Hva bruker du Stevia til? Og er det egentlig så godt...?

[Jannicke]

Etter å ha hørt "alle" snakke om hvor fantastisk Stevia er, kjøpte jeg disse...

[ATTACH]1934[/ATTACH]

Nå har jeg hatt de en stund og jeg har testet blant annet i kaffe, te og kesam. Men det smaker jo helt grusomt?! Jeg tar mindre og mindre, men selv to dråper i kaffen gjør at den smaker kjemisk og slett ikke godt! Er jeg virkelig den eneste som ikke liker Stevia...?? Tilfeldigvis så jeg på NRK (Puls eller FBI, husker ikke), da de testet sukkererstatninger for noen uker siden, også der kom Stevia (pulver, riktignok) dårligst ut av alle.

Jeg skal gi det en sjanse til, derfor lurer jeg på... Hvordan bruker dere flytende Stevia?

[Therese]

Jeg bruker det i kaffe, baking og kesam/cottage cheese

[Solveig]

Jeg bruker det i... alt søtt! Kakao, eggefluff, pannekaker, yoghurt, frokostblandingen, cc...

Det kan smake litt bittert og kjemisk, det er jeg enig i. Jeg søter ofte med både litt stevia og sukrin. Stevia er drøyere i bruk, så da sparer jeg fort kronene for noen poser sukrin.

[Solveig]

Jeg har forresten både vanilla creme og denne: http://www.iherb.com/NuNaturals-Pure-Liquid-Vanilla-Stevia-With-Singing-Dog-Vanilla-Extract-2-fl-oz-59-ml/14130?at=0

Jeg synes den jeg linker til smaker hakket mindre bittert, og kommer definitivt til å kjøpe den fremfor vanilla creme!

[Jannicke]

Jeg har forresten både vanilla creme og denne: http://www.iherb.com/NuNaturals-Pure-Liquid-Vanilla-Stevia-With-Singing-Dog-Vanilla-Extract-2-fl-oz-59-ml/14130?at=0

Jeg synes den jeg linker til smaker hakket mindre bittert, og kommer definitivt til å kjøpe den fremfor vanilla creme!

Teste den neste gang da, kanskje. Ser ikke helt for meg at jeg kommer til å gå tom for den jeg har, men... Jeg synes kunstig søtning smaker mye bedre - jeg vil jo ikke synes det! Hvor mye bruker dere, da? Ett par dråper i en kopp kaffe?

[IdaL007]

Baking:) Og det er VELDIG sterkt, så ta en og en dråpe mens du smaker deg frem:)

F.eks bananis med litt kakaopulver og english toffie stevia dråper:thumbsup:

[Spower]

Jeg bruker det mest i kaffe og te!! Herreguud så mange kopper det går med stevia i Bruker det så og si i alt søtt jeg også! I grøt, kakao,proteinpulver, vann.. Venter selv på en pakke med stevia nå. Rett og slett avhengi! Og nå synte jeg ikke kaffen smaker det samme uten stevia i Den med toffee smak i kaffen saker nesten som kaffe med baileys.

[Jannicke]

Jeg bruker det mest i kaffe og te!! Herreguud så mange kopper det går med stevia i Bruker det så og si i alt søtt jeg også! I grøt, kakao,proteinpulver, vann.. Venter selv på en pakke med stevia nå. Rett og slett avhengi! Og nå synte jeg ikke kaffen smaker det samme uten stevia i Den med toffee smak i kaffen saker nesten som kaffe med baileys.

Hmm. Jeg vil jo at også at det skal smake kaffe med baileys!

[nano]

Er stevia veldig ulikt feks vanlijeessens vi får kjøpt på butikken i Norge?

[Jannicke]

Er stevia veldig ulikt feks vanlijeessens vi får kjøpt på butikken i Norge?

På panduro (hobby butikk) finnes det masse slike smaks essénser. Å jeg kjøpte noe toffie greier i håp om at det skulle vært skikkelig godt i diverse, men den gang ei. Fysj..

Er stevia det samme som essenser, eller er det mere søt/ordentlig smak?

Jeg synes kanskje det er litt sånn essens-aktig, ja. Det er minst like konsentrert. Med kjemisk og stram ettersmak. Men som dere ser - de fleste mener noe helt annet, da...

[Jannicke]

Nei, huffameien, takk for svar! Da holder jeg meg unna det, hadde ekstremt høye forventninger ettersom "alle" skryter slikt av stevia..

Jeg trodde suketter var middelmådig, men det var inntil jeg prøvde stevia... Men jeg må prøve ut stevia litt mer, kanskje det plutselig smaker godt i en eller annen sammenheng. Når det er sagt har jeg nok meeer enn nok, så det er bare å komme og hente smaksprøve.

[Lily]

Er stevia veldig ulikt feks vanlijeessens vi får kjøpt på butikken i Norge?

Essenser er konsentrert smak i flytende form, dvs. ikke en søtning. Stevia er søtning med smak.

Jeg bruker vanilla creme i melk. Smaker som tyntflytende vaniljesaus