Alternativer til jevning

[Gamla]

Jeg trenger tips til alternativer som kan erstatte god, gammeldags jevning med hvetemel! Noen ganger trenger supper og sauser litt ekstra fylde, men hvetemel er jo ikke helt..ja..

[Stig Haaland]

Maizena, snowflakes, potetmel, grønnsaker som har kokt lenge som du moser inn i sausen (typ; gulerøtter, løk osv).

[nano]

Jeg lurer på om proteinpulver har de samme egenskapene som mel, og dermed vil funke som jevner... Noen som har prøvd?

[jun]

Anbefaler johannesbrødkjernemel. Fåes på helsekostbutikker. Er litt dyrt, men varer lenge og er veldig funksjonelt. Null karbohydrater, null (eller veldig få) kalorier.

[Gamla]

Maizena, snowflakes, potetmel, grønnsaker som har kokt lenge som du moser inn i sausen (typ; gulerøtter, løk osv).

Hva er snowflakes?

[Gamla]

Jeg lurer på om proteinpulver har de samme egenskapene som mel, og dermed vil funke som jevner... Noen som har prøvd?

Du sier noe der, men jeg har bare med sjokoladesmak:p

[Gamla]

Anbefaler johannesbrødkjernemel. Fåes på helsekostbutikker. Er litt dyrt, men varer lenge og er veldig funksjonelt. Null karbohydrater, null (eller veldig få) kalorier.

Null?? Seriøst?? hehe Har du prøvd det selv?

[Tomt]

Null?? Seriøst?? hehe Har du prøvd det selv?

Energi: 33 Kcal

Karbo 0 gr

Protein 6 gr

Fett 1,5 gr

Fiber 75 gr

Ikke så ille altså. Skal være nokså drøyt. Skal faktisk kjøpe dette selv i dag, for å teste i pizzabunn.

[-Martin-]

Jeg lurer på om proteinpulver har de samme egenskapene som mel, og dermed vil funke som jevner... Noen som har prøvd?

Styr langt unna.. Oppvarmet proteinpulver = dårlig deal..

[Gamla]

Energi: 33 Kcal

Karbo 0 gr

Protein 6 gr

Fett 1,5 gr

Fiber 75 gr

Ikke så ille altså. Skal være nokså drøyt. Skal faktisk kjøpe dette selv i dag, for å teste i pizzabunn.

Må ha rapport!

[Jane]

Null?? Seriøst?? hehe Har du prøvd det selv?

Funker det. Bare følg det som står på det lille glasset så får du fin saus. Men jeg holder meg til den gammeldagse jevninga jeg. Har ikke intoleranser eller noe for noen ting så da kjører jeg på med litt hvetemel

[Gamla]

Tåler mel, er jo dissa karbohydratene som er så fæle!hehe Bruker alltid mel i hvit saus(som jeg må lage fra brunn grunnet annen allergi), men vil gjerne finne et alternativ..

[Jane]

Tåler mel, er jo dissa karbohydratene som er så fæle!hehe Bruker alltid mel i hvit saus(som jeg må lage fra brunn grunnet annen allergi), men vil gjerne finne et alternativ..

Problemene mine er ikke karbohydrater.. haha... Jeg skal opp i vekt jeg

[Gamla]

Problemene mine er ikke karbohydrater.. haha... Jeg skal opp i vekt jeg

Heldig du;oP

[Jane]

Heldig du;oP

Jeg veit ikke jeg sliter så fælt med det

[Gamla]

Er nok mange som sliter med det, men jeg tenker på all den nydelige maten du kan unne deg...! Sukk... F.eks. så lager jeg en nærmest perfekt lasagne, men den er så fy:p

[Jane]

Er ikke såå glad i pasta jeg hehe.

Ja kan unne meg alt jeg vil jeg.. Spiser 3300 kcal om dagen. I sunn mat Er ganske mye for en liten 60 kgs kropp:P

[Gamla]

Ikke jeg heller, men det er bare pastaplatene i lasagne'n, legger ikke merke til dem i en skikkelig lasagne!

[Jørgen Andreassen]

Anbefaler johannesbrødkjernemel. Fåes på helsekostbutikker. Er litt dyrt, men varer lenge og er veldig funksjonelt. Null karbohydrater, null (eller veldig få) kalorier.

Enig. Dette er det beste Blir brukt veldig mye i matindustiren som fortykker. E410

Den er veeeldig drøy. Hadde et sånt glass i 8mnd eller no.

http://www.helseogkost.no/nettbutikk/matvarer/mel_flak_gryn_glutenfritt/johannesbroedkjernemel_glutenfritt_75_g

En god kraft (og litt fett ala fløte o.l) + denne = Perfekt saus.

[Sungrazer]

Hva er galt med eggeplomme eller f.eks litt potetmel?

http://norsknettskole.no/fag/ressurser/itstud/v01/239-Mormors_middager/dessert/jevnetip.htm