Lavkalori måltider og desserter?

[BirgitteA]

Har du prøvd å lage en fluffy dessert av eggehvitter, søtning og litt vaniljekesam? Det er skikkelig godt! Proteinrikt og kalorifattig

[Rakle]

  "BirgitteA skrev:

Har du prøvd å lage en fluffy dessert av eggehvitter, søtning og litt vaniljekesam? Det er skikkelig godt! Proteinrikt og kalorifattig

Nei, det har jeg ikke prøvd! Pisker man alt sammen, eller tilsetter man kesamen etter at man har pisket eggehvitene? Takk for tips!

[Lisa]

Kan anbefale denne fromasjen: http://lindastuhaug.blogg.no/1389021108_sukkerfri_bringebrfro.html

[Inger-Lise]

  "Rakel97 skrev:

Nei, det har jeg ikke prøvd! Pisker man alt sammen, eller tilsetter man kesamen etter at man har pisket eggehvitene? Takk for tips!

Google min venn... Google er kilden til alt. Google proteinfluff feks så får du oppskrift, bilde, fremgangsmåte osv.

Men som nevnt tidligere, det er jo bare å prøve deg frem med gode, vanlige råvarer. Ulike type proteinkilder + masse frukt og grønt + variasjon av krydder = tusenvis av gode middager. Pluss at de to bloggene jeg linket til innehar i alle fall godt over hundre oppskrifter så du har jo for en liten stund der men som flere har nevnt, siden du spiser veldig fettfattige produkter håper jeg du kompenserer med enten omega-tilskudd, nøtter, fete fisketyper osv?

[BirgitteA]

  "Rakel97 skrev:

Nei, det har jeg ikke prøvd! Pisker man alt sammen, eller tilsetter man kesamen etter at man har pisket eggehvitene? Takk for tips!

Pisk først eggehvittene stive, også vender du inn søtning og vaniljekesam forsiktig slik at du ikke ødelegge fluffen. For variasjon kan du også tilsette gelatin for å få en mer gele-aktig variant

[BirgitteA]

Husk at hvis du tilsetter gelatin må den stå et par timer i kjøleskap før den stivner