5 dager på fjellet, uten tilgang på fryser - tips til proteinrik og holdbar mat?

[Oddis]

Klippfisk er forøvrig et tips. Tørrfisk også om du liker det, men det blir litt særrere.

På høyfjellet er det jo også ofte en snøfonn som du kan grave ned kjøtt i og da holder det seg fint 5 dager.

[Sungrazer]

Hva med fiskestang eller rifle?

[Li na]

Det er vel strengt tatt ikke sesong for rifle nå, eller?

[Sungrazer]

Det er vel strengt tatt ikke sesong for rifle nå, eller?

OP sa ikke noe om _når_ hun skulle på tur.

[Sporty]

OP sa ikke noe om _når_ hun skulle på tur.

haha, skal ikke ha med rifle på tur,- skal ha med ski:)

[Sporty]

kjøpe en stor elgpølse eller rødvinspølse etc er bedre på tur

masse fett?

[Sporty]

Den enkle oppskriften: Mariner kjøtt i det du vil marinere det i (gjerne over natten), legg kjøtt utover stekerist. Ha stekebrett under i ovnen (det drypper). Stek på ca 75grader i tja... 4-6 timer tror eg med ovnen på gløtt mesteparten av tiden. Men eg skal se om eg finner tråden... Den hadde BIIIILDEEER :whistling::thumbsup:

Tada! Oppskrift:) Tror det står 50 grader? Noen som har forsøkt med andre typer kjøtt? F.eks kjøtt som ikke regnes som vilt?

Takk begge to! Nå har jeg en halv kg storfe i marinade i kjøleskapet, og i morgen skal det lages beef jerkey! Oppdatering følger!!

[Sporty]

Husk at det bare er snakk om 5 dager, det er ingenting. Begrens posjonene dine til middag, og spis det som er sundt i følge ola og kari-nordmann så skal du se at du ikke rulle ned fra fjellet..... Du kommer vel til å bevege deg en del? Å da trenger du også en del mat..

Ja, trenger masse mat! Men er ikke så enig med "Hvermansen" om hva som er sunt, så derfor jeg startet denne tråden;)

[PG*]

masse fett?

masse fett?

ingen som har dødd av litt fett.. er du på fjelltur så får du brukt energien fra fettet om du går og ikke løper rundt..

[Aurelius]

Hva med spekemat? ala fenalår eller spekepølser?

[ooo]

tørrfisk. Tørket reinkjøtt. God tur! :thumbsup: og ikke glem at du faktisk trenger større mengder karb når du går i masse timer for dag...

[Lilo]

Som nevnt tidligere: Tunfisk og spekemat.

Og det er snakk om 5 dager. Slappamerræ.

[Lars85]

real turmat/drytech/FR kall det hva du vil,. alt som trengs er varmt vann. bare hold deg unna torskegryta den er direkte FÆL:sick:

[Alexander V]

Torskegryta er ikke fæl, prøv Royal Thai du! Eller den jævelskapen med dillmarinerte reker!

[fff]

Torskegryta er ikke fæl, prøv Royal Thai du! Eller den jævelskapen med dillmarinerte reker!

Royal Thai...

Kylling i karri <3

[Lars85]

Var aldri borti den dere royal thai greia. Men husker enda den svamplignede konsstensen på de firekanta torskebitene som alle var 4 mm tykke:eek: torsk?? skeptisk..