prøvd, men hvis du prøver, så må du gjerne fortelle hvordan det gikk. Mange bruker jbkm for å få sausen tykkere, så det kan jo hende det går. Vet ikke om det setter noen smak jeg, har aldri prøvd det før. Men hvis du gjør det, så må du gjerne fortelle hvordan det gikk. Har vurdert å kjøpe jbkm selv. Jeg har guargummi (guar gum) og xanthangummi (xanthan gum), så kanskje jeg skal teste ut det neste gang. Føler dog ikke at guar gum eller xanthan gum funker i varm væske, men siden jbkm brukes i sauser, så funker det der, eller?

[Annix]

Hehe will do:) Jeg bruker jbkm i vafler, bakverk, grøt og sauser. Helt ypperlig for mennesker som spiser glutenfritt og vil kutte ned på karbohydrater og kalorier. En god investering:)