Sjokolade med stevia og lignende

[Metal_Barbie]

Hvorfor er det ikke mye mindre kcal? Har de addet mer fett eller hva er grunnen? Skulle tro at om man fjernet sukkeret så ble kcal innholdet i en sjokolade betraktelig senket..men d er jo Internet ikke så anderledes i feks cavaliers sjokolader med maltitol og stevia...

[Trrrtrrr]

Fordi de bruker kakoasmør som første ingrediens, mens i vanlig sjokolade er sukker nr 1. Kakaosmør består av en god del fett som har 9 kcal per g, mens sukker bare har 4kcal per g.

[Metal_Barbie]

  "Jenny Christine Smestad skrev:

Fordi de bruker kakoasmør som første ingrediens, mens i vanlig sjokolade er sukker nr 1. Kakaosmør består av en god del fett som har 9 kcal per g, mens sukker bare har 4kcal per g.

aha..noe så teit:P men takk for svar:D

[Indiska]

Kakao og kakaosmør er sunt, da

[Therese]

Sjokolade er jo i hovedsa kakaosmør og kakaobønne = fett

Hva en velger å bruke som søtning/smaksforsterker gjør sjokoladen bare søt, men som sagt ingen ordentlig sjokolade uten hovedingrediensene

[Metal_Barbie]

  "Therese skrev:

Sjokolade er jo i hovedsa kakaosmør og kakaobønne = fett

Hva en velger å bruke som søtning/smaksforsterker gjør sjokoladen bare søt, men som sagt ingen ordentlig sjokolade uten hovedingrediensene

Du sier noe,hehe:) Men da har de altså økt andelen fett i de for smakens del sikkert da,og derfor ikke mindre kcal å snakke om i de? Men de er gode synes jeg! Bare synd de ikke var litt magrere lilevel:P

[Therese]

  "Metal_Barbie skrev:

Du sier noe,hehe:) Men da har de altså økt andelen fett i de for smakens del sikkert da,og derfor ikke mindre kcal å snakke om i de? Men de er gode synes jeg! Bare synd de ikke var litt magrere lilevel:p

Sant nok - men noen "mager" sjokolade skal en nok kimse av..

[Metal_Barbie]

  "Therese skrev:

Sant nok - men noen "mager" sjokolade skal en nok kimse av..

Ja absolutt,det er jo sjokolade tross alt:P

[CelineMaria]

Men er det sunt fett i steviasjokoladene? Kan man regne de som en fin kilde til fett feks i kveldsmat?

[Indiska]

  "May___ skrev:

Men er det sunt fett i steviasjokoladene? Kan man regne de som en fin kilde til fett feks i kveldsmat?

Kakao er som sagt sunt, men det er vel ikke så mye annet nyttig i disse sjokoladene. Anbefaler heller en rute 86% mørk sjokolade eller en kopp kakao laget med helmelk og 100% kakaopulver om du mangler fett og har lyst på sjokolade

[Gjest]

Jeg trodde det var bedre å velge en sjokolade uten sukker fremfor de vanlige med sukker.. For skal man ikke unngå sukker mest mulig da?

[Indiska]

I 86% mørk sjokolade er det mindre sukker enn det er i makrell i tomat

[Gjest]

Aha! Så da spiller det kansje ikke så stor rolle om man velger 86% eller stevia-sjokolade? Aner ikke sukker-innholdet i makrell i tomat, er det høyt?

[Indiska]

  "Glitter skrev:

Aha! Så da spiller det kansje ikke så stor rolle om man velger 86% eller stevia-sjokolade? Aner ikke sukker-innholdet i makrell i tomat, er det høyt?

Nei, det er minimalt. Man får 90% sjokolade også, fra Lindt, den er også veldig god Jeg ville valgt 86% fremfor stevia-sjokolade, mest fordi det er mye bedre smak (synes jeg da).

[Gjest]

Da lærte jeg noe nytt Takk!

[Metal_Barbie]

  "Glitter skrev:

Aha! Så da spiller det kansje ikke så stor rolle om man velger 86% eller stevia-sjokolade? Aner ikke sukker-innholdet i makrell i tomat, er det høyt?

Har du smakt 86%sjokolade?

[Metal_Barbie]

  "Indiska skrev:

Nei, det er minimalt. Man får 90% sjokolade også, fra Lindt, den er også veldig god Jeg ville valgt 86% fremfor stevia-sjokolade, mest fordi det er mye bedre smak (synes jeg da).

smaken er som baken,det er mye antioksidanter i stevia sjokolader også,blandt annet er det de med frukt i:) man får noe fra de også Seøv spiser jeg de fremfor de med sukker ,men jeg liker ikke 86 og 90 & sjokolade med sukker da,blir for beskt.

[Gjest]

  "Metal_Barbie skrev:

Har du smakt 86%sjokolade?

Haha! ja Forstår hva du vil frem til

[Metal_Barbie]

  "Glitter skrev:

Haha! ja Forstår hva du vil frem til

Jeg liker sånn middels mørk sjokolade,men noe over 70% blir bare ikke godt lenger i min munn:) Da tyr jeg heller til sukkefri sjokolade..sunn eller ei da altså..uten sukker er for meg uten sukker..

[Gjest]

Ja, sant! Men sånn teoretisk, hva er sunnest tror du? Å unngå sukker, men få i seg kalorier fra fett i stevia-sjokolade. Eller unngå kalorier og heller spise en kinder maxi med sukker, men mindre kalorier? Hmm..