Desserter / snacks

[Gjest Nicolai Roness]

Lette bondepiker! (hørt for en nydelig tittel!?)

Fant denne i Magasinet, reklame selvsagt, men det kan da være digg

1 beger tine vaniljekesam

1 glass lett eplemos (bare mindre sukker, mer eple) (tror Rema 1000 sin er ganske bra, har ikke sjekket)

10 havreflarn (honningglaserte havreflak tenker jeg) kanskje 200 gram?

skulle tilsvare 4 porsjoner, men jeg kan da vel spise alt om jeg vil det (Asle Bøe-logikk)

Kanskje erstatte vaniljekesam med lettkesam, søtning og vaniljesukker(kan hende det går opp i opp med vaniljesukkeret da, ikkje vet eg!).

Noen meninger?

Noen andre tips til digge greier?

[Jørgen Andreassen]

Lager i blant en hurtig-is:

Lager krem med fløte og litt søtning (sukrin eller stevia),

Blander dette med frosne bær (lar de tine bittelitt - blåbær har jeg best erfaring med)

Litt vanlije pulver.

rører rundt til fløten blir fryst og bæra blir mer spisbare.

En god "is" på 10 min

[Gjest Nicolai Roness]

nice! den skal jeg sjekke ut! men hvordan blir fløten fryst av røringen din?

det jeg etterlyser er altså fremgangsmåte

blir den frosset av bærene, eller har du noen andre triks?

[Jørgen Andreassen]

Den blir fryst av at man rører (altså rører en del, moser, mixer) fryste bær inni kald krem. Den blir ikke som en is du tar ut av frysern, men en litt smeltet is. Kald krem og frosne bær møtes altså på midten.

Jeg pleier også å mose bæra inn i røren mens jeg spiser.

Er du veldig lat og vil ha noe raskt så tar du bare fløte og rører / moser inni fryste bær sammen med søtning og vanilje/kanel/kardemomme. Jeg vil tro at å hive de raskt i blendern vil gi et artig resultat. Det er altså bare å prøve seg frem.

Jeg skal prøve å lage en slik mix med yoghurt også en gang, noe mindre kalorier og kanskje litt friskere smak

Jeg kan også anbefale denne kaken på det sterkeste: http://lchf-bloggen.blogspot.com/2011/09/amerikansk-ostekake-med-blabr.html

Sinnsykt enkel å lage, sinnsykt god. Eneste som er dumt er at man må vente en god stund før man kan servere og spise den

[Gjest Nicolai Roness]

Sweet, jeg skal prøve begge!

smeltet is er jo best

jeg skal finne en annen magrere krem...oppskrift... som jeg fant i en bartender-guide bok! tror den inneholder mindre kcal enn vanlig krem, da noe erstattes av isbiter og melk!

I'll get back to you

[Gjest Nicolai Roness]

like deler knust is, melk og fløte i blender til den blir så tykk som mulig

vet ikke om det er greit med skummet melk eller om man må bruke en med mer fett

jeg kommer til å prøve med ekstra lett

[Lily]

Jeg vet ikke helt om jeg skal kalle det snaks, dessert eller mellommåltid, men jeg syntes dette er godt:

Tinte bær med (masse? ) sukrin og melk med stevia vanilla creme

Gele uten tilsatt sukker (7 kalorier per 100 gram), også med melk med stevia vanilla creme

[Gjest Nicolai Roness]

hvor får man lettest tak i stevia?

[Lily]

iHerb! :)

- stevia vanilla creme med melk smaker som tynn vaniljesaus. Her går det i dråper, så en liten flaske goes a long way!

[Gjest Nicolai Roness]

iherb.no så ut som en side jeg aldri ville funnet på å kjøpe noenting fra, og ei heller surfe innom...

[Lily]

Håper det bare SÅ sånn ut for din del, for den siden er helt rå! Service, prisnivå og frakt er i særklasse!

- iHerb.no? Iherb.com mener du vel? :whistling:

[nano]

Dette er den perfekte snacks, frokost, kvelds, anything for meg:

- Halvt beger cottage cheese

- Et beger av dobbel 0-yoghurt. Kokos, vanilje eller solbær er good shit.

- En stk valgfri frukt. Gjerne cantalopemelon.

Bland godt med masse kanel og kardemomme.

[Solveig]

Det tenkte jeg også, den ser heller tvilsom ut.. Men nå har jeg bestilt varer ørten ganger de siste ukene (blant annet stevia)! Sist for noen minutter siden. Advarsel: avhengighetsskapende!

Da sikter jeg altså til iherb.com

[Gjest]

Iherb.com er en helt rå side! Billig frakt og varer, samt relativt rask levering til å være utenlandsk side.

[charlotteN]

Protein brownie!

Bland 30g sjokolade protein med en ts kakaopulver, litt søtning og ha i vann slik at røren er flytende ( jeg tar vann slik at det akurat dekker blandingen) bland dette godt sammen og ha det ca. 45 sek i mikroen - NYT.

Denne er faktisk kjempe god om man har godt proteinpulver

[Jane]

Proteinpuffer http://mthereseo.blogg.no/1327319054_proteinpuffer.html

Jeg brukte

2 eggehvitter som jeg pisket stivt og vendet forsiktig inn i resten av deigen

1 egg

1 scoop vaniljeprotein

2 ss kokosmel

1/2 ts bakepulver

noen dråper stevia vanilla creme og peppermint

Stekes i pannen

Syyykt gode

[Krie]

Tenkte jeg kunne dele noen bilder jeg også. Jeg er en orntlig' søtmoms, og må ha noe godt til dessert HVER dag

Denne spiste jeg i dag. Smakte nesten som iskrem og var kjempegod!! Frosne bananbiter, frosne bringebær, bringebærskyr og lettmelk til ønskelig konsistens (synes den er best når den er tykk og iskremaktig :thumbsup:)

En annen dessertvariant (brukte bare det jeg hadde tilgjengelig i kjøleskapet): vaniljeskyr, banan, appelsin og valnøtter. Enkelt og greit og veldig godt

[Sara]

Ta en titt på dette innlegget: http://www.kriweb.no/2012/02/02/5-desserter-under-100-kcal/ . Alle fem oppskriftene virker veldig gode i mine øyne, og stort pluss at de er kalorifattig (og enkelte proteinrike) i tillegg