Fett, smør og kokosolje

[trenings123]

Hva er best; mettet eller umettet fett?

Er kokosolje et sunnere alternativ enn smør?

[FrkHoel]

Begge er veldig gode kilder til bra fett, så lenge man inntar fornuftige mengder.

En liten klatt (10 gram) til steiking er helt supert.

[Aurelius]

Både smør og kokosolje inneholder svært mange kcal per gram, men de fleste av oss har et relativt beskjedent forbruk av disse varene, så bruk det du liker mest som smaker best i forhold som støtter det forholdet du vil ha til kroppen din.

Selv kan jeg fint finne på å bruke en kilo smør til en middag, men da tilpasser jeg det etter bruksområde og porsjonsstørrelse.

[Fribbern]

Kilo smør, over 7000 kcal ;-) det er frekt :-)

[Aurelius]

  "Fribbern skrev:

Kilo smør, over 7000 kcal ;-) det er frekt :-)

Hey, går ikke å lage skikkelig potetmos uten nok smør. Og poteter tåler nå e gang 50%smør,såeh;)

( Og da har jeg ikke engang vært i nærheten av alt smøret som går i brødet,smøret som ender opp i sausen, smøret til steking av kjøtt, smøret til steking av grønnsaker, smøret jeg smyger inn i forretten, smøret som forsvinner til desserten, og smør til smøret)

[Fribbern]

Mmmmmm smør!!!

[trenings123]

Men når det er snakk om litt mer enn til steking? Når jeg bruker det i bakst?

[Aurelius]

  "trenings123 skrev:

Men når det er snakk om litt mer enn til steking? Når jeg bruker det i bakst?

Det går helt sikkert helt greit i det store og hele antar jeg at det utgjør små prosenter av kostholdet ditt overall så da spiller det neppe noen rolle.

[Kila]

Jeg og Tine meierismør har et spesielt forhold, kan ikke lev uten