Proteinpizza

[maya]

Annette's fantastisk gode pizza

BUNN

1 egg+2 hvitter

30g bakepro

30g kokosmel

1ts bakepulver

2 SS fiberhusk

ca 1dl soyamelk uten sukker

Litt havsalt

-->Bland alle ingrediensene godt og la røren svelle minst 15 min før du smører et tynt tynt lag, utover et bakepapirkledd stekebrett.

- Stekes på 200 grader i ca 20-25 min, til osten er godt smeltet

FYLLstekt karbonadedeig

Picnic kalkunskinke skåret i biter

cottage cheese

finhakket rødløk og paprika

ost

ruccolla

et dryss salt og pepper

Holder denne oppskriften til to personer eller må man doble den?

Tenkte jeg skulle lage denne til middag i dag

[Lily]

Jeg lagde en lignende pizza til foreldrene mine, og brukte vel over 120 g mel. Om det bare var at den smakte uimotståelig, eller at det ble en grei størrelse, skal være usagt. :cool: Men 3/4 gikk rett ned....

[maya]

Jeg lagde en lignende pizza til foreldrene mine, og brukte vel over 120 g mel. Om det bare var at den smakte uimotståelig, eller at det ble en grei størrelse, skal være usagt. :cool: Men 3/4 gikk rett ned....

Oki :thumbsup:

Den så fryktelig god ut på bildene iallefall, så jeg gleder meg

Fikk du fylt langpanna da el?

[Lily]

Oki :thumbsup:

Den så fryktelig god ut på bildene iallefall, så jeg gleder meg

Fikk du fylt langpanna da el?

Ja, sånn ca. Men jeg brukte min egen oppskrift inspirert av Annette sin pizza. Kunne gjort ting litt anderledes, for et kanskje anderledes (og evt. bedre) resultat. EDIT: brukte 160 gram mel

[maya]

Hærlig!

[maya]

For en utrolig god pizza! Falt i smak hos sambo' også, så denne skal vi lage flere ganger

[Annette Helene Tønnesen]

Så moro:S så nydelig ut!

[Annette Helene Tønnesen]

*

[Tone. s]

Tror denne må prøves. Noen som har prøvd med vanlig melk og mandelmel?

[Lily]

Foreldrene mine har smakt en variant som ligner på Annette sin, og den var med mandelmel og. I følge dem var den veldig god (se bilde over)....

[maya]

Tror denne må prøves. Noen som har prøvd med vanlig melk og mandelmel?

Jeg brukte vanlig melk. Funka veldig bra det :thumbsup:

[Annette Helene Tønnesen]

Så bra:D

[Tone. s]

Da blir dette prøvd ut i morgen. Bytter kokosmel med mandelmel og benytter vanlig melk. Satser på at det blir suksess. Med godt fyll på toppen kan det ikke gå galt uansett:)

Men du kunne ikke tenke deg å poste oppskriften du brukte da Lily?

[Lily]

Da blir dette prøvd ut i morgen. Bytter kokosmel med mandelmel og benytter vanlig melk. Satser på at det blir suksess. Med godt fyll på toppen kan det ikke gå galt uansett:)

Men du kunne ikke tenke deg å poste oppskriften du brukte da Lily?

Man tager hva man haver - a little bit of this and a little bit of that På kjøkkenet er jeg i mitt ess - kreativ og forsker på en gang! Jeg har skrevet opp ingrediensene på en fil, som jeg la videre på en av to eksterne harddisk. Hvilken den ligger på akkurat nå er jeg litt usikker på - det er opprydding på gang. Den ene ble full, så da måtte jeg kjøpe ny. Nå driver jeg å fordeler filer på de to harddiskene. Og fordi jeg er en smule perfeksjonistisk, tar den ryddejobben litt tid og jeg har ikke 100 % oversikt over hva som ligger hvor. Jeg kan sikker lete altså, men jeg vil absolutt anbefale deg å eksperimentere selv. Å lage en ok pizzabunn er simpelt!

[Solid Snake]

Foodporn! Takk for at du delte oppskriften, skal prøves=)

[Tone. s]

Tommel opp for den pizza bunnen:)

[katari]

Så kjempegodt ut. Skal lages til uken, må ha bakepro først:) Kunne sikkert knast sammen litt mandler og laget eget mandelmel, men har bare sånn hånddreven kvern.. og vil jo ikke trene for hardt heller;) På hviledagen tross alt! Haha!

[Lily]

Så kjempegodt ut. Skal lages til uken, må ha bakepro først:) Kunne sikkert knast sammen litt mandler og laget eget mandelmel, men har bare sånn hånddreven kvern.. og vil jo ikke trene for hardt heller;) På hviledagen tross alt! Haha!

Man MÅ ikke ha bakepro - man tager hva man haver! Mandelmel, kokosmel og proteinpulver kan brukes som erstatning

[katari]

Er det noen der ute som har kjempelyst å veie opp 30g av kokosmel og mandelmel og se ca hvor mange dl det er?? sitter her uten vekt som fungerer og har så utrolig lyst på pizza!! Kanskje bare kjøre ca 1 dl av hver?

[maya]

Er det noen der ute som har kjempelyst å veie opp 30g av kokosmel og mandelmel og se ca hvor mange dl det er?? sitter her uten vekt som fungerer og har så utrolig lyst på pizza!! Kanskje bare kjøre ca 1 dl av hver?

Har veid opp og sjekket, og 30 g er 0,5 dl av begge typene