Spise lite fett?

[xxKristinexx]

Hei! Mitt kosthold består av mye protein og karbohydrater, men kanskje litt lite fett. Får fett gjennom 2-3 hele egg hver dag, om vi har laks til middag (bor hjemme og får middag servert, hehe) og gjennom knekkebrød, mandelmel osv. Får kanskje i meg 30 gram til dagen eller noe, av og til litt mindre. Spiser ca. 2400 kcal på vedlikehold og litt mer på treningsdager, og "trenger" volumet jeg spiser Har prøvd lavkarbo og "halv" lavkarbo hvor jeg bare bytter ut litt av karbohydratene med fett, men da er jeg sulten! Aldri vært så sulten før som da jeg kutta på karbohydratene, selv om jeg spiste ca. like mange kalorier. Da spiste jeg mye hele egg, avokado, laks og nøtter til mellommåltider. Karbohydratene jeg spiser kommer fra knekkebrød, havregryn, bær, frukt, quinoa, couscous, potet, søtpotet osv.. Spørsmålet er da; er lavfett høykarb livsstil greit? Får en dårligere treningsresultater f.eks. av det?

[Therese]

Du trenger ikke gå fra lavfett til høyfett, hva med lik prosentandel fett og karbohydrater?

Vil iallfall anbefale tilstrekkelig mer fett i kostholdet ditt! Det er viktig for hormonbalansen og metabolsk funksjon -> helse, gains og endring av kroppsammensetning.

Kroppen er tilpasningsdyktig, og det tar alt fra 1-3dager til 2-4uker til kroppen adapteres til noe nytt. Dersom du er "avhengig" av karbohydrater er det også fordi kroppen ikke får et annet makroemne til energi.

[xxKristinexx]

Takk! Tror jeg begynner å spise 1 avokado eller noe til dagen f.eks til lunsj... Men hva mente du med at fett endrer kroppssammensetningen??

[Therese]

Takk! Tror jeg begynner å spise 1 avokado eller noe til dagen f.eks til lunsj... Men hva mente du med at fett endrer kroppssammensetningen??

Selv om avocado er en god fettkilde vil jeg anbefale først og fremst maritimt og animalsk fett iom du "kun" nå har et par egg som fettkilde.

Flere egg? Fet fisk (makrell!), økologiske/upasteuriserte meieriprodukter som rømme, smør og ost.

Litt rømme på potetene er himmelsk godt

[BUD/s]

Spørs jo helt på hvordan du trener og. Jeg ville aldri anbefalt noen å ha lik prosentandel på karbohydrater og fett om de trener mye kondisjon f.eks.

[Therese]

Spørs jo helt på hvordan du trener og. Jeg ville aldri anbefalt noen å ha lik prosentandel på karbohydrater og fett om de trener mye kondisjon f.eks.

Hvorfor ikke det?

[xxKristinexx]

Trodde en burde styre unna animalisk fett, utenom fisk og sånn Men styrer kostholdet hvordan en ser ut? Altså, om en spiser lavfett eller høyfett / mellomting

[Therese]

Trodde en burde styre unna animalisk fett, utenom fisk og sånn Men styrer kostholdet hvordan en ser ut? Altså, om en spiser lavfett eller høyfett / mellomting

Trodde?

Men styrer kostholdet hvordan en ser ut?

Ja, i bunn og grunn - satt på spissen

Høyfett/lavfett/mellomting har ikke noe å si på om en kan se synlig forskjell, så lenge en har hormonell og metabolsk funksjon -> spiller ingen rolle

MEN har en hormonell og metabolsk funksjon i orden så kan en se dette i form av lite progresjon og en kropp som ikke har det så bra i lengden

[xxKristinexx]

Kan du utdype hormonell og metabolsk funksjon? hehe

[Therese]

Kan du utdype hormonell og metabolsk funksjon? hehe

Hormonell funksjon er avhengig av metabolsk funksjon og går på hormonsystemet ditt.

Metabolsk funksjon går på "forbrenning"/stoffskiftet (dannelse av nye celler feks)

Enkelt sagt - fungerer ikke disse kan en føle seg sliten, energiløs, ukontrollerbar apetitt (høy eller lav), manglende prestasjon og restitusjon, dårlig søvnkvalitet, dårlig fordøyelse, "legger på seg av ingenting", cravings etcetc..

[xxKristinexx]

Hmm.. jeg har følt meg sliten og energiløs lenge (pga. skole og mørketider), men ikke på treningsfronten hvor jeg har fått gode resultater.. Skal øke fettinntaket til over 50 gram, men jeg liker egentlig ikke mat med fett noe særlig (utenom egg) Eller, såklart liker jeg det, men ikke på nært hold som mat med karbohydrater og protein...

[Therese]

Hmm.. jeg har følt meg sliten og energiløs lenge (pga. skole og mørketider), men ikke på treningsfronten hvor jeg har fått gode resultater.. Skal øke fettinntaket til over 50 gram, men jeg liker egentlig ikke mat med fett noe særlig (utenom egg) Eller, såklart liker jeg det, men ikke på nært hold som mat med karbohydrater og protein...

Bra, fett er et essensielt næringsemne av god grunn.

Feks http://bayesianbodybuilding.com/carbs-vs-fat-research-update/

[Lleeuu]

Bra, fett er et essensielt næringsemne av god grunn.

Feks http://bayesianbodybuilding.com/carbs-vs-fat-research-update/

Hei du? Viss eg skal regne ut næringsinnhold jeg har fått i meg av et brød sant. Hva gjør eg? På posen står det 300g som gir et brød på 550g . Også spiser jeg hele brødet. Skal jeg regne fra næringsinnhold pr 100g med 550? Altså gange det m 550 , og ikke 300? Virker rart at det er mer mat i brødet kun forde du blander det m vann og tar det i ovn?

[Lisa]

Det kommer an på om næringsinnhold er oppgitt for 100 gram tørr vare eller 100 gram ferdig brød. Hva står det på posen?

Når du blander innholdet i posen med vann blir næringsinnholdet lavere per 100 gram fordi volumet øker mens næringsinnholdet totalt forblir det samme (fordi vann inneholder ingen næringsstoffer eller kalorier).

På en måte er det "mer mat" i det ferdige brødet, men med tanke på næringsinnhold er det det samme som å spise melblandingen alene og drikke vannet ved siden av.

[Lleeuu]

Det kommer an på om næringsinnhold er oppgitt for 100 gram tørr vare eller 100 gram ferdig brød. Hva står det på posen?

Når du blander innholdet i posen med vann blir næringsinnholdet lavere per 100 gram fordi volumet øker mens næringsinnholdet totalt forblir det samme (fordi vann inneholder ingen næringsstoffer eller kalorier).

På en måte er det "mer mat" i det ferdige brødet, men med tanke på næringsinnhold er det det samme som å spise melblandingen alene og drikke vannet ved siden av.

. Vel her slenger eg på et bilde , helt nede i hjørnet står det : vekt 250, gir et brød på ca 550g . Og på baksiden av pakken står det bare næringsinnhold pr 100g. Det står ikke noe om tørr vare

[Lisa]

. Vel her slenger eg på et bilde , helt nede i hjørnet står det : vekt 250, gir et brød på ca 550g . Og på baksiden av pakken står det bare næringsinnhold pr 100g. Det står ikke noe om tørr vare

Fra http://www.funksjonellmat.no/lavkarbobrod/om/ :

Næringsinnhold per 100 g ferdig brød kcal protein karbohydrater fett kostfiber

Funksjonell Mat brødmix 156 8,7 2,5 8,4 21,2

Ser ut som at det er det samme brødet som du har.

[Lleeuu]

Fra http://www.funksjonellmat.no/lavkarbobrod/om/ :

Næringsinnhold per 100 g ferdig brød kcal protein karbohydrater fett kostfiber

Funksjonell Mat brødmix 156 8,7 2,5 8,4 21,2

Ser ut som at det er det samme brødet som du har.

. Er det ett ferdig brød då?

[Lleeuu]

. Er det ett ferdig brød då?

Altså ska du gange med de 300g i posen eller brødet som veier 550?

[Lisa]

Altså ska du gange med de 300g i posen eller brødet som veier 550?

Det er per 100 gram ferdig brød, så da må du gange det med 5,5. Hele brødet inneholder 858 kalorier.

[Aurelius]

. Vel her slenger eg på et bilde , helt nede i hjørnet står det : vekt 250, gir et brød på ca 550g . Og på baksiden av pakken står det bare næringsinnhold pr 100g. Det står ikke noe om tørr vare

Når det står "gir et brød på ca 550g", og "Næringsinnhold per 100g FERDIG brød", så skal du gange næringsinnhold per 100G fFERDIG BRØD, med hvor tungt brødet er,for å finne ut hvor mange kcal hele det FERDIGE brødet inneholder.

Var det klart nok?