Beste karbokilden? Alle like bra?

[WorkIt123]

Hei!

Mitt spørsmål er følgende: Vil karbohydrater fra grønnsaker, frukt og juice fungere like bra som fra ris og pasta?

Jeg har til tider vanskelig for å spise nok pasta og ris da jeg er MØKK LEI det. Er på en såkalt bulkediett så spiser mye frukt og grønt + masse juice( Proteiner og sunt fett er en selvfølge). Vekta går opp ca 400-500 gr pr/uke så klager ikke, men vet ikke foreløpig om vekta er mest fett eller muskler

Erfaringer/kunnskap? Gjerne diskuter om dere er uenig, bare argumenter for svaret

[Lame Nordstrom]

Alle karbohydrater blir til glukose i blodet, så sånn sett er det likegyldig for kroppskomposisjonen din.

Men nå har det seg sånn at frukt og grønt gir deg mye mer mikronæringsstoffer på kjøpet sammenlignet med f. eks. iskrem og sukkerspinn, så av helsemessige grunner kan det ikke anbefales å spise bare shit. Men det er bare å spise en del ris og pasta hvis du foretrekker det.

[WorkIt123]

Alle karbohydrater blir til glukose i blodet, så sånn sett er det likegyldig for kroppskomposisjonen din.

Men nå har det seg sånn at frukt og grønt gir deg mye mer mikronæringsstoffer på kjøpet sammenlignet med f. eks. iskrem og sukkerspinn, så av helsemessige grunner kan det ikke anbefales å spise bare shit. Men det er bare å spise en del ris og pasta hvis du foretrekker det.

Vanlig sukker prøver jeg å holde til et minimum. Men jeg har supplert med juicer og frukt og grønt da jeg ikke har klart å spise nok pasta og ris Får håpe det gir en positiv effekt

[Zeph]

Eg kasta ut ris og pasta. Her går det i poteter, grønsaker, frukt, bær og juice.

150g jordbær, 150g tropisk frukt, 150g skogsbær, 2 bananer, 4-5dl juice, 2dl mjølk, 300g cottage cheese. Blir ein 2-liter herlighet på 1000 kcal.

Edit: Bæra er frosne og alt blir most i ein 1200W Wilfa-mikser.

[WorkIt123]

Eg kasta ut ris og pasta. Her går det i poteter, grønsaker, frukt, bær og juice.

150g jordbær, 150g tropisk frukt, 150g skogsbær, 4-5dl juice, 2dl mjølk, 300g cottage cheese. Blir ein 2-liter herlighet på 1000 kcal.

Liker den stilen I tillegg til det er godt, holder man seg frisk og rask

[Aleksander93]

Det er fordelaktig å velge fullkornskilder/frukt osv for å sikre at du får i deg nok fiber, vitaminer/mineraler, og du vil få en mye større metthetsfølelse.

[Vegard L]

Det vil avhenge av det øvrige kostholdet ditt. Rent karbohydratmessig vil jeg påstå at glukose, altså stivelse, er det beste valget. Fruktose trenger du ikke for mye av hvertfall, selv om det ikke er et argument for å droppe frukten. Glukose er det mest brukbare for kroppen din.

Om jeg skal sette en karbohydratkilde på topp så blir det gode gamle poteten (da regner jeg ikke grønnsaker som karbohydratkilde og antar at du spiser rikelig av dette fra før).

[WorkIt123]

Det vil avhenge av det øvrige kostholdet ditt. Rent karbohydratmessig vil jeg påstå at glukose, altså stivelse, er det beste valget. Fruktose trenger du ikke for mye av hvertfall, selv om det ikke er et argument for å droppe frukten. Glukose er det mest brukbare for kroppen din.

Om jeg skal sette en karbohydratkilde på topp så blir det gode gamle poteten (da regner jeg ikke grønnsaker som karbohydratkilde og antar at du spiser rikelig av dette fra før).

Til tross for at jeg er nordmann så liker jeg ikke potet, aldri gjort ( Bortsett fra chips og pommes frittes, FYFY mat) Men da får jeg vel bare fortsette å presse nedpå ris og pasta + frukt og grønt Takk for utfyllende svar btw

[Vegard L]

Ris er tilsvarende potet. Søtpotet er også nice.

[Aleksander93]

Søtpotet er best :-)

[Vegard L]

Søtpotet er best

Tja, på smak kanskje. Ellers er det mye hipp som happ.

[Aleksander93]

Tja, på smak kanskje. Ellers er det mye hipp som happ.

Jepp, synes søtpotet smaker mye bedre enn vanlig potet

Men leste også noe om at søtpotet har mye mer vitamin c og a

[WorkIt123]

Ris er tilsvarende potet. Søtpotet er også nice.

Når jeg leste dette, svelget jeg siste bit av riskakene Godt å høre Jeg er litt urutt når det gjelder andel fett og karbo jeg får i meg om dagen, men antar det er nok. Proteiner jeg jeg oppe i 2.7-3gr/ pr kg (Muligens overdrevet, men men). Men skal prøve meg på en hjemmelaget potetstappe med søtpoteter i morgen hehe

[Vegard L]

Er små forskjeller i mikronæringsstoffinnhold, men det har ingen praktisk betydning i et variert kosthold, spesielt ikke om energiinntaket er noenlunde normalt. Potetmos med smør og fløte er forresten helt episk (funker også med søtpotet)!

Når jeg leste dette, svelget jeg siste bit av riskakene Godt å høre Jeg er litt urutt når det gjelder andel fett og karbo jeg får i meg om dagen, men antar det er nok. Proteiner jeg jeg oppe i 2.7-3gr/ pr kg (Muligens overdrevet, men men). Men skal prøve meg på en hjemmelaget potetstappe med søtpoteter i morgen hehe

Tenkte ikke på riskaker, mer i form av kokt ris. Søtpotetstappe kan anbefales!

[WorkIt123]

Tenkte ikke på riskaker, mer i form av kokt ris. Søtpotetstappe kan anbefales!

Ja, skjønte det. Men satt nå og knasket på de riskakene som et "mellom-mellommåltid", og de er jo laget av ris og sesamfrø. Men skal kjøre på kokt ris, potetstappe og pasta

[Aleksander93]

Du bør prøve røde kidney bønner også....kjempegodt

[WorkIt123]

Du bør prøve røde kidney bønner også....kjempegodt

Ja, kanskje jeg bør prøve på det Spiser stort sett alt som er sunt, men mer av det jeg itillegg liker

[BROrilla]

Det vil avhenge av det øvrige kostholdet ditt. Rent karbohydratmessig vil jeg påstå at glukose, altså stivelse, er det beste valget. Fruktose trenger du ikke for mye av hvertfall, selv om det ikke er et argument for å droppe frukten. Glukose er det mest brukbare for kroppen din.

Om jeg skal sette en karbohydratkilde på topp så blir det gode gamle poteten (da regner jeg ikke grønnsaker som karbohydratkilde og antar at du spiser rikelig av dette fra før).

ingenting er som poteter Får godt trøkk i musklene også av det hehe

[xxxxx]

Eneste med poteter er at det er så sinnsykt lite kaloritett, må jo spise et kilo før det begynner å bli noe kalorier som er verdt å snakke om.

[BadWolf]

Eneste med poteter er at det er så sinnsykt lite kaloritett, må jo spise et kilo før det begynner å bli noe kalorier som er verdt å snakke om.

Fordelen med potet spørr du meg