Kanel - fjernet artikkel

[Tiwas]

Hva synes du om den? Selv synes jeg frontier sin er annerledes enn Hindu sin som visstnok skal være ceylon...

Hindu er visstnok ikke ceylon lengre. De gikk visst bort fra det, og jeg så et utklipp fra en mail noen hadde fått fra kundeservice der de skrev at de var usikre på typen, men at det var samme som de andre leverandørene og med samme anbefaling og maksdose - med andre ord cassia. Det er nok derfor Frontier smaker annerledes - fordi den ikke er cassia

Når det gjelder bitterheten i kanel vi er vant med her i Norge, så er bitterhet i seg selv en smak vi har utviklet for å detektere gift (smaker man bittert i naturen, så spytt ut - og det er derfor barn synes bittert godteri er så spennende, for hjernen skriker at det skal spyttes ut). Frontier sin er ikke bitter i det hele tatt, og da trenger man jo også mindre sukker for å balansere den ut.

[ielill]

Jeg kjøpte fem glass på iherb. Fikk det for ca hundringsen ink frakt

Dette er den jeg bruker: http://www.iherb.com/frontier-natural-products-organic-ceylon-cinnamon-ground-1-76-oz-50-g/35483?rcode=hoz126

Såpass ja.. Tror jeg betaler rundt 90 kr for den på helsekosten (30 gram) så det lønner seg absolutt å handle på Iherb!

[playfair90]

Hindu er visstnok ikke ceylon lengre. De gikk visst bort fra det, og jeg så et utklipp fra en mail noen hadde fått fra kundeservice der de skrev at de var usikre på typen, men at det var samme som de andre leverandørene og med samme anbefaling og maksdose - med andre ord cassia. Det er nok derfor Frontier smaker annerledes - fordi den ikke er cassia

Når det gjelder bitterheten i kanel vi er vant med her i Norge, så er bitterhet i seg selv en smak vi har utviklet for å detektere gift (smaker man bittert i naturen, så spytt ut - og det er derfor barn synes bittert godteri er så spennende, for hjernen skriker at det skal spyttes ut). Frontier sin er ikke bitter i det hele tatt, og da trenger man jo også mindre sukker for å balansere den ut.

godt poeng det med at man trenger mindre sukker! skal prøve å tilvenne meg den så får man se. Til tider går det ned en del kanel(i havregrøten, i kaffen, på alt av dessert) så er vel greit å gå for den sunneste varianten.

[bjorneel]

Etter litt googling kom dette fraM. Visstnok fra den slettede kaneltråden her på forumet. Noen som har vært i kontakt med Hindu/Olaf Ellingsen AS:

vi bruker ceylon canel til "hel kanel poser".

cassia til all malt. den kommer fra Indonesia eller Vietnam.

det er antagelig bare Hindu som har "ekte canehl"

Fåes i Meny, Spar, Kivi og Joker.

mvh

olaf ellingsen

[playfair90]

Etter litt googling kom dette fraM. Visstnok fra den slettede kaneltråden her på forumet. Noen som har vært i kontakt med Hindu/Olaf Ellingsen AS:

vi bruker ceylon canel til "hel kanel poser".

cassia til all malt. den kommer fra Indonesia eller Vietnam.

det er antagelig bare Hindu som har "ekte canehl"

Fåes i Meny, Spar, Kivi og Joker.

mvh

olaf ellingsen

Jeg har lagt merke til at de små glassbeholderne av Hindu kanel ikke står noe om det er cassia eller ceylon. På de litt større plastbeholderne står det faktisk ceylon kanel på.

[bjorneel]

Og jeg kjøpte glassbeholderen i dag... F****!

Men. Iherb sin er på vei i posten. Er nok framme til julegrøten. Pepperkakene i dag blir lagd med mulig Hindu gift kanel.

[playfair90]

Er vel ikke så jævlig med cassia da heller. Tror ingen har daua av det hehe!

[bjorneel]

Hvis det er sånn at glassbeholderen inneholder den dårlig og plast den gode, så er det en smule frustrerende. Burde vært likt når det er samme produsent. Samboeren er storforbruker av cassia kanel og lever fortsatt, så den dreper ikke umiddelbart.

[playfair90]

Ja det er svært frustrerende. Hvis plastbeholder ikke inneholder ceylon er jo dette noe man kan ringe inn til mattilsynet eller forbrukerombudet om? Da er det isåfall feilmerking!

[PB jellytime]

Etter å ha smakt ekte kanel går jeg aldri tilbake til cassia, uansett om det er skadelig eller ikke. Smaksforskjellen er natt og dag! Plutselig ble kanel godt.

[Langsiktig]

pingler hele gjengen!..... Kommer til å fortsette med vanlig "Kanel" til grauten! pfff!

[Tiwas]

pingler hele gjengen!..... Kommer til å fortsette med vanlig "Kanel" til grauten! pfff!

Hadde det bare kun vært helseaspektet, så - men her er det jo en stor forskjell i smaken også. Så jeg kommer nok heller til å stå over cassia-greiene om jeg går tom for ceylon. Det blir liksom som å forsøke å drikke Ringnes etter å ha vent seg til champagne

[fff]

Hadde det bare kun vært helseaspektet, så - men her er det jo en stor forskjell i smaken også. Så jeg kommer nok heller til å stå over cassia-greiene om jeg går tom for ceylon. Det blir liksom som å forsøke å drikke Ringnes etter å ha vent seg til champagne

Ringnes øl smaker bedre I min munn.

[ErikH]

pingler hele gjengen!..... Kommer til å fortsette med vanlig "Kanel" til grauten! pfff!

yolo lzm!

[Langsiktig]

yolo lzm!

bad to tha bone! Der andre spiser kun kylling og ris! Så tar jeg SAUS! Dæven!YoLo!

[PB jellytime]

Ringnes øl smaker bedre I min munn.

i ditt tilfelle, kanel = ringnes, cassia = champagne.

[fff]

i ditt tilfelle, kanel = ringnes, cassia = champagne.

Tilfellet er mer Øl = Godt, Champagne = Not.

[fff]

Så dette er ikke anbefalt? Eller er dette snill kanel? 03:20

[Bondejenta]

Så hvilken jævla kanel skal jeg kjøpe? =D Det er trossalt GRØT-LAURDAG i morgen.

Greit, så er det eit gammalt innlegg, men klarte rett og slett ikkje dy meg:

Korleis i alle dagar kan ein sette saman orda "grøt" og "laurdag" ??

Det blir i same bane som når 5åringen svarar meg med "Jeg vil ikkje heire på deg!" (og han er temmeleg dialektsforvirra). "jeg", "ikkje" og "heire" kan ikkje kombinerast, og det kan verkeleg ikkje "grøt" og "laurdag" heller.

(og for ordens skyld bør eg kanskje legge til at "heire" er dialekt for "høyre")

Betre med grøt-lørdag eller graut-laurdag(y)

[Raptorial]

Greit, så er det eit gammalt innlegg, men klarte rett og slett ikkje dy meg:

Korleis i alle dagar kan ein sette saman orda "grøt" og "laurdag" ??

Det blir i same bane som når 5åringen svarar meg med "Jeg vil ikkje heire på deg!" (og han er temmeleg dialektsforvirra). "jeg", "ikkje" og "heire" kan ikkje kombinerast, og det kan verkeleg ikkje "grøt" og "laurdag" heller.

(og for ordens skyld bør eg kanskje legge til at "heire" er dialekt for "høyre")

Betre med grøt-lørdag eller graut-laurdag(y)

graut-laurdaug!