Hva bruker dere til å steke med..?

[Fitplease]

Etter å ha oppdaget diett.no og loggført alt jeg spiser, fikk jeg helt sjokk da jeg oppdaget hvor mange kalorier både margarin og olivenolje inneholder.

Så derfor lurer jeg, hva bruker du til å steke med? Og finnes det noe som er mindre kaloriholdig?

[VegarL]

Tjaa jeg har kutta nesten helt ut å bruke stekepanna..jeg bruker 80% av gangene stekepose i ovnen..kan ta 10-15min lengere steketid men det blir mye saftigere og vannet i kjøttet holder seg inni posten og gjør det mørt og fint

En spiseskje med vanlig olje er vell ikke så ille? Man trenger ikke dynke maten.

[Lilo]

Det ligger noen andre tråder ute med samme tema allerede:

http://forum.fitnessbloggen.no/threads/hva-steker-dere-maten-i.2330/

http://forum.fitnessbloggen.no/threads/hva-bruker-dere-som-stekeolje-p%C3%A5-deff.4291/

(Det ligger en god del tråder rundt i forumet som kanskje kan ha svar på spørsmål du lurer på, så derfor finnes det en søkefunksjon oppe til høyre litt under "innboks" etc eller her: http://forum.fitnessbloggen.no/search/ )

[Fitplease]

Det ligger noen andre tråder ute med samme tema allerede:

http://forum.fitnessbloggen.no/threads/hva-steker-dere-maten-i.2330/

http://forum.fitnessbloggen.no/threads/hva-bruker-dere-som-stekeolje-på-deff.4291/

(Det ligger en god del tråder rundt i forumet som kanskje kan ha svar på spørsmål du lurer på, så derfor finnes det en søkefunksjon oppe til høyre litt under "innboks" etc eller her: http://forum.fitnessbloggen.no/search/ )

Oops, sorry! Og takk

[Fitplease]

Tjaa jeg har kutta nesten helt ut å bruke stekepanna..jeg bruker 80% av gangene stekepose i ovnen..kan ta 10-15min lengere steketid men det blir mye saftigere og vannet i kjøttet holder seg inni posten og gjør det mørt og fint

En spiseskje med vanlig olje er vell ikke så ille? Man trenger ikke dynke maten.

Føler jeg må bruke litt mer enn en spiseskje om man skal steke litt forskjellig uten at det svir seg..

[Lilo]

Oops, sorry! Og takk

Ikke alltid like lett å navigere seg rundt på ukjent grunn

[Lilo]

Føler jeg må bruke litt mer enn en spiseskje om man skal steke litt forskjellig uten at det svir seg..

Spe ut med litt og litt vann. Jeg pleier ofte å bare steke kjøtt/kylling i litt vann og når det nærmer seg pleier jeg å helle på en eller annen hjemmesnekret stekemarinade.

[Gjest Hanne_]

Fant endelig Fry light sprayen i butikken. Genial

[Lars85]

international collection har mye artig:) valnøtt olje er den jeg bruker oftest.Også har de en oliven olje med chilli og hvitløk, den setter fin smak, uten og bli plagsomt hot..

valnøtt olje= null carbs, null colestrol og ikke noe trans fett

http://www.internationalcollection.co.uk/en/products/nut-oils/walnut-oil

[Fitplease]

Fant endelig Fry light sprayen i butikken. Genial

Ja den tror jeg at jeg skal se etter selv. Hvor fant du den?

[Gjest Hanne_]

Jeg fant den på Meny (Røasenteret i Oslo)

[Fitplease]

Jeg fant den på Meny (Røasenteret i Oslo)

Da skal jeg ta en tur innom Meny

[K-J]

Absolutt ingenting. Steker alt rett i panna. Har en god teflon panne så det er ikke noe problem. Har egentlig ikke skjønt hvorfor en må steke det i noe?

[Gjest nobro]

Alltid brukt Vita Hjertego stekeolje.

[ThirdEye]

Bruker selv rapsolje. Rapsolje er den oljen som tåler mest grader før den blir fucked up(ødelegger fettet slik det blir usunt fett) pluss den har en ganske nøytral smak.

[Krie]

Bruker Odelia kaldpresset rapsolje eller meierismør

[Gjest nobro]

Kaldpresset raps er ikke egnet til oppvarming.

[Krie]

Den jeg har tåler opp til 180 grader, uten at den forringes (type Odelia kaldpresset rapsolje - for steking). Men det sagt, så klart det begrenser seg litt hva den kan brukes til mht steking

[Vicente]

Smør!

[Melo]

Margarin, smør og av og til kokosfett, kalorimessig er det lite gunstig