Gå til innhold

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

  • Svar 97
  • Opprettet
  • Siste svar

Mest aktive i denne tråden

Mest aktive i denne tråden

Populære innlegg

Hei Vil gjerne dele min matblogg til matglade mennesker. På den finnes det oppskrifter på sunn og god mat, alt fra enkle middager, småretter og desserter, til mer avanserte retter. Sunnhet kan v

Ny oppskrift i dag; ovnsbakt egg og bacon med 2xdip. Se blogg for mer. http://suntoggodtregine.blogg.no/

oppskriftene finner du her www.suntoggodtregine.blogg.no <,9

Postede bilder

Middelhavsbrød

1/2 boks skyr naturell

1 egg

1,5 dl vann

4 ss olivenolje (annen matlagingsolje kan brukes)

1 dl sammalt hvete, finmalt

2 dl havremel

1 ss fiberhusk

1 ts sukrin

2 ts natron

1 klype himalayasalt

ca 1 dl skivet oliven, sorte

Maldonsalt, flak

  1. Sett stekeovnen på 200 grader


  2. Bland sammen skyr, egg og vann


  3. Ha i skivet oliven


  4. Bland så inn alt det tørre, unntagen maldonsalt


  5. Sørg for at alt mel o.l er blandet inn i væsken før du tilsetter oljen, og blander den godt inn. Deigen skal være ganske klissete, og dersom den blir for hard kan du tilsette mer vann.


  6. Ha deigen i en brødform, som enten er smurt eller dekket med bakepapir.


  7. Strø litt maldonsalt på toppen


  8. Stekes på 200 grader i mideten av ovnen i 60 minutter, deretter stekes den ytterligere 30 min på nest nederste rille for å unngå at den blir svidd i toppen.


  9. Etter 1,5 time i ovnen er brødet klart for servering, men husk å la det kjøles i noen minutter.


post-10232-14440863753531_thumb.jpg

post-10232-14440863757258_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

Champinong saus

3 stk champinonger

1 dl matfløte

1 fedd hvitløk

Peppersymfoni

  • Skjær champinong i skiver, og stek dem
  • Ha på peppersymfoni og finhakket hvitløk
  • Hell matfløten over champinongen og la det småkoke under omrøring i om lag 2 min
  • Sim salabim, ferdig saus. Ikke den mest smakfulle sausen, men den er rask og enkel å lage.

post-10232-14440864841341_thumb.jpg

post-10232-14440864843324_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Lomperuller

16 stk

1 pakke speltlomper

Eggerøre av ca 8 egg (med purreløk, salt og pepper)

Serranoskinke/spekemat

  • Ha en strimle spekeskinke på lompene, og ha eggerøern oppå. Rull sammen og del i to, ha en tannpirker igjennom for å indre at rullen går opp.

Sommerspyd

Honningmelon

Cantaloupe melon

Spekeskinke av forskjellig slag

Ferske jordbær

  • Skjær melon i terninger, og fjern toppen på jordbærene.
  • Fest så melon, spekemat og jordbær på spydene, og dander de fint på e tallerken.

1428669-7-1340434467622.jpg1428669-7-1340434484352.jpg

1428669-7-1340434502948.jpg1428669-7-1340434530038.jpg

Sunt og Godt by Regine - Sunnhet er enkelt

post-10232-14440865899329_thumb.jpg

post-10232-14440865902363_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Tropisk smoothie-iskrem

1 ananas

1 mango

1/2 banan

1 skyr mango / mango og appelsin

1 boks kokosmelk

2 ss sukrin

  • Skjær opp frukten og ha den i en blender. Tilsett skyr, kokosmelk og sukrin, og kjør mikser. Ha så kremen i fryseren i 6-8 timer, og server med friske bær og frukt (eller en bit mørk sjokolade). Dersom du ønsker å drikke den som smoothie, kan du tilsette 8 isbiter og kjøre mikser.

1428669-12-1341168436588.jpg

Servert med ferske bær, ananas og en bit mørk sjokolade. MmM.

post-10232-14440867958302_thumb.jpg

post-10232-14440867960906_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

Vaniljelapper / pannekaker

Gir 4-6 lapper eller 2-4 pannekaker

2 egg

1/2 boks mager kesam vanilje

2 ss store havregryn

1 dl havremel

1 ss fiberhusk

1 ss sukrin

2 ts kanel

1 ts natron

4 dråper vaniljestevia / vanilje essens

  • Bland egg og vaniljekesam først.
  • Bland så inn alt det tørre, og smak til med stevia eller vaniljeessens til sist. Dropp natron og tilsett litt vann/melk om du heller vil lage pannekaker.
  • Dersom røren blir for tykk kan man spe ut med litt skummet melk.
  • Stek lappene og server med eller uten søtpålegg.

1428669-10-1341322131348.jpg1428669-7-1341322151683.jpg

De er veldig gode med syltetøy, brunost eller varme skogsbær.

Sunt og Godt by Regine - Sunnhet er enkelt

Lenke til innlegg
Del på andre sider
  • 2 uker senere...

Tunfisk og gulrot omelett

2 egg

100 g tunfisk i vann

1 dæsj vann

1 medium gulrot

Vårløk

Champinong

Paprika

Tomat

Løk

Pepper

  • Visp egg og en dæsj vann sammen, bland så inn tunfisk, raspet gulrot og hakket vårløk. Ha til sist i ønsket mengde pepper.
  • Skjær cahmpinong, paprika, tomat og løk i skiver.
  • Stek omeletten, og ha grønnsakene lagvis på i starten av steketiden.

1428669-11-1342528712780.jpg1428669-11-1342528731488.jpg

1428669-11-1342528759888.jpg1428669-11-1342528784377.jpg

Servert med cherrytomater, agurk, sukkererter og sukkerfri ketchup.

post-10232-14440871118203_thumb.jpg

post-10232-14440871120018_thumb.jpg

post-10232-1444087112139_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider
  • 4 uker senere...

Tropical energizer smoothie

1/2 banan

1/2 mango

1/4 eple

1/4 appelsin

1 beger yoplait dobbel 0% yoghurt med kokos

Physalis til pynt

  • Skjær alle fruktene i terninger /småbiter og ha dem i blender/smoothiemaker. Ha så yoghurten i og kjør i blender/smoothiemaker til alt er en jevn og fin masse. Ha smoothein i et stort glass, og pynt med litt physalis på toppen. Kjøl gjerne ned i kjøleskap for ekstra nytelse.

1428669-11-1344703039819.jpg

post-10232-14440877378008_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider
  • 2 uker senere...

Tortillapizza kylling

1 tortillalefse, fullkorn

2 kyllingfileter

Champinong

Løk

Tomat

Paprika

Squash

Tomatspinatsaus

Paprikakrydder, kyllingkrydder, pizzakrydder

  • Sett ovnen på 180 grader, og legg tortillaen på et bakepapir.
  • Skjær kylling i mindre biter, og stek den sammen med små biter av løk og champinong.
  • Krydre kjøttet med ønsket mengde og type krydder.
  • Smør tomatspinatsaus på tortillalefsen, og ha over kyllingkjøttet når det er ferdigstekt.
  • Skjær paprika i strimler og squash og tomat i skiver, dekk så pizzaen lagvis med disse grønnsaker.
  • Smuldre over litt mozarella på toppen.
  • Stek på 180 grader, i 15-20 min, slik at osten blir gyldenog fin. Stekes på bakepapirdekt rist, på ovnens midterste rille.

1428669-12-1345623717569.jpg1428669-12-1345623750212.jpg1428669-8-1345623779800.jpg

www.suntoggodtregine.blogg.no

post-10232-14440880549314_thumb.jpg

post-10232-1444088054975_thumb.jpg

post-10232-14440880550036_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider

RISKREM

1 skyr med valgfri smak

1 dl skummet/lett melk

1-2 ss hvit ris, kokt

Noen rosiener/litt oppkuttet/tørket frukt, eller bær

En liten håndfull usaltede nøtter

(Proteinpulver dersom du ønsker å øke innholdet av proteiner)

Kanel

  1. Bland skyr, melk og ris i en liten skål, og tilsett valgt oppkuttet/tørket frukt, eller bær og nøtter.
  2. Dryss over med kanel, og rør inn.
  3. NYT!

1428669-10-1345923954953.jpg1428669-10-1345923976515.jpg

Appelsin og mango skyr med skummet melk, ris, rosiner, usaltede peanøtter og kanel.

1428669-10-1345924050784.jpg1428669-10-1345924075187.jpg

Skogsbærdrøm av skogsbærskyr, skummet melk, ris, varme bjørnebær, litt rosiner og usaltede peanøtter.

1428669-10-1345924292945.jpg1428669-10-1345924322040.jpg

Tidenes fruktsalat. Appelsin og mangoskyr, skummet melk, ris, eple, banan, druer, appelsin og kanel.

FASTFOOD, the healthy way.

Slenger på et supert, raskt, enkelt, sunt og godt lunsjtips også!

123 Tunaroll!

1 boks tunfisk i vann

1 fullkornstortilla

litt paprika

litt agurk

Sukkerfri ketchup

oregano

  • Varm fullkornstortillaen
  • Hell vannet av tunfisken
  • Skjær paprika og agurk i mundre biter
  • Ha tunfisk, paprika og agurk på fullkornstortillaen, ha sukkerfri ketchup og oregano over, og rull.
  • Ready roll på 123!

1428669-10-1345928404708.jpg1428669-10-1345928447936.jpg1428669-10-1345928304869-n400.jpg

www.suntoggodtregine.blogg.no

post-10232-14440881321667_thumb.jpg

post-10232-14440881324384_thumb.jpg

post-10232-14440881326923_thumb.jpg

post-10232-14440881329495_thumb.jpg

post-10232-14440881332148_thumb.jpg

post-10232-14440881334971_thumb.jpg

post-10232-14440881337682_thumb.jpg

post-10232-14440881339079_thumb.jpg

post-10232-14440881340565_thumb.jpg

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...

×
×
  • Opprett ny...