Bare forvirring!

[Gjest venator]

***

[Øivind76]

Ikke liksom, men jeg er enig i at det kan bli litt mye å regne på hver eneste måltid.

Hvorfor ikke handle inn det du spiser av proteinkilder i løpet av de neste 5-6 dagene i samme slengen? Regn ut gjennomsnittet, om det varierer litt fra dag til dag er sikkert ikke noen stor krise.

[Gjest venator]

***

[Kiira]

Hvis du har smarttelefon kan du laste ned myfitnesspal for logging av kalorier. Da veier du maten før tilbereding og plotter inn i appen og du får resultatet.

Trenger ikke logge i all evighet heller, men greit verktøy i starten for å få en anelse av hva mat inneholder og hvor mye man trenger

[Gjest venator]

***

[Øivind76]

Hva er gjennomsnittet? Av hva? Hva er måleenheten? Vekt? Hvordan måler man proteiner? Og sunn organisk mat er ikke bare proteiner i. Kan være karbo og fiber i det også. Hvordan finner man ut av det?

Vekt ja.

Det gis litt ulike råd om hvor mange gram protein en trenger pr kg kroppsvekt.

Antall gram protein pr 100 gram vare står på embalasjen, ellers kan det finnes i matvaretabeller.

[Gjest venator]

***

[Kiira]

Min personlige mening er at det ikke er en hvermannsengreie, ja. Teller kun kalorier i perioder hvor jeg føler kostholdet har sklidd ut og for å komme tilbake på banen.

du sier du skal slanke deg, men for å gi deg bedre råd er det nyttig å vite utgangspunktet. en som er kraftig overvektig kan ha mye resultater i starten bare ved å trene 3ggr i uka og lage mat fra bunnen av, mens etterhvert som man stagnerer kan logging være lurt for å finne "sticking points". i tillegg kan det også være greit å telle kalorier for å sikre at man faktisk får i seg nok, spiser man kun grønnsaker og magert kjøtt kan man fort risikere å få i seg for lite.

Du kan jo skrive en typisk dag her, samt dine vitale mål, så kan helt sikkert noen gi deg en pekepinn på om det ser riktig ut

[Gjest venator]

***

[Gunhild]

Hvis du har lyst, og tror det kan være til hjelp, så må du gjerne maile eller melde meg, så kan vi snakke oss til fornuft sammen? Jeg er ikke utdannet PT, har ikke haugevis med kurs osv, men jeg tror jeg er relativt oppegående og har nok kunnskap til å gi retningslinjer til deg basert på hva du beskriver.

[Kiira]

Plottet inn noen ca-verdier i MyLog og dette er resultatet (og da rundet jeg oppover heller enn nedover, men tok samtidig ikke med alle de kalorifattige grønnsakene):

1 870kcal

151,4 g protein (33.1 %)

95,3 g karbohydrater (20,8 %)

97,3 g fett (46,1 %)

5,5 g fiber

Det er mulig det er noen feil i mengder her, men det er altså en pekepinn på hva du får i deg.

Kanskje litt lite for en mann på 90 kg? JEG veier 67 kg og klarer helt fint å gå ned i vekt på 2000Kcal - så hvorfor skal du trenge mindre enn meg? Og hvorfor så lite karbohydrater? Er det noen tanke bak det?

Jeg anbefaler deg å lese denne artikkelen http://fitnessbloggen.no/guide-til-diettoppsett/ - se om den svarer på noen av dine spørsmål.

Mulig noen andre mer kyndige svarer i denne tråden etterhvert også (Therese, @FrkHoel ?) eller så står du jo fritt til å benytte deg av tilbudet til Gunhild over her. (Jeg har ikke kjennskap til henne, så kan ikke si om jeg anbefaler det eller ikke).

Ellers tror jeg det er lurt å huske på at du skal finne endringer du kan trives med over tid! Ønsker deg masse lykke til

[SlayerDad]

Et par ting;

Når det gjelder kosthold, og ulike metoder, så må du rett og slett finne ut hva som passer for deg.

Lavkarbo/ketogent har vært helt fantastisk for meg, men jeg klarer ikke et lavfettkosthold.

Det er mange veier til Rom og det finnes ikke én kostholdstype som "alle" liker. Det handler om å finne noe som du trives med, som du kan gjennomføre.

Så over til en strengere stemme. Hva våre anglosaksiske venner omtaler som tough love:

Du sier du ikke aner hva maten inneholder.

At du ikke aner hva du veier.

At du ikke aner hvor mye maten veier.

At du blir lei såkalt sunn mat.

Unnskyld meg, men er du virkelig 39 år?

Dette er ingenting annet enn pissedårlige unnskyldninger og syting.

Dersom du virkelig ønsker å gå ned i vekt, må du gjøre noen endringer. Det innebærer at du må gjøre ting annerledes enn hva du gjør i dag.

Det betyr at du må ta noen grep. Ha et minimum av selvdisiplin.

Skaff deg en matvekt. De koster ikke mye.

Skaff deg en badevekt. De koster ikke mye.

Skaff deg et målebånd. De koster enda mindre.

Skaff deg en app som f eks MyFitnessPal. Den er gratis. Her ligger det masse informasjon om ulike matvarer. Og aj, du må fortsatt veie maten din. Men det er en vane du kommer fort inn i.

Les deg opp om ernæring. Det finnes masse informasjon her på Fitnessbloggen. Det er noe som heter Google, søk, les, skaff deg kunnskap. Spør, les, grav opp, søk, les, spør, tenk, prøv.

[PingleHanne]

Hvis du føler dette som et veldig håpløst prosjekt går det an å bestille et kosthold fra en Coach også. Jeg syns også alt dette kalori/telle-greiene er forvirrende og mye jobb. Men å oppgi mål, vekt og hva jeg ønsker å oppnå til coachen, og så få en konkret kostholdsplan tilbake er noe av det beste jeg har gjort for å komme meg inn i det

Du slipper å tenke så mye selv annet enn at maten må veies.

Anbefales

[Gjest venator]

***

[Tronaldo]

EDIT: Meget vikitig å få med at jeg ble testet for matallergi ifjor og de fant ut at jeg har gluten og melke sensitivitet. Kuttet ut gluten og melkeprodukter i flere månder ifjor og mistet fort oppblåsheten i ansiktet og magen etterhvert - men var fortsatt overvektig. Men har falt tilbake til fristelsen de siste 6 månedene dessverre - inntil forrige uke)

Ble disse testene utført av lege/sykehus eller på en litt mer alternativ klinikk? Jeg har inntrykk av at de alternative klinkkene kommer med alskens diagnoser som det ikke nødvendigvis er hold i vitenskaplig sett. Både melkeintoleranse og glutenintoleranse er relativt enkelt å finne ut av, start med blodprøver hos fastlegen. Laktoseintoleranse får du svar på innen to uker etter blodprøve. Glutenintoleranse gir som oftest utslag på blodprøver (så lenge du faktisk spiser glutenholdig mat før prøvene tas), og evt. vha gastroskopi ved positiv blidprøve.

Jeg har også inntrykk av at flere som kutter ut gluten og føler seg bedre kan rett og slett skyldes at de gjør bedre matvalg. Hvis man fra før spiser fint brød/grandis/burger og så kutter ut dette og erstatter matvarer med mye fine karbohydrater med bedre matvarer og mer grønnsaker med mer fiber så er det ikke rart at man føler seg bedre heller, uten at dette nødvendigvis har noe med selve glutenet å gjøre. Vi mennesker er mestre i å finne sammenhenger der det egentlig ikke er noen.

Hvis det er snakk om allergi - som er noe annet enn intoleranse - så får du en allergisk reaksjoner hvis du inntar noe du er allergisk mot. Poenget mitt er egentlig at å fjerne matvarer unødig gjør kostholdet vanskeligere enn det trenger å være. Hvis du f.eks. liker pannekaker så kan du fint spise det én kveld i uka om du vil. Mat skal også være matglede, ikke bare drivstoff. Hver eneste middag trenger ikke være en gourmetmiddag, men man skal ikke lide seg gjennom et måltid heller. Sjansen er mye større for at man hopper av en diett om man ikke trives med den.

Bare noe så enkelt som å fjerne smør fra kostholdet unødig betyr at du går glipp av masse god smak og bra fett. Det er fullt mulig å ha smør, rømme, melk og pannekaker i kostholdet selv på diett, det er bare å ta hensyn til mengdene. Hilsen en cøliaker

[Gjest venator]

***

[Kiira]

Som Gamlebyen påpekte over her så kan makrofordelingen man trives med være veldig individuelt. Men har du ingen preferanser i utgangspunktet så anbefaler jeg at du følger retningslinjene i artikkelen jeg linket til (les den uansett, for der står svar på veldig mange av spørsmålene dine!)

Prøv deg frem, men gi også litt tid for å få en sjans til å se hva som funker; her er målebånd beste indikator!

Høres lurt ut å supplere med litt potet Andre forslag her er søtpotet, ris (hvis du tåler?), quinoa, hirse, bokhvete (pseudocerealer)

Uansett tror jeg også det er lurt å variere litt, både med hvilke grønnsaker du har som tilbehør, krydder og måten du tilbereder på. En dæsj kesam til laks eller kylling kan også være med på å friske litt opp (synes den som heter kesamdipp er farlig god).

[Gjest venator]

***

[Tronaldo]

Vet du om det er laktose eller melkeprotein du reagerer på? "Sensitivitet" kan bety så mangt. Hvis du f.eks. ikke tåler laktose så finnes det masse laktosefrie alternativ. Hvis det er melkeprotein du reagerer på så er det straks verre. Sensitivitet kan også være en skala, ikke enten/eller. Ser man f.eks. på mennesker som er sensitive mot FODMAP så kan det være helt greit å spise enkelte matvarer med høy FODMAP i begrensede mengder.

Kesam er fersk ost, så du finner neppe "melkefri" kesam. Laktosefri kesam, derimot

[Kiira]

Glømte helt at det inneholder mjølk

Ellers er det Tronaldo sier ganske riktig. Har selv en drøss med allergier og intoleranser, men klarer fint å leve med intoleransene med en alt med måte-holdning (men den balansen er det kun du som kan finne for deg)

Kjenner ikke til soyaprodukter da jeg ikke tåler det, men du ser jo innholdet hvis du søker opp i myfitnesspal