Hjemmelagede yoghurtnøtter?

[Lilla_te]

Så at fotballfrue hadde en oppskrift, og lurte på om det er noen som har prøvt å lage sukkerfrie yoghurtnøtter selv? Har blitt helt hekta, så hadde vært greit å hatt et litt sunnere alternativ:p

[Friskus21]

Har ikke selv prøvd dem, men de andre oppskriftene jeg har prøvd meg på hentet fra samme blogg har vært stor suksess

Link:

http://lilleu.blogg.no/1332080419_hpls__eller_hpefull.html

[Asta]

Har ikke selv prøvd dem, men de andre oppskriftene jeg har prøvd meg på hentet fra samme blogg har vært stor suksess

Link:

http://lilleu.blogg.no/1332080419_hpls__eller_hpefull.html

Skriver under på denne!

[Lilla_te]

Så bra! Da må jeg få kjøpt meg stevia vanilje ser jeg!

[Janeee]

Må man ha tørrmelk? Lyst til å prøve!

[VegarL]

cool!

MEN går ikke an å lage en variant uten kokossmaken? Forslag? fått helt dilla på de sukkerlakeyoghurtene i butikkken..så en kcal snillere variant hadde vært genialt, og MYE billigere..

[Lilla_te]

Må man ha tørrmelk? Lyst til å prøve!

Fotballfrues variant er iallefall uten tørrmelk! Jeg har ikke prøvt noen av de da.

- usaltede cashewnøtter og mandler, eller andre nøtter

- 200 gram tyrkisk yoghurt

- steviadråper med vaniljemsmak

- 3-4 ss. sukrinmelis

- 1 ss. kokosolje

[VegarL]

Holder på å lage variant uten kokos nå..Feedback kommer innen timen!

[VegarL]

Jeg brukte

250gram /halv boks naturell yoghurt

2ss melkpulver

2ss sukrinmelis

8dråper vaniljestevia.

Tok alt for mye yoghurt oppå torkipapir..Sykt mye vann i den yoghurten altså..Så klarte ikke å få den tørr nok tror jeg...

Gikk bra å blande det sammen....Ligger i frysern nå...tar TID...Tror trikset er å virkelig få ut vannet..

[Lilla_te]

Blir spennende å høre hvordan de smaker da! Jeg var lat og kjøpte vanlige i butikken i stedet i dag:whistle:

[Tone. s]

Hvordan ville det vært å bruke vaniljekesam istedet for yoghurt? Det er jo sykt digg i utgangspunktet, og får man det til å sitte rundt en nøtt må jo det være himmel på jord..hehe..

[VegarL]

Tror det er så lenge man får bort vannet så ska det bli bra..detta sliter jeg med.. torki så blir alt bare gjennomvått og får ikke sugd te seg alt..

[Friskus21]

Lurer på om man kanskje bør bruke en yoghurt med litt mer fett i, som type gresk eller tyrkisk yoghurt

[Heffalie]

Ha yoghurten i et kaffefilter og plasser det i en sil som får renne av seg :-) da forsvinner alt vannet :-)

[VegarL]

Fortsatt ikke stivna....

[Heffalie]

Jeg tror du er nødt til å bruke kokosolje, kakaosmør.... Det er jo hardt når det er romtemperert/kaldt. Så er jo logisk at det vil gjøre yoghurttrekket stivt når du setter nøttene kjølig :-)

[VegarL]

Jeg tror du er nødt til å bruke kokosolje, kakaosmør.... Det er jo hardt når det er romtemperert/kaldt. Så er jo logisk at det vil gjøre yoghurttrekket stivt når du setter nøttene kjølig

Ah...That makes sense..

Ikke noe annet man kan bruke tro? Er ikke særlig fan av kokos..

[Heffalie]

Kakaosmør har jo ikke kokossmak :-) hmm... Peanøttsmør?

[VegarL]

åh har det ikke? får prøve

[Heffalie]

åh har det ikke? får prøve

Kakao har jo ingenting med kokos å gjøre, så det vil jeg ikke tro :-) men får man ikke kokosolje som er nøytral og ikke smaker kokos? Mener jeg har hørt det