Taco og helse

[Vegard L]

I beste stil gikk Dagbladet i går ut og fortalte oss om den helseskadelige tacoen, som inneholdt styggedommen over alle styggedommer, nemlig palmeolje. Artikkelen ble i dag lagt ut på nett:

http://www.dagbladet.no/2012/10/19/tema/mat/helse/forbruker/matvarer/23955936/

Jeg ble rimelig provosert av gårsdagens forside, og skrev en respons på artikkelen:

Er taco farlig? | Frisk og Funksjonell

Hva syns forummedlemmene?

[slettet2018]

Enig med deg i dette - det totale inntaket over tid er det som betyr noe, ikke om man spiser taco to ganger i måneden.

Legger ikke særlig vekt på noe av det som skrives i hverken VG eller DB, for det skrives jo kun for å selge mest mulig aviser og journalistene som skriver det har ikke peiling på det de skriver om heller.

[wheysted]

Overskriften er kanskje litt overdrevet, men en fin oversikt over hva som inneholder palmeolje og hva som ikke gjør det, og hvorfor.

Helt greit.

[Vegard L]

Overskriften er kanskje litt overdrevet, men en fin oversikt over hva som inneholder palmeolje og hva som ikke gjør det, og hvorfor.

Helt greit.

Men betyr det at matvarene er negativt for helsen?

[Tamadeus]

Da kan du kanskje fortelle oss om palmeolje er satan i form av mat?

[wheysted]

Men betyr det at matvarene er negativt for helsen?

nei, tydeligvis ikke.

Jeg velger å late som at jeg egentlig var opptatt av det miljømessige problemet palmeoljeproduksjon lager.

[Ders]

Tacokrydderet som følger med er nok mer negativ for helsen enn noen gram med palmeolje

[GrommiZ]

Redd miljøet, dropp taco'n!

[GrommiZ]

BTW: Taco er hva du gjør det til... en kan fint gjøre det til et kjempesunt måltid ved å velge grove pitabrød eller fullkornstortilla. Bruke ekstra grønnsaker - sopp, løk, squash går fint sammen med kjøttdeig! Kjøttdeigen kan erstattes av karbonadedeig, strimlet kylling eller svin. Tacokrydder kan erstattes av egen kryddermix - som faktisk blir bra! Kesam framfor rømme, vita hjetregod ost framfor helfet ost (eller "revet" som ikke en gang er ost?!) -særlig for de som passer kaloriene. Guacamole lages lett selv ved å mose en avocado.. salsa på glass er jo faktisk også helt ok..

[Oddis]

Tacokrydderet som følger med er nok mer negativ for helsen enn noen gram med palmeolje

Tacokrydderet er vel ikke så ille det heller. Litt druesukker i, men ikke i noen mengder som vil utgjøre noe (10-15 gram i en pose) Ellers er det bare krydder.

Værste med taco om man spiser skjell, vanlig kjøttdeig, ost og rømme er at det fort kan bli fryktelig mange kalorier. Så ikke helt ideelt om man skal forsøke å holde vekta.

[Forsvarsdama5.0]

Tacokrydderet er vel ikke så ille det heller. Litt druesukker i, men ikke i noen mengder som vil utgjøre noe (10-15 gram i en pose) Ellers er det bare krydder.

Værste med taco om man spiser skjell, vanlig kjøttdeig, ost og rømme er at det fort kan bli fryktelig mange kalorier. Så ikke helt ideelt om man skal forsøke å holde vekta.

ikke bare krydder, men utrolig mye salt. Og tilsetningsstoffer og smaksforsterkere.

[Forsvarsdama5.0]

"BTW: Taco er hva du gjør det til... en kan fint gjøre det til et kjempesunt måltid ved å velge grove pitabrød eller fullkornstortilla. Bruke ekstra grønnsaker - sopp, løk, squash går fint sammen med kjøttdeig! Kjøttdeigen kan erstattes av karbonadedeig, strimlet kylling eller svin. Tacokrydder kan erstattes av egen kryddermix - som faktisk blir bra! Kesam framfor rømme, vita hjetregod ost framfor helfet ost (eller "revet" som ikke en gang er ost?!) -særlig for de som passer kaloriene. Guacamole lages lett selv ved å mose en avocado.. salsa på glass er jo faktisk også helt ok.."

Selv har jeg taco hver fredag: fullkornslefser, kyllingkjøttdeig, velger dessverre ferdig krydder og ferdig hotsaus, IKKE ost og rømme, ellers bare grønnsaker (salat, ananas, mango-blanding med løk, hvitløk, agurk, tomat.) PS. klarte ikke få bort det grønne

[Lame Nordstrom]

Redd miljøet, dropp taco'n!

Det beste man kan gjøre for miljøet er å ikke få barn.

Tenk over det, et barn er ett ekstra menneske som forurenser kloden i 80 år framover.

To mennesker forurenser 100 % mer enn ett menneske.

Men det er det ingen som vil snakke om, og man diskuterer i stedet småting som er av ca. 1 % betydning

[Tamadeus]

Palmeolje når ikke topp 100 hva angår forurensning i verden.

[Vegard L]

Palmeolje når ikke topp 100 hva angår forurensning i verden.

Er vel ikke forurensning som er hovedbekymringen heller. Problemet er at det hogges ned enorme mengder regnskog for å produsere palmeoljen. Jo større etterspørsel etter palmeolje, jo mer regnskog vil forsvinne.

[Ders]

Det er vel ikke så veldig mye av det vi spiser som er bra for miljøet. Blir fraktet halve verden rundt, prosessert på fabrikk, pakket i plast, så i papp, gjerne i en 3for2 plast igjen Pakket i pappesker på pall og sikret med litt mer plast.

Regnskogen ryker vel til jordbruk uansett om det er palme eller andre ting når det er penger å tjene på arealet.

[wheysted]

Det er vel ikke så veldig mye av det vi spiser som er bra for miljøet. Blir fraktet halve verden rundt, prosessert på fabrikk, pakket i plast, så i papp, gjerne i en 3for2 plast igjen Pakket i pappesker på pall og sikret med litt mer plast.

Regnskogen ryker vel til jordbruk uansett om det er palme eller andre ting når det er penger å tjene på arealet.

Er enkelte ting som er verre enn andre da. Ordet på gaten sier at f.eks Scampiproduksjon er en versting.