Hvordan ser dette kostholdet ut?

[Andre Rio]

Syns det ser ut som om du får i deg for lite fett. Du burde i det minste ta omega-3 tilskudd. Kroppen trenger fett! Spesielt nervecellene dine! Fruktsukker er, som andre har nevnt, ikke det sunneste eller mest mettende. Visste du at fruktsukker går rett til fettlagring? Du lagrer mindre fett om du erstatter lunchen din med sunt fett og proteiner...

Ante ikke det! Takk for gode råd alle sammen!

[Andre Rio]

Noen som har noe forslag til sunn fet mat jeg kan spise til lunsj?

[Gjest]

Drikker du 30g melk til frokost? Og spiser 230g karbonadedeig til middag? :whistling:

Ellers ser det vel greit ut. Jeg ville vel ha byttet ut de eldorado-grønnsakene med ferske. Både pga at du beholder mer vitaminer, og siden de frossen-greiene somoftest smaker crap.

Jeg leste faktisk nylig i en artikkel at frossengrønnsaker er sunnest!

[Asster]

Noen som har noe forslag til sunn fet mat jeg kan spise til lunsj?

Avokado, nøtter og laks!

[Tor Inge Lyså]

Oppskrift på kjapp sunn lunsj:

-lag større porsjoner middag, så har du lunsj til dagen etterpå :-)

Eller som jeg ofte gjør pga tidsklemme: litt frukt&bær fra disken på eurospar + en boks cottage cheese og en boks med mager kesam m/vanlilje. Da blir det en god dæsj med proteiner ihvertfall:)

Eller en boks krepsehaler + en avokado.

[Uhlen]

Salat med egg, tunfisk, cottage cheese, ost (vita hjertegod fks) skinke etc. Hvis du er hjemme og har mulighet til å tilberede noe bedre, kan du jo lage et ordentlig fiskemåltid, eventuelt en omelett.

[jallajalla]

Syns det ser ut som om du får i deg for lite fett. Du burde i det minste ta omega-3 tilskudd. Kroppen trenger fett! Spesielt nervecellene dine! Fruktsukker er, som andre har nevnt, ikke det sunneste eller mest mettende. Visste du at fruktsukker går rett til fettlagring? Du lagrer mindre fett om du erstatter lunchen din med sunt fett og proteiner...

Det er vel ikke helt sant..

Det som er tilfelle er at kroppen kun har mulighet til å lagre ca 50-100 g fruktose og at utover dette vil det lett omdannes til fett og lagres dersom man ligger i kalorioverskudd.

"Fruktose vil omdannes til fett når glykogen lageret i leveren er fullt. Leveren kan lagre mellom 50-100 g fruktose, og et inntak i overskudd av det vil deretter omdannes direkte til fett. Hvorvidt det lagres i fettcellene kommer riktignok an på kroppens kaloribalanse for som regel må du ha et kalorioverskudd for at leveren glykogenlager skal være fulle, men det kan antaes at det omdannete fettet blir lagret."

http://fitnessbloggen.no/fruktose-gjor-deg-feit/

En frukt inneholder vel alt fra 2-7 gram fruktose ( i motsetning til feks 1/2 liter brus som inneholder ca 25), så man kan spise en god del frukt før denne mengden oppnås.

[neigutten]

Det er vel ikke helt sant..

Det som er tilfelle er at kroppen kun har mulighet til å lagre ca 50-100 g fruktose og at utover dette vil det lett omdannes til fett og lagres dersom man ligger i kalorioverskudd.

"Fruktose vil omdannes til fett når glykogen lageret i leveren er fullt. Leveren kan lagre mellom 50-100 g fruktose, og et inntak i overskudd av det vil deretter omdannes direkte til fett. Hvorvidt det lagres i fettcellene kommer riktignok an på kroppens kaloribalanse for som regel må du ha et kalorioverskudd for at leveren glykogenlager skal være fulle, men det kan antaes at det omdannete fettet blir lagret."

http://fitnessbloggen.no/fruktose-gjor-deg-feit/

En frukt inneholder vel alt fra 2-7 gram fruktose ( i motsetning til feks 1/2 liter brus som inneholder ca 25), så man kan spise en god del frukt før denne mengden oppnås.

Se fra 0:44, men anbefaler å se hele. Fantastisk bra video. Jeg er enig i at det ikke er dramatisk med 3 frukt, men mener det finnes langt bedre alternativer for noen som er seriøse med kostholdet sitt. Som metter mer, og ødelegger mindre.

Men enig i at jeg burde moderert meg. Overforenkling er farlig nær feil

[jallajalla]

Jeg er enig i at det ikke er dramatisk med 3 frukt, men mener det finnes langt bedre alternativer for noen som er seriøse med kostholdet sitt. Som metter mer, og ødelegger mindre.

Men enig i at jeg burde moderert meg. Overforenkling er farlig nær feil

Må si meg direkte uenig, rett og slett.

Frukt er vel den karbohydratkilden som inneholder flest vitaminer og mineraler, har desidert lavest energitetthet og ikke minst smaker best. I tillegg fungerer det rett og slett fantastisk som en substitutt for andre søtsaker. Dersom man ikke får i seg fruktose fra andre kilder og er greit aktiv vil det heller ikke være noe problem å holde seg under "fruktosegrensen" ( i allefall ikke om man velger fruktene med lavest karbinnhold) da dette jo tilsvarer 7-10 enheter.

Selv er frukt tilnærmet min eneste karbkilde, og det fungerer rett og slett supert.

Det anbefales jo også av andre...

http://myrevolution.no/s/health-fitness-concept-kosthold/

Men, jeg er selvsagt ikke uenig i det du sier om at et for høyt fruktoseinnhold ikke er gunstig på noen måte.

(og må se filmen i kveld. @work)

[neigutten]

Uenighet er lov det òg. Jeg mener bestemt frukt er lang ifra så sunt som mange tror. Da tenker jeg jo spesielt på tropiske frukter. Tomater er jo f.eks. i en helt annen kategori. Så lenge man tar opplyste valg, er det egentlig det samme hvilket valg man tar